ДОМАШНИЙ ХОЛОДЕЦ 🔥
Готовите на Новый год?
Ингредиенты:
📌Ноги свиные - 1 кг (2-4 шт)
📌Ноги говяжьи - 1 кг
📌Говядина - 2 кг
📌Курица - 1,8 кг
📌Репчатый лук - 5-6 шт
📌Черный и душистый перец горошком
📌Лавровый лист
📌Соль
📌Черный перец
📌Чеснок - 5-10 зубчиков
⠀
👩🏻🍳Приготовление:
✔Ножки моем, чистим, если требуется, заливаем водой, доводим до кипения, температуру снижаем, варим 6-7 часов.
✔Затем добавляем репчатый лук 🧅, говядину и курицу, варим еще 2,5-3 часа.
✔Добавляем перец горошком, лавровый лист и чеснок, томим 30 минут на слабом огне, остужаем и формируем холодец.
✔Или! Как правило холодец у меня варится весь день, на ночь оставляю на балконе. Утром проверяю насколько хорошо он застыл, если слабо, добавляю немного желатина, но как правило, такого количества ножек для стабильного холодца достаточно. С застывшего холодца убираю жир, подогреваю, вынимаю мясо и ножки. Ножки не добавляю, выбрасываю) А вот мясо разбираю, кожицу и кости выбрасываю, остальное нарезаю мелким кубиком и перемешиваю с молотым черным перцем. Бульон процеживаю несколько раз и добавляю соль. Мясо не соленое, поэтому соли надо чуть больше. Добавляйте постепенно и пробуйте. Раскладываю мясо по формам (у меня 4 и 2,6 литра), заливаю бульоном и отправляю холодильник.
Подаю с горчицей, хреном и свежим бездрожжевым хлебом из пекарни🤤
Эти миски мы съели за 3 дня😃 Ну очень вкусно! В ближайшее время опять приготовлю!
⠀
‼В процессе варки убирайте грязную пену и подливайте горячую воду, тк выкипает.
Наблюдайте за невероятной координацией рук и глаз мастера-обивщика! Он вводит декоративные вкладки в мебельный каркас со скоростью и ритмом, которые соперничают с автоматическим оборудованием.
Елочка из ватных дисков 🎄
Сделал развлечения для котика 🤗
Бюджетная новогодняя арка 🎄💖
Как вам такое украшение дома?
Как самостоятельно устранить засор в раковине
Парень сделал интересный вариант турника в гараж.
🐱 Уличные коты помогли вернуть домой сбежавшего питомца
Невероятная история из Таиланда завирусилась в соцсетях - девушка, которая потеряла своего котейку, попросила помощи у бродячих хвостиков. Хозяйка пропавшего кота рассказала, что показывала фото своего питомца бездомным кошкам в надежде, что они помогут. И, как ни странно, через несколько дней ее любимец действительно вернулся домой.
Помогли ли бродячие – не известно, но хозяйка считает, что да. Кошачий телеграф в действии. Берем идею на вооружение 😂😂😂
Вот теперь совсем другое дело.
Приятно показать😋
Декоративные рейки на стену — это стильное решение для оформления интерьера, которое придает помещению характер и уют
Вот несколько ключевых преимуществ и идей их использования:
Уникальный дизайн: Рейки можно располагать в различных направлениях и формах, создавая неповторимые узоры.
Визуальное увеличение пространства: Вертикальное расположение реек делает потолки визуально выше, а горизонтальное — стены шире.
Зонирование: С помощью реек можно выделить определенные зоны в комнате, что особенно актуально в открытых планах.
Акустические свойства: Деревянные рейки могут улучшать акустику помещения, поглощая звук.
Рукастые мастера из Пакистана изготавливают штампованные диски для автомобилей.🔥
Работа по уходу за пандами крайне сложна и требует большой отдачи 🤣🤣🤣
Дизайнер из жены так себе, но главное, что с ней спорить бесполезно
Новогодний венок на дверь своими руками 🎄
Небольшая уловка, известная лишь опытным кровельщикам.
Эта хитрость поможет сделать работу качественнее и быстрее.
Несладкие трубочки - закуска к Новогоднему столу 🌯
Ингредиенты:
🔸лепешки тортилья
🔸1 ст. л. муки + 3 ст. л. воды для скрепления
🔸яйцо для смазывания
Начинка:
🔸1 копченая ножка
🔸1 помидор
🔸2 отварных яйца
🔸1 плавленный сырок
🔸соль, чеснок по вкусу
🔸1-2 ст. л. майонеза
🔸укроп
Приготовление:
Лепешки разрезаем на 4 части. Соединяем муку с водой, этой смесью смазываем кусочек лепешки с одной стороны и сворачиваем в трубочку, прижимаем край.
Смазываем все трубочки и отправляем в разогретую до 180° примерно на 10-15 минут подсушиться и подрумяниться.
Для начинки мелко нарезаем курицу и помидор, натираем яйца и плавленный сыр. Добавляем по вкусу щепотку соли и можно давленный чеснок. Заправляем майонезом.
Начиняем трубочки начинкой и сверху украшаем мелко нарезанным укропом.
Восстанавливаем дедушкин комод 👏
✨ Как быстро и надежно закрепить гирлянду на окне ✨
Как одна знакомая говорила... Мужик должен быть с золотой головой, а не руками. Мужик с золотой головой заработает на нормальные вещи, а с золотыми руками будет постоянно чинить хлам и что-то колхозить...
Замечательный вариант украшения стен, который вы можете легко реализовать сами.