Вкусная Еда

Обалденный десерт. Вам потребуется 10 минут вашего времени 🍰 Десерт без выпечки из очень простых ингредиентов, вообщем без заморочек! Сохраняй скорее в свою копилку, чтобы не потерять📌 ⠀ 🔹ИНГРЕДИЕНТЫ: - Молоко - 300 мл. - Соль - щепотка. - Желтки - 3 шт. - Сахар - 4 ст.л. - Желатин - 25 гр. - Вода - 100 мл. - Сметана 20% - 400 гр. - Ванилин. 🧑🍳ГОТОВИМ: Желатин + вода, перемешать и оставить до полного набухания желатина. Далее желтки + сахар, перемешать до однородности. Добавить молоко и соль, перемешать и отправить на огонь. Постоянно помешивая практически массу довести до кипения. Как только начнёт закипать сразу снять с огня. И в эту горячую массу отправить набухший желатин, перемешать до полного растворения желатина. Далее добавить сметану и ванилин, перемешать до однородной массы. Затем выбрать самую красивую форму и перелить в неё готовую основу, отправить в холодильник до полного застывания. Я как правило оставляю на ночь всегда. Video: mama_karatista_ 🥩 Попробуйте и убедитесь сами! 👨🍳 Готовим вкусно!

Печенье «Дамские пальчики»ОСТОРОЖНО 😍можно съесть с пальчиками! ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА: ✅мука -250 гр ✅масло -100 гр ( сливочное) ✅сметана 150 гр ✅сода -на кончике ножа ✅соль щепотку НАЧИНКА ✅орехи -120 гр ✅сахар -110 гр ✅сливочное масло -30 гр ✅ванилин Сахарная пудра для присыпки Приготовление: В ёмкость засыпать муку и перемешать с маслом. Добавить соду, соль и сметану и замесить мягкое тесто.Готовое тесто убрать в холодильник на 30-40 мин. За это время готовим начинку. Орехи измельчить скалкой. В чашу засыпать сахар, добавить туда сливочное масло и ванилин, перемешать и добавить измельчённые орехи, снова перемешать. Достаём тесто из холодильника. Делим его на 4 части. Одну часть оставляем, а остальное убираем в холодильник. Раскатываем круг, тонко. Разрезаем на треугольники. На широкий край укладываем начинку и заворочаем. Отправляем на противень в разогретую духовку при 180градусах. Примерно 15 мин. (как низ подрумянится слегка уже готово )Пирожное должно быть не румяным. Посыпаем сахарной пудрой. 😋 Автор riga_food 🍪 Готовьте с удовольствием каждый день! 👨🍳 Готовим вкусно!

Нежнейший салат🔥 Ингредиенты: 🍴Копченое мясо курицы 🍴яйца (у меня ушло 3 яйца на диаметр 12,6) 🍴картофель -1 шт. (среднего размера) 🍴зелёный лук (можно и обычный) 🍴сыр Дружба - 1 упаковка 🍴майонез Собираем: Все продукты кроме лука и мяса, натираем на тёрке , я натерла на мелкой, но разницы нет, можно на крупной. Сыр перед тем как натереть , слегка подмораживаем в морозилке, минут 15-20. Первым слоем кладём немного картофеля, затем смазываем майонезом. Затем отправляем нарезанную куриную грудку, опять смазываем майонезом, затем немного зелёного лука и яичные желтки, смазываем майонезом, добавляем плавленный сыр, смазываем майонезом и последним слоем выкладываем белки. Салат очень вкусный , оценят все, просто попробуйте! Майонеза можно поменьше, все на ваш вкус и кто как любит. ❤ (Когда я готовила его впервые , майонеза было мало, и салат был суховат , в этот раз я решила положить побольше, но кто как любит) 🥰 ❤. Автор kichuk_foodblogger 🧁 Идеально для тех, кто любит готовить! 👨🍳 Готовим вкусно!

