⠀⠀САЛАТ «ДАМСКИЙ КАПРИЗ» 🔥
⠀
⠀⠀Итак, нам потребуется:
•Яйца 3 шт
•Сыр 100 гр
•Куриное филе 2 шт 400 гр
•Чернослив 100 гр
•Морковь 1 шт
•Киви и Гранат для украшения
•Майонез или сметана для заправки⠀
⠀⠀П Р И Г О Т О В Л Е Н И Е:
Куриное филе, яйца и морковь отварить до готовности.
Куриное филе и чернослив мелко нарезать.
Яйца и морковь натереть на крупной терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
В центр тарелки ставим стакан и собираем салат.⠀
Куриное филе - майонез - чернослив - яйца - майонез - морковь - немного посолить - майонез - сыр - майонез.
Украшаем салат гранатом и киви.⠀
Убираем салат в холодильник на пару часов и подаём к столу.
⠀⠀ 😋
Автор видео - elya_foodpro
🌮 Простые шаги к вкусному результату! 👨🍳 Готовим вкусно!
Картофель БЕБИ запеченный в духовке с грибами и сыром😋
Готовится очень просто и его с удовольствием можно подать к обеду или ужину.
картофель — 500 гр (беби)
грибы — 200 гр
твердый сыр — 200 гр
сметана — 3 ст.л
Оливковое масло 30 мл
соль, перец, специи
Укроп
Чеснок 1 зуб
Картофель, грибы промываем, очищаем и нарезаем пополам. Перекладываем овощи в подготовленную форму, поливаем маслом. Солим и перчим, специи. Ставим заготовку в духовку, разогретую до 190 градусов, и выпекаем 35-40 минут.
Тем временем готовим сметанный соус: сметана, чеснок, укроп, сыр соединить и перемешать.
Через отведенное время к блюду добавляем сметанный соус. Сверху посыпать сыром.
Блюдо ставим в духовку еще на 5-10 минут.
ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО!
Автор asilsalavvatova
🥖 Легко, быстро и вкусно — идеальный рецепт для будней! 👨🍳 Готовим вкусно!
Торт сметанник за 30 минут🔥
зачем вообще покупать торт, когда его легко можно сделать дома на сковородке
Ингредиенты (форма 19 см):
Коржи:
•400 грамм сметана
•400 грамм сахара
•600 грамм муки
•10 грамм соды
Крем:
•600 грамм Сметана
•600 грамм творог/творожный сыр
•200 грамм сгущенное молоко
•200 грамм сахарной пудры
1. Готовить все очень просто, смешать все для коржей, замесить тесто, разделить на равные части, каждый корж раскатать тонко и выпекать по 2 минуты на сухой сковороде до золотистого цвета.
2. Для крема смешать все ингредиенты и взбить блендером до однородной консистенции.
3. Собрать торт - корж - крем - корж - крем, пока все не закончится, дать немного настояться, желательно ночь в холодильнике.
Я украсила торт обрезками от коржей, подсушила их на сковородке и пробила блендером до крошки, обсыпала торт и готово!
По желанию можно сделать любую прослойку: джем, банан, орешки и тд
Автор batonobelka
🍰 Добавьте вкуса и радости на кухню! 👨🍳 Готовим вкусно!
Картофель с курицей в потрясающем маринаде, запечённый в духовке!🔥
⠀
✅Куриные голени или бёдра-1,5 кг
✅Картофель-1,5 кг
Маринад:
✅Лук-2 шт( натереть на мелкой тёрке)
✅Майонез-150 г
✅Паприка-1 ст.л.
✅Черный молотый перец-0,5 ст.л.
✅Горчица-1 ст.л.⠀
Чесночное масло:
✅Растительное масло-2-3 ст.л.
✅Чеснок-4 зуб.
Запекать при 180° примерно 1,20-1,5 ч⠀
Приятного вам аппетита 🥰
Автор marisha_recepti
🌮 Простые шаги к вкусному результату! 👨🍳 Готовим вкусно!
