Кулинарный дневник 👩🍳

Съедаются за минуту 🌭 Готовлю в любимом аэрогриле Demiand Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать можно здесь: https://pr.demiand.ru/w/5af7q ✅ Ингредиенты: - булочки для хот-дога - сосиски/колбаски - сыр для бургера - морковь по-корейски - огурец маринованный - горчица французская - майонез, кетчуп ✅ Приготовление: 1. В булочки выкладываем сыр, колбаски, морковь, сверху закрываем соусом. Для соуса кубиком нарезать соленый огурчик, добавить горчицу, майонез, кетчуп - перемешать. 2. Готовить в аэрогриле 10 минут при 180 градусах. Очень сытные и очень вкусные хот- доги Приятного аппетита 🤤

Батат фри 🔥 Готовлю в любимом аэрогриле Demiand Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать можно здесь: https://pr.demiand.ru/w/5af7q - батат - масло растительное 1 ст. л. - итальянские травы 0,5 ч. л. - сушеный чеснок 0,5 ч.л. - соль 0,5 ч.л. 1. Разогреть аэрогриль до 200 градусов. 2. Нарезать очищенный батат на дольки, добавить масло и специи, хорошо перемешать с картофелем. 3. Отправить в аэрогриль на 10 минут (через 5 минут перевернуть батат). Готово✅ Подаем с чесночным соусом или соусом ранч

Карбонара 🔥 Приготовила в любимом аэрогриле Demiand Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать можно здесь: https://pr.demiand.ru/w/5af7q - Бекон 1 упаковка - Спагетти 0,5 упаковки - Сливки 200 мл 20% - Сыр 200 грамм - Чеснок 1 зубчик 1. Бекон поджарить в аэрогриле на режиме «Сковорода» 10 минут. Через 5 минут перемешать и добавить чеснок. После приготовления бекона чеснок выложить. 2. Заранее отваренные макароны добавить к бекону - перемешать. Туда же заливаем сливки, добавляем тертый сыр. Хорошо перемешиваем и отправляем запечься на 5 минут, до расплавления сыра. 3. Хорошо перемешать пасту и можно подавать🔥 Очень простой, но очень вкусный рецепт! Паста получается сочной и ароматной🤤

Сочная пп-шаурма🔥 Готовлю в любимом аэрогриле Demiand Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать можно здесь: https://pr.demiand.ru/w/5af7q Для начинки: 200 грамм филе курицы Томат Огурец Квашеная капуста Репчатый лук Салат Для соуса: Греческий йогурт Сушеный чеснок, паприка Кетчуп Заворачиваем в тесто фило 1. Куриное филе нарезаем на кусочки, добавляем любимые приправы и поджариваем в аэрогриле 7 минут. 2. Готовим начинку: томаты, огурцы, лук, курицу - нарезаем и соединяем в тарелке. Добавляем квашеную капусту. Заправляем соусом. Перемешиваем. 3. На 2 листа теста фило выкладываем листья салата, а сверху него - начинку. Заворачиваем шаурму, как на видео. Смазываем яйцом и отправляем в аэрогриль на 7 минут. До золотистой корочки. Готово! Количество овощей регулируется по вкусу❤️

Хрустящие наггетсы🔥 Готовлю в любимом аэрогриле Demiand Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать можно здесь: https://pr.demiand.ru/w/5af7q Решетка для аэрогриля: Вб: #502548002 ✔️ куриное филе 600 грамм ✔️ паприка, сушенный чеснок ✔️ яйцо, мука, панировочные сухари 1. Куриное филе нарезать на средние кусочки, немного отбить, посолить, приправить. Оставить мариноваться минут 20. 2. Каждый кусочек обваливаем сначала в муке, затем в яйце, затем в панировке. 3. Выложить на решетку, сбрызнуть маслом и готовить в аэрогриле при 180 градусах 15-20 минут до хрустящей корочки. Можно подавать с картошкой фри - рецепт есть в моем профиле ❤️ Приятного аппетита🔥

ПП-слойки с крабовыми палочками 🔥 Готовлю в любимом аэрогриле Demiand Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать можно здесь: https://pr.demiand.ru/w/5af7q На 2 конверта: ✔️ творог обезжиренный 1 упаковка ✔️ шпинат ✔️ снежный краб 2 палочки ✔️ сулугуни 70 грамм ✔️ творог мягкий 2% - половина упаковки ✔️ тесто фило 2 листа ✔️ белок для смазывания 1. Измельчить шпинат, добавить творог, крабовые палочки, тертый сыр, мягкий творог - хорошо перемешать. 2. Выложить начинку на тесто фило, сразу формируем квадрат из начинки. Закрываем конвертиком, как на видео, сверху смазываем белком и отправляем в аэрогриль 175 градусов, 15 минут. Готово❤️ это очень сочно и очень вкусно) а главное без вреда для ваших стройных животиков🫶🏻