Вкуснейшее горячее блюдо🔥 Сочное до безобразия 🤤 Ингредиенты для теста: 250 гр муки 1/2 чл соли 150 мл кипятка 1 ст.л раст масла Для начинки: 700 гр куриного филе + бедра Можно только бедра (будет ещё сочнее) 2 картофеля 1 большая луковица Кинза Соль, перец, чеснок по вкусу Для овощной подушки: 2 луковицы 2 моркови 1 большой сладкий перец Приготовление: Тесто замесить, накрыть полотенцем, оставить отдыхать, пока готовим начинку. Мясо и остальные ингредиенты нарезаем и соединяем. Тесто делим на 8 равных частей Раскалываем тонко, выкладываем начинку и защипываем края, оставляя посередине зазор. В сковороде готовим зажарку, выкладываем на неё наши большие пельмешки ) заливаем водой, чтобы закрыла половину, накрываем крышкой и томим минут 35-40 на медленном огне. Автор alianna 🍗 Легкий и вкусный рецепт для всей семьи! 👨🍳 Готовим вкусно!

Курица по-французски🥰 Понадобится: 🍗Курица без кости 🍗Майонез или сметана 🍗Соль,перец,сушеный чеснок 🍗Помидоры 🍗Сыр⠀ Приготовление: Советую готовить с бедрышками,с ними получается особенно вкусно.Отбейте их,но не слишком тонко.Пожарьте лук,до готовности и до карамельного цвета.⠀ Майонез или сметану соединяем со специями,выбирайте свои любимые.Помидоры нарезаем на тонкие круги и начинаем собирать блюдо. Отбитое мясо,сметана со специями,лук и помидоры.Отправляем в духовку на 20 минут.После посыпаем сыром и снова в духовку,пока сыр не зарумянится🥰⠀ Обратите внимание,какое сочное получилось мясо😍 Готовьте,это очень вкусно🤍 Автор umarova_karina 🍔 Сделайте день вкуснее с этим рецептом! 👨🍳 Готовим вкусно!

Самые вкусные песочные полоски с джемом 🔥их нужно просто приготовить и попробовать, слова будут лишними ⠀ Необходимые ингредиенты: 🔸Сливочное масло-180 гр. 🔸Сахар -130 гр. 🔸Яйцо -1 шт. 🔸Мука -310-320 гр(+ -) 🔸Разрыхлитель -1ч. л. 🔸Соль щепотка 🔸Ванилин Начинка: 🔸200-400 гр любого джема или повидло ⠀ Взбить сливочное масло с солью около минуты, затем добавить сахар и ванили и взбить минут 3-4 мин до светлого, пышного состояния, далее соединить яйцо и взбить ещё минуты 4-5 до светлого состояния массы. Далее соединить разрыхлитель с мукой и просеять в тесто. Сформировать мягкое тесто, которое не прилипает к рукам. Рассказать тесто на пергаменте, на котором будете выпекать, толщиной около 1 см., пройтись вилкой и отправить в разогретую до 200°С около 10 мин. Далее пока корж горячий убрать края для посыпки и разделить пополам Коржи очень хрупкие - работайте с ними очень аккуратно Когда они остынут собрать как показано на видео и отпорами в холод на пару часов, желательно на ночь Вкуснейшие песочные полоски с джемом готовы. Автор lusin_moon 🍩 Ваш новый любимый рецепт на каждый день! 👨🍳 Готовим вкусно!

Давайте готовить сочные куриные котлеты😍 Сразу хочу предупредить,что я жарю в большом количестве масла,котлеты не впитают в себя масла больше🙌 Но если вы переживаете за это,то можете жарить на сухой сковороде или запекать в духовке залив котлеты вкусным соусом🙌 Для котлет понадобится 👇 Куриное филе-800г Обжаренный лук и морковь по 1 шт Батон 100г+молоко 100мл Соль по вкусу Сушеный чеснок-1/2ч.л Паприка-1ч.л Смесь 5 перцев Майонез-2ст.л Пропустить через мясорубку куриное филе,обжаренный лук с морковью,замоченный батон в молоке. Отбить фарш 2-3 минутки и сформировать котлеты. Жарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. После отправить в духовку и выпекать при t 180 10 минут. Автор _nurzade_ 🥘 Этот рецепт станет вашим любимым! 👨🍳 Готовим вкусно!