🍚 Просто, быстро и очень вкусно! 👨🍳 ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
ПРОЩЕ УЖЕ НЕ БЫВАЕТ
🎂ТОРТ ЧЕРЕПАХА
Пеку этот торт когда гости на пороге или когда к чаю ничего нет и хочется чего-то вкусного. Готовится он очень быстро и просто, а продукты для него всегда есть дома.
Описание, конечно, получилось больше чем само время приготовления, но это только потому, что я расписала все очень подробно.
И да! По классике этот торт готовится с жирной отвешенной сметаной, но я с этим не заморачиваюсь и получается также вкусно и к тому же быстро.
А еще сметану можно заменить на сливки 33% и получится еще вкуснее.
Сливок нужно будет 500 мл
📖 Ингредиенты:
Яйца - 5 шт (С0) или 6 шт ( С1)
Соль - щепотка
Сахар - 200 гр
Ванильных сахар - 8 гр
Мука - 180 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Крем:
Сметана 10% - 700 гр, если жирнее и гуще - 1 кг
Сахар ~100 гр или по вкусу
Ванильный сахар - 8 гр
Глазурь:
Молоко - 50 -70 мл
Шоколад - 100гр
👩🍳 Приготовление:
Яйца взбейте с солью до легкой пены, добавьте сахар, ванильный сахар и очень хорошо взбейте, чтобы яичная масса побелела и увеличилась в объеме.
К муке добавьте разрыхлитель.
Просейте муку в яичную массу небольшими порциями, аккуратно перемешайте, чтобы не нарушить воздушность.
Выложите тесто на противень застеленный пергаментом ввиде небольших блинчиков и выпекайте при t- 180° до золотистого цвета, примерно 5 - 7 минут.
Для крема: если сметана не жирная, то достаточно просто перемешать ее с сахаром и ванильным сахаром.
Если жирная и густая можно взбить миксером или также перемешать.
Ну, а если захотите крем с отвешенной сметаной или сливками, то без миксера не обойтись.
Блинчики обмакните в крем и уложите как показано на видео. Торт поставьте в холодильник минут на 10-15 для стабилизации. А сами в это время растопите шоколад, для этого доведите до кипения 50-70 мл молока, снимите с плиты и добавьте рубленный или натертый на крупной терке шоколад, перемешате. Если будет густо, добавьте еще немного горячего молока.
Залейте торт шоколадом, украсьте по собственному желанию или оставьте как есть.
! 🧡
Автор recepti_natali
🥩 Попробуйте и убедитесь сами! 👨🍳 Готовим вкусно!
Картофельный гратен с грибами 🔥
Картофель 1 кг
Лук 1 шт
Грибы 400гр
Сливки 33% - 350мл
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Соль, перер
Сыр(у меня сулугуни) - 200гр
Гратен это классическая французская картофельная запеканка со сливками и сыром, но когда мы добавляем в этот рецепт грибы, блюдо становится ароматнее и интереснее.
1. Моем, очищаем и нарезаем тонкими слайсами картофель.
1. Лук очищаем , мелко режем и поджариваем на растительном масле до полупрозрачного цвета.
Зубчик чеснока режем на маленькие дольки и отправляем к луку.
3. Шампиньоны режем дольками 3-4 мм и отправляем к луку в сковородку и тушим до испарения жидкости. Далее добавляем сливки, мускатный орех и соль.
4. Сыр натираем на крупной тёрке.
5. В большой миске соединяем картофельные дольки, грибы со сливками, натёртый сыр, все перемешиваем и выкладываем в форму.
Форму для запекания накрываем фольгой и отправляем выпекаться в заранее разогретую до 200 градусов духовку на50 минут -час.
Все зависит от сорта картофеля и толщины долек. Надо проверять готовность картофеля, если он мягкий, снимаем фольгу, посыпаем сверху натертым сыром и снова отправляем в духовку минут на 10 до образования золотистой корочки.
Автор madebytoma
🧁 Идеально для тех, кто любит готовить! 👨🍳 Готовим вкусно!