Ватрушки из творога 🔥 Готовлю в любимом аэрогриле Demiand Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать здесь: https://pr.demiand.ru/w/5af7q ✔️ 2 упаковки творога ✔️ яйцо ✔️ 5 столовых ложек сахара ✔️ 5 столовых ложек муки ✔️ мягкий творог ✔️ сахар ✔️ любые ягоды или фрукты 1. Смешать творог, яйцо, муку и сахар, сформировать шарики, сделать углубление под начинку. 2. Мягкий творог смешать с сахаром выложить начинку на ватрушки, сверху выкладываем ягоды или фрукты - у меня замороженная малина и абрикосы. 3. Запекать в аэрогриле 20 минут при 170 градусах. Готово🔥 Если заменить сахар на сах.зам - тогда получится пп- версия Приятного аппетита ❤️

Сочные котлеты из детства Готовлю в любимом аэрогриле Demiand Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать можно здесь: https://pr.demiand.ru/w/5af7q ✔️ фарш свинина - говядина 1 кг. ✔️ хлеб белый и черный 250 гр. ✔️ молоко для замачивания хлеба ✔️ лук 400 гр. ✔️ чеснок 7 зубчиков ✔️ соль, перец 1. Замочить хлеб в молоке, хорошо отжать, затем добавить к фаршу. Также добавляем в фарш измельченные в блендере - лук и чеснок, соль и перец по вкусу. 2. Очень хорошо вымешиваем фарш, около 5 минут. Затем фарш отбиваем, и только потом можно приступать к формированию котлет. 3. Формируем любую форму, выкладываем на пергамент, сбрызгиваем маслом и отправляем в аэрогриль на 15-20 минут, режим «Котлеты» Готово! Очень сочно и очень вкусно ❤️

Фритата - традиционное итальянское блюдо, что-то среднее между омлетом и запеканкой. 🇮🇹 Её подают на завтрак, обед и даже ужин — тёплую, ароматную, с румяной корочкой и сочной серединкой. Но я готовлю её по-современному - в аэрогриле Demiand Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать можно здесь: https://pr.demiand.ru/w/5af7q Силиконовая форма для запекания Вб: #399760649 Нам понадобятся: 4 яйца Охотничья колбаска Смесь овощей Томаты Сыр Смешать в форме для запекания яйца, нарезанную колбасу, овощи, томаты и сыр. Все хорошо перемешать и отправить запекаться в аэрогриль на 25 минут при 180 градусах. Затем посыпать сыром сверху и запекать еще 5 минут. Готовую Фритату посыпать любимой зеленью и готово❤️ Приятного аппетита!

Ты неправильно готовишь картошку фри? А я готовлю в моем любимом аэрогриле Demiand Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать можно здесь: https://pr.demiand.ru/w/5af7q Идеальная картошка фри получается с каплей масла. Записывай рецепт: Можно взять обычный картофель и нарезать соломкой. Я беру замороженную заготовку для фри. 1. Добавь немного масла к картофелю и перемешай. 2. Готовь в аэрогриле следующим образом: 5 минут при 160 градусах - перемешать 5 минут при 180 градусах - перемешать 5 минут при 200 градусах - посолить и перемешать. Вот и готово! Аромат у этой картошки просто потрясающий! А самое главное, что она только что приготовленная, и без лишнего масла и брызг 🔥 Сохранишь?

Можно ли приготовить яйцо пашот без кастрюль ? В аэрогриле - легко. Я приготовила в любимом аэрогриле Demiand Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать можно здесь : https://pr.demiand.ru/w/5af7q Силиконовая форма для запекания : Вб: #399760649 Главное знать режим: 190°C, 5 минут В форму заливаем горячую, почти кипяток - воду ( воды должно быть столько, чтобы полностью накрыла яйцо). Разбиваем в воду яйцо, отправляем в аэрогриль. Белок нежный, желток текучий. Минимум усилий, максимум результата. Сохрани, чтобы не искать потом 🔖