Сегодня делюсь рецептом закуски из слоеного теста с курицей и грибами - (волованы)🥰 Волованы это закуска из слоеного теста с разными начинками, размеры бывают разными, можно приготовить маленькие закусочные, а можно в виде большого пирога😋 Я приготовила с начинкой из грибов и курицы со сливками, а можно с творожным сыром и семгой, можно сладкий вариант, наполнив волованы сладким кремом (заварным/творожным) и украсив ягодами🫐 Кольца желательно сделать толще основы, так у вас получатся красивые высокие бортики🥧 Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто - 400 г Желток - 1 шт Начинка: Оливковое масло Куриное филе - 250 г Чеснок - 1 зубчик Шампиньоны - 300 г Сливочное масло - 20 г Мука - 1 ст.л. Сливки 20% - 300 мл Соль - 0,5 ч.л. Чёрный перец Автор daniya_alt 🍫 Наслаждайтесь вкусом каждого кусочка! 👨🍳 Готовим вкусно!

Мясные гнёзда👨🍳 Ингредиенты: ✅ Куриное филе 600 г ✅ Морковь 1 шт ✅ Лук 2 шт ✅ Чеснок 2-3 зубчика ✅ Яйцо 2 шт ✅ Сметана 2 ст.ложки ✅ Панировочные сухари 50 г ✅ Сыр 100 г ✅ Укроп ✅ Соль,перец,паприка Способ приготовления: ✅ Куриное филе измельчаем в фарш. ✅ В фарш добавляем всё по списку кроме сыра. ✅ Всё хорошо перемешиваем и выкладываем в форму. В середине делаем углубления и выкладываем начинку,тут то и понадобится сыр. ✅ Отправляем в духовку на минут 30,180 градусов. ✅ Подаём с вашим любимым гарниром. ✅ Готово Автор muj_na_kuhne 🍞 Рецепт, который всегда выручит! 👨🍳 Готовим вкусно!

🍦 Порадуйте себя и близких новым рецептом! 👨🍳 Салаты /закуски

🥧 Рецепт, который стоит сохранить! 👨🍳 Make-Eat

🥩 Попробуйте и убедитесь сами! 👨🍳 ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!

Самый простой, но при этом очень вкусный торт «Три стакана»🔥 Из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. ⠀ Стакан,объемом 250 мл Диаметр формы 20 см Бисквит: ✅Кефир-1 ст. ✅Сахар-1 ст. ✅Мука-1 ст. ✅Яйцо-1 шт. ✅Растительное масло-3 ст.л. ✅Какао-2 ст.л. ✅Сода-1 ч.л.⠀ Выпекать при 170 гр. примерно 35-40 мин.⠀ Крем: ✅Сметана 30% -250 г ✅Варёное Сгущеное молоко-1 б.⠀ Приятного вам чаепития☕ Автор marisha_recepti 🍪 Готовьте с удовольствием каждый день! 👨🍳 Готовим вкусно!

Рулет из телячьей лопатки 🔥 🔪Лопатка телятина 1,5 кг 🔪Сало 100 гр 🔪Соль 🔪Черный перец 🔪Горчица острая 1 ст.л 🔪Чеснок 🧄 3 зуб 🔪Кориандр молотый 1 ч.л 🔪Растительное масло 1 ст.л ❇Мясо нарезаем плоскими кусками, и отбиваем под пищевой плёнкой до равномерной толщины ❇Готовые куски выкладываем одним слоем, края немного в нахлёст, чтобы получилось одним куском. Если часть мяса позволяет разрезать гармошку одним куском, будет удобнее ❇Натираем специями, выкладываем тонко нарезанное сало и заворачиваем в рулет, обматываем кулинарным шпагатом. В таком видео можно оставить на час. ❇Обжариваем кусок с каждой стороны по 2 минуты, чтобы запечатать соки внутри и придать мясу аромат ❇Рулет заворачиваем в пергамент с фольгой и выпекаем в духовке 2,5 часа при 180° ❇Ставим рулет под пресс на 1 час ❇Мясо вкусное как горячее так и холодное 😋 Автор ponomar_valeriy 🧁 Идеально для тех, кто любит готовить! 👨🍳 Готовим вкусно!