СЕЛЁДОЧКА МАЛОСОЛЬНАЯ 🔥
Автор recepti_na_dosuge
recepti_na_dosuge
Засолить селедку в домашних условиях совсем не сложно. Есть несколько способов засолки. Я предлагаю засолить селедку в рассоле.
И помните, чем больше стоит рыба в рассоле, тем солёней она получится, чем меньше, тем малосольней! Так что время соленья выбирайте сами!⠀
Ингредиенты⠀
🌱3 сельди;
🌱1 литр воды;
🌱3 столовые ложки соли без горки;
🌱1 столовая ложка сахара;
🌱3–4 лавровых листа;
🌱чёрный перец горошком.⠀
Для засолки лучше всего подойдёт охлажденная атлантическая или тихоокеанская сельдь. Выбирайте селедку покрупнее и пожирнее.
У рыбы удалить внутренности и голову.
Селедку промыть и сложить в контейнер или банку. Положить лавровый лист, чёрный перец горошком, соль, сахар и залить 1 литр охлаждённой кипяченой воды., взболтать для растворения соли и сахара (можно сразу сделать рассол: соль и сахар добавить в воду, закипятить и охладить) как вам удобно.
Рассол должен полностью покрыть селедку.
Контейнер закрываем и отправляем в холодильник .
Через сутки такую селедочку уже можно пробовать, а через 3 суток селедку из рассола лучше достать, что бы она не была слишком соленой.
Подаём селедочку с лучком и растительным маслом. Я ещё добавляю пару капель уксуса.
Всем !
🍕 Новый рецепт для вдохновения на кухне! 👨🍳 Готовим вкусно!
🍜 Готовим с любовью и удовольствием! 👨🍳 Рецепты на каждый день
🍣 Рецепт, который понравится всей семье! 👨🍳 Салаты /закуски
🔥Закусочный торт из крабовых палочек 🔥
Красивый, вкусный и просто нежнейший закусочный тортик 😍
Автор: margo. kitchen
⠀
Ингредиенты
☑ крабовые палочки -250гр
☑ яйца -5шт
☑ сыр-200гр
☑ чеснок-2зуб
☑ майонез
⠀
Приготовление
⠀
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Яйца отварить, отделить желтки от белков и также натереть на мелкой тёрке.
В миске соединяем сыр, желток, чеснок и майонез, хорошо перемешать.
Крабовые палочки аккуратно разверните.
На блюдо выложить крабовый лист, смазать ровным слоем сырной начинки. Сверху снова выложить развёрнутую крабовую палочку, потом начинку. И так чередую собрать закусочный торт.⠀
Бока нашего тортика смазать немного майонезом и покрыть весь торт яичным белком. По возможности дать постоять в холодильнике пару часов.⠀
!👍
🥖 Легко, быстро и вкусно — идеальный рецепт для будней! 👨🍳 Готовим вкусно!
ВКУСНЫЙ САЛАТИК НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ🔥
Быстрый в приготовлении, очень вкусный и красивый салат!)
Попробуйте обязательно☺
Для приготовления понадобится:
Куриная грудка - 400 гр.
Ананас консервированный - 1 банка
Яйцо - 5 шт.
Сыр твёрдый - 200 гр.
Грецкий орех - 100 гр.
Майонез по вкусу
Листья салата
Куриную грудку я готовлю на салат своим любимым способом!
Выкладываем слоями, делаем сеточку из майонеза на каждый слой и даём салатику пропитаться пару часов и можно подавать к столу!
Автор vkusnya_eda_recepty
🥗 Отличный способ разнообразить меню! 👨🍳 Готовим вкусно!