Шоколадно - лимонный кекс 🤤🍫 самая вкусная выпечка, которая мгновенно улетает со стола Готовлю в любимом аэрогриле Demiand Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать можно здесь: https://pr.demiand.ru/w/5af7q Силиконовая форма для запекания : Вб: #399760649 Ингредиенты: ✔️ Сливочное масло - 180 грамм ✔️ Сахар - 250 грамм ✔️ Яйца - 3 штуки ✔️ Мука - 200 грамм ✔️ Разрыхлитель - 10 грамм ✔️ Соль - щепотка Добавляем в тесто: 🍫 Какао - 3 столовые ложки 🍫 Молоко - 3 столовые ложки 🍋 Сок половины лимона 🍋 Лимонная цедра - 3 столовые ложки Шоколадная глазурь: ✔️ Какао - 3 столовые ложки ✔️ Сахар - 3 столовые ложки ✔️ Сливочное масло - 3 столовые ложки ✔️ Молоко - 3 столовые ложки Готовим: 1. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, затем добавить к ним яйца и взбивать около 3х минут. 2. Добавить муку, разрыхлитель, соль - перемешать миксером до однородности. 3. Разделить тесто на две равные части. В одну часть добавляем какао и молоко - перемешиваем. Во вторую часть добавляем лимонный сок и цедру - тоже хорошо перемешиваем. 4. Форму для выпечки можно смазать сливочным маслом, выкладываем в нее тесто разных цветов, поочередно. 5. Готовить в аэрогриле при 170 градусах около 30 минут до сухой зубочистки. (Через 15 минут приготовления можно накрыть форму фольгой, чтобы не пригорело сверху) 6. Для глазури смешать ингредиенты и варим на медленном огне, помешивая, до полного растворения всех ингредиентов. Готовый кекс поливаем глазурью и украшаем лимонами🔥 Это очень вкусно, но будьте аккуратны - остановится очень сложно 😄

63 грамма белка 💪🏼 покрывает половину суточной нормы, а еще это очень вкусно и здесь мало калорий! Готовлю в любимом аэрогриле Demiand Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать можно здесь: https://pr.demiand.ru/w/5af7q Если вы еще не пробовали такое пп-хачапури, я вам очень рекомендую, вам ТОЧНО понравится, и вы будете готовить его очень часто🔥 Творог жирностью 0,5% - 200 грамм 1 яйцо Мука - 40 грамм Сыр сулугуни - 50 грамм Творог мягкий жирностью 2% - 2 столовые ложки 1. Смешать творог с белком, мукой, сыром - замесить однородное тесто для хачапури. 2. Сформировать из получившегося теста - лодочку и отправить запекаться в аэрогриль при 170 градусах на 15 минут. 3. Достать хачапури, добавить в середину мягкий творог, сыр и отправить в аэрогриль еще на 5 минут. 4. На готовую лодочку выкладываем желток, даем немного остыть, и можно наслаждаться вкуснейшим хачапури, которое можно и НУЖНО на ПП! 🥗 Приятного аппетита ✨

Задавались вопросом, как готовить в аэрогриле правильно? Вот простая формула, которую стоит запомнить раз и навсегда 👇 А я готовлю в аэрогриле DEMIAND - он мой любимый и самый лучший Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать здесь: https://pr.demiand.ru/w/5af7q 🔥 Уменьшай температуру на 20°C от стандартного рецепта. ⏱️ Сокращай время приготовления примерно на треть. 🫧 И используй минимум масла — только для лёгкой румяной корочки. Эти три правила помогут адаптировать любой рецепт под аэрогриль — без лишних усилий и с идеальным результатом. А главное — ✨ готовка без брызг и запахов, ✨ минимум калорий, максимум вкуса, ✨ и чистая кухня без горы посуды. Сохрани, чтобы не потерять — пригодится каждому, у кого есть аэрогриль 💡

Гнезда из фарша с шапочкой из сыра 🔥 Приготовила в аэрогриле Demiand - он мой любимчик Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать здесь: https://pr.demiand.ru/w/5af7q Очень сочные гнезда из фарша, которые приготовит каждый, кто посмотрит это видео! Ингредиенты: Фарш 600 гр. Яйцо 1 шт. Лук 1 шт. Панировочная смесь 2 ст. л. Соевый соус 2 ст. л Сушеный чеснок, паприка, приправа для мяса, соль Шампиньоны, томаты, кинза, черный перец - для начинки Сыр, майонез, крахмал - для сырной шапочки 1. В фарш добавляем яйцо, нарезаный лук, соевый соус, приправы и специи - и хорошо перемешиваем. 2. Формируем из фарша шарики, а затем делаем углубление для начинки. 3. Для двух начинок я нарезала кубиком шампиньоны, добавила черный перец и соль - перемешала. Кубиком нарезала томаты, добавила к ним кинзу, черный перец и соль - тоже перемешала. 4. В наши гнезда из фарша добавляем начинки. Сверху выкладываем шапочку из сыра. Как сделать шапочку, которая не будет растекаться: 2 вида сыра - у меня мраморный и сулугуни - натираем на терке, добавляем майонез и 1 столовую ложку крахмала. Хорошо перемешиваем и готово. 5. Отправляем гнезда в аэрогриль на 30 минут при 170 градусах. Посыпаем зеленью и можно подавать. Это очень вкусно! Обязательно попробуйте ❤️