САЛАТ С ГОРБУШЕЙ 🔥 Нам понадобится: 1 б.горбуши размять 1/4 репчатого лука порезать 1 морковь отварная натереть 4 яйца отварные натереть 1 сл. рыбы 2 сл. лук+ майонез 3 сл. белки яиц+ майонез 4 сл. морковь+ майонез 5 сл. желтки яиц + зелёный лук Автор видеорецепта irusiairovna 🍕 Новый рецепт для вдохновения на кухне! 👨🍳 Готовим вкусно!

🍣 Рецепт, который понравится всей семье! 👨🍳 Салаты /закуски

«Домашняя Лазанья»🔥 Почувствуй себя Итальянцем 🇮🇹 Ингредиенты: Тесто: Яйцо 3-4 шт Соль щепотка Мука 300-350гр Начинка Болоньез: Фарш говяжий 800 гр Лук репчатый 1 шт Морковь 1 ш Чеснок 3 зубчика Сыр 400 гр Протертые томаты 450 гр Соус Бешамель: Сливочное масло 50 гр Мука 2 ст л Молоко пожирнее 500 мл Соль/перец по вкусу Мускатный орех кончик ч.л Приготовление: Замешиваем тугое тесто для того, чтобы сделать листы для лазаньи - разбиваем яйца, добавляем соль и замешиваем тугое, но мягкое тесто, постепенно добавляя муку. Готовое тесто должно отдохнуть полчасика, в это время приготовим начинку - соус Болоньез. На раскалённую сковороду перекладываем фарш и слегка обжариваем, затем добавляем чеснок, лук, морковь, специи и вновь слегка обжариваем. Затем добавляем протертые томаты, специи и тушим блюдо минут 10 (внимание, ваша задача, слегка недоготовить, чтобы после печи начинка не была сухой). Готовим соус БЕШАМЕЛЬ- в растопленное масло вмешиваем муку до однородности, постепенно вливаем молоко и увариваем соус до густого состояния, солим, перчим по вкусу, добавляем мускатный орех. Теперь можно раскатать отдохнувшее тесто прямоугольником, вырезать 4 листа по размеру вашей формы и можно собирать лазанью - в смазанную форму кладём лист, затем выкладываем Болоньез, поливаем соусом Бешамель и посыпаем тертым сыром. Затем вновь накрываем листом и повторяем так ещё дважды. Четвёртый верхний лист смазываете остатками соуса бешамель и отправляете в печь на 180 гр на 30 минут. Затем достаём, посыпаем сыром и доводим до золотистой сырной корочки, блюдо готово ✔ Buon Appetito🤗😋 Автор yurakorolyov 🥖 Легко, быстро и вкусно — идеальный рецепт для будней! 👨🍳 Готовим вкусно!

Обязательно приготовьте этот куриный шашлык😍 Ваши гости пальчики оближут, это невероятно вкусно🤤 Куриный Шашлык🔥 Ингредиенты 600 гр крыльев Соль, перец 1 ст ложка соевого соуса 1 ст ложка томатной пасты 1 ст ложка мёда Лаваш Лук Зелень Крылья разделить на локти и плечи, помыть и обсушить. Добавляем лук, немного соли( так как соевый соус соленый) перец, соевый соус, томатную пасту и мёд. Маринуем примерно 2 часа. Нанизываем на шпажки, кладём на пергамент и отправляем в духовку при 200 С . В миске у нас отстается маринад, его не выбрасываем. Достаём крылья несколько раз и смазываем маринадом и соком, который будет вытекать с крыльев. Допекаем до красивого цвета🥰 Автор: cookwithsofi 🍩 Ваш новый любимый рецепт на каждый день! 👨🍳 Готовим вкусно!