Шоколадно-Творожный пирог 🔥
Готовится из самых доступных продуктов👌
Для любителей шоколада самое то🔥
Автор видео: amadalieva.l ❤
Ингредиенты:
❣Тесто
Мука-180гр
Какао-20гр
Сливочное масло-100гр
Разрыхлитель-1ч.л
Яйцо-1шт
Сахар-150гр
❣Начинка:
Творог-500гр
Сахар-200гр
Яйца-2шт
Сметана-100гр
Кукурузный крахмал-пол столовой ложки
❣Ганаш
Молочный шоколад-100гр
Сливочное масло-100гр
Соленые арахис-100гр
Выпекаем пирог при 170*градусов 40мин❗️
❗️Остудить пирог до комнатной температуры, затем залить ганаш после убрать в холодильник на 1-2часа❗️❗️
🍔 Сделайте день вкуснее с этим рецептом! 👨🍳 Готовим вкусно!
Торт «ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК»🗝
Легче и вкусней торта не придумаешь 👍
Сохраняй скорее в свою копилку, чтобы не потерять📌
⠀
🔹ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бисквита:
- 4 яйца.
- 2 ст. л. мёда
- 400 гр. сметаны
- 0,5 стакана сахара (если не хотите сахар вы можете заменить на сгущенку 1 банку)
- 1 ч.л..ложки соды.
- мука 250 гр. +-
- Форма для запекания - 20 см
Для крема:
- 1 банка варёной сгущенки.
- 100 гр. мягкого сливочного масла
🍳ГОТОВИМ:
Взбиваем по очередности: яйцо мёд сметану и в ней 1 ч.л. соды гасим, муку (тесто должно получиться, как на оладьи).
Тесто делим на 2 части и выпекаем при 170-180 градусов до сухой палочки.
Далее остужаем бисквиты, мажем кремом и кладём коржи друг на друга.
Посыпка сверху: грецкие орехи.
Video: recepti_makka15
🍚 Просто, быстро и очень вкусно! 👨🍳 Готовим вкусно!
Торт без выпечки, который покорит любое💔⠀
Сохраняй скорее в свою копилку, чтобы не потерять📌
⠀
Ингредиенты и пошаговый процесс приготовления показаны на видео, включайте звук🔊
Video: kristina_radkova
🍔 Сделайте день вкуснее с этим рецептом! 👨🍳 Готовим вкусно!
Шоколадный десерт без духовки и желатина 🔥
Какао - 3 ст.л.
Молоко - 900 мл.
Сахар - 200 гр.
Соль - 1 щепотка
Молочный шоколад - 100 гр.
Агар-агар - 20 гр.
Вода - 100 мл.
Автор borisovtv
🍫 Наслаждайтесь вкусом каждого кусочка! 👨🍳 Готовим вкусно!
Нежнейшие свиные рёбрышки на сковороде 🔥
🔪Свиные ребра 2 кг
🔪Соль и черный перец
🔪Чеснок 4 зуб
🔪Имбирь 1 ст.л без горки (свежий)
🔪Острый 🌶 перец 1/2 шт
🔪Мёд 2 ч.л
🔪Апельсиновый фреш 200 мл
❇Рёбра обжариваем на минимальном количестве растительного масла до золотистой корочки
❇В этой же сковороде в жире от ребер обжариваем имбирь, чеснок и острый перец в течении 10 секунд.
❇Делаем минимальный огонь и возвращаем рёбра, добавляем мёд и апельсиновый фреш
❇Накрываем крышкой и на минимальном огне томим 1-1,2 часа, иногда помешивая
❇Снимаем крышку добавляем огонь до максимума и выпариваем влагу, при этом ребра получают красивый цвет. Извлекаем готовые ребрышки для подачи, оставшийся жир в сковороде не используем
❇Выбирать ребра желательно с минимальным количеством жира, апельсины для фреша тоже рекомендую не использовать кислые
😋
Автор ponomar_valeriy
🥖 Легко, быстро и вкусно — идеальный рецепт для будней! 👨🍳 Готовим вкусно!
🍪 Готовьте с удовольствием каждый день! 👨🍳 ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
🥗 Отличный способ разнообразить меню! 👨🍳 Салаты /закуски
🍦 Порадуйте себя и близких новым рецептом! 👨🍳 Рецепты на каждый день