Сочные куриные тефтели по книге рецептов от Demiand ❤️ Готовлю в любимом аэрогриле Demiand Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать здесь : https://pr.demiand.ru/w/5af7q Ингредиенты: 1/2 стакана соуса сладкий Чили 2 ст. ложки лимонного сока 2 ст. ложки кетчупа 1 ч. ложка соевого соуса 1 чуть взбитое яйцо 2 ст. ложки панировочной смеси или сухарей 1 шт. мелко нарезанной луковицы 1 ст. ложка мелко рубленой кинзы 0,5 ч. ложки соли 0,5 ч. ложки сушеного чеснока 500 грамм куриного фарша Рецепт: 1. Разогреть аэрогриль до 200 градусов. 2. В небольшой миске смешайте соус чили, сок лайма, кетчуп и соевый соус сохраните половину стакана для сервировки. 3. В большой миске смешайте яйцо, панировочные сухари, лук кинзу, соль, чеснок и оставшиеся смесь соуса чили. Добавьте фарш и все перемешайте. Сформируйте шарики. 4. Разложите фрикадельки одним слоем на смазанной решетке. Готовить 4-5 минут с одной стороны, после чего перевернуть и готовить еще 4-5 минут 🤌🏼 Готово! Приятного аппетита ❤️

Десерт «СМОР» - пробовали? Приготовила в чудесном аэрогриле Demiand Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать можно здесь : https://pr.demiand.ru/w/5af7q Смор - это легендарный американский десерт из расплавленного маршмеллоу, шоколада и хрустящего крекера. Его обычно готовят у костра: горячий маршмеллоу кладут между двумя печеньями с плиткой шоколада и он тает прямо в руках, превращаясь в тёплый, липкий, сладкий бутерброд. Всего три простых ингредиента, а вкус как уют детства и огонька. - маршмеллоу - шоколад - любимое печенье 1. Выложить на дно формы шоколад - у меня белый и молочный. Сверху выложить маршмеллоу. 2. Запекать в разогретом аэрогриле 10 минут при 180 градусах - до хрустящей корочки. Осторожно! Очень сладко🤤 Обязательно завари чай и наслаждайся теплым и уютным чаепитием 🩷

ЧТО?? Бульдак в аэрогриле? Готовим! А я готовлю в моем любимом аэрогриле Demiand Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать можно здесь : https://pr.demiand.ru/w/5af7q И это получается просто невероятно вкусно - берите на заметку, как способ удивить друзей! - лапша бульдак - рисовая бумага - моцарелла 1. Лапшу залить водой 600 мл. и отправить на 5 минут в аэрогриль на 200 градусов. 2. Слить лишнюю воду, добавить все специи и соус, перемешать. 3. Обмакнуть рисовую бумагу в воде с двух сторон, на середину выложить лапшу, три шарика сыра, закрыть в конвертик, как на видео. 4. Смазать решетку и готовить в аэрогриле 10 минут при 200 градусах. Можно подавать со сливочным соусом для баланса остроты и вкуса! Осторожно!!! Это очень вкусно и вызывает привыкание 😄

Курочка на соли - очень сочная🤤 Готовлю в любимом аэрогриле Demiand Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать можно здесь: https://pr.demiand.ru/w/5af7q Такая хрустящая корочка получается только по такому способу приготовления, пробовали? - соль 1 кг - курица - приправа для курицы Для соуса : растительное масло, чеснок, паприка 1. Высыпаем килограмм соли на дно формы. На нее выкладываем курицу. Посыпаем приправой. 2. Отправляем запекаться в аэрогриль при 180 градусах - у меня ушло ровно 60 минут. 3. Готовую курицу смазываем соусом. Готово🔥 После такого приготовления вы забудете о любых других рецептах - это очень вкусно! Попробуй!

эти белковые чебуреки станут одним из самых вкусных пп-блюд в твоем рационе 🥚 Готовлю в любимом аэрогриле Demiand Вб: #449882319 Озон: #1703412988 Заказать здесь : https://pr.demiand.ru/w/5af7q 125 ккал на 1 шт. и 15 грамм белка на порцию 😍 - рисовая бумага - крабовые палочки 2 шт - белки от 2х яиц - творожный сыр 70 грамм - укроп - белок для смазывания и кунжут для посыпки 1. Готовим начинку из крабовых палочек, белков и творожного сыра. 2. Рисовую бумагу обмакнуть в воде, далее выложить на одну половину начинку, посыпать укропом, а второй половиной бумаги накрыть, сформировав чебурек. 3. Смазываем белком, посыпаем кунжутом и отправляем поджариться в аэрогриль на 5-7 минут при 200 градусах. Белковый перекус, который может стать полноценным ужином - готов! Это ооочень вкусно и сочно, обязательно попробуй! И твое тело скажет тебе спасибо🤍