🧁 Идеально для тех, кто любит готовить! 👨🍳 Салаты /закуски
Салат по рецепту бабушки — это красивый слоёный салат с нежным и насыщенным вкусом. Он чем-то напоминает «Шубу», но вместо селёдки здесь отварное куриное филе.
Очень Вкусный и Простой Рецепт.
Такой салат часто готовят к праздникам: выглядит эффектно, а готовится несложно.
🔸️Готовим с Ланой Аппетитовной recepti_gotovim
🔸️Ингредиенты:
Куриное филе 300 г
Чеснок 2-3 зубочка (можно и без него)
Твёрдый сыр — 120 г
Яйца 3 - 4 шт.
Морковь — 2 шт.
Свекла 1 шт (крупная)
Майонез — для прослойки
Соль, перец — по вкусу
Орехи Грецкие, зелень - для украшения
Дайте салату пропитаться 1–2 часа в холодильнике.
В результате получается яркий, вкусный, праздничный салат с нежным вкусом, который понравится всем за столом.
🍔 Сделайте день вкуснее с этим рецептом! 👨🍳 Готовим вкусно!
Самая вкусная селедка под шубой 🐟🎄
✅Слои:
Сельдь
Лук
Картофель
Морковь
Белок
Свекла
Желток
❗️Все натираем на средний терке
Видео от: Letseat104
🥗 Отличный способ разнообразить меню! 👨🍳 ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
Плов из булгура с мясом и овощами😍
Ингредиенты:
400 г нарезанной кубиками баранины или говядины
2,5 стакана булгура для плова
1 луковица
2 перца капия
3 зеленых перца
1 стакан томатного пюре (подойдут и консервированные на зиму)
пол чайного стакана масла
1 большая столовая ложка сливочного масла
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка порошка красного перца
4 стакана кипятка (я использовала мясной бульон и воду)
Первым делом обжарьте мясо, если используете говядину, обязательно предварительно обжарьте его на масле, но готовьте так, чтобы оно не развалилось. . Налейте масло в кастрюлю и немного обжарьте лук. Добавьте перец, хорошо перемешайте, добавьте сливочное масло и немного обжарьте в кастрюле отварное мясо. Добавьте томатное пюре, специи и промытый булгур и жарьте 5 минут. Добавьте кипятка и закипятите. Когда закипит, накройте кастрюлю крышкой и уменьшите огонь. У меня с 9 до 3. После того как булгур проварится 15-20 минут, выключите огонь и дайте рису настояться под крышкой 10 минут. По истечении времени аккуратно перемешать и можно наслаждаться!
🥘 Этот рецепт станет вашим любимым! 👨🍳 Домашнее меню | Рецепты и хитрости
🍪 Готовьте с удовольствием каждый день! 👨🍳 Рецепты на каждый день
Салат Черепаха 🐢
Ингредиенты 📌
4 яйца
4 куриных бедра ( или грудка )
1 луковица
1 яблоко
50 гр. сливочного масла
100 гр. сыра
Горсть грецких орехов
Майонез
Всем ❤
Автор:yuliy_aasa
Приготовим вкуснейший новогодний салат с гранатом и черносливом! Он очень популярен на Кавказ, его часто готовят на праздники. 👌😋
❇Нам понадобится:
📍300-400г отварного куриного филе (можно грудку или бедро), я взяла грудку.
📍160-180г чернослива,
📍50г грецких орехов,
📍зерна 1 граната,
📍2 отварных яйца (можно и не добавлять),
📍соль, черный молотый перц,
📍2-3 ложки майонеза (лучше домашнего). Можно также взять майонез и сметану.
✅Все ингредиенты смешать и подать!
Этот салат будет изюминкой вашего праздничного стола! Он невероятно вкусный и аппетитный! Разнообразит ваш стол и уверенна вам и вашим гостям точно понравится!💯👌😋
Автор: kristinazizian
🍗 Легкий и вкусный рецепт для всей семьи! 👨🍳 Готовим вкусно!
Заливное из языка 😋🔥🔥
Язык говяжий -1 кг
Бульон -500 мл
Желатин -20 гр +100 мл воды
Соль и специи по вкусу
Автор: ekaterina_sauchuk
🍫 Наслаждайтесь вкусом каждого кусочка! 👨🍳 Готовим вкусно!
Булочки как пух 👍
Невероятно вкусные с творожной начинкой.
Приготовьте обязательно.
Ингредиенты:
✅Молоко теплое -300 мл.
✅Сахар -180 гр
✅Яйцо-1 шт
✅Дрожжи-7 гр
✅Соль щепотку
✅Ваниль -щепотку
✅Растительное масло -100 гр
✅Мука -565 гр
✅Сливочное масло - 40 гр
Начинка
✅Творог -250 гр.
✅Сахар -80 гр
✅Яйцо -1 шт
Все перемешать.
Желток -2 шт (смазать булочки)
Мед - предварительно растопить и готовые горячие булочки смазать медом.
В хорошо теплое молоко,добавляем сахар,яйцо,дрожжи,соль,ваниль,
подсолнечное масло, муку, а затем мягкое сливочное масло.
Вымешиваем тесто минут 5-7
Оно будет немного липнуть к рукам.
Накрываем и укутываем в плед.
Оставляем на 1,5 -2 часа до увеличения в 2 раза.
Затем формируем 19 шариков по 65 гр
Раскатываем каждый шарик и формируем булочки.
Оставляем еще минут на 10-15.
Чтобы тесто подошло.
Смазываем аккуратно желтком.
Отправляемые в разогретую! духовку при 180 градусов минут на 25.
Если у вас быстро румянятся булочки через 10-13 мин температуру немного убавьте на 160 градусов и еще выпекайте до готовности.
Горячие булочки смажьте растопленным медом.
Приятного чаепития
Автор riga_food
🥧 Рецепт, который стоит сохранить! 👨🍳 Готовим вкусно!
Слоеный салат с куриной печенкой🔥
✅куриная печенка 500 гр.
✅картофель 4 шт.
✅морковь 4 шт.
✅лук репчатый 4 шт.
✅яйцо куриное 4 шт.
✅майонез
Автор ivan_rusradio
🥖 Легко, быстро и вкусно — идеальный рецепт для будней! 👨🍳 Готовим вкусно!
НАПОЛЕОН СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ🤩
Не забудь поделиться с близкими♥
Ребятааа, , это кайф😇
Ингредиенты
Тесто слоёное бездроджжевое 1 кг (4 квадрата)
Сливки 33% 700 мл
Сгущеное молоко 150 гр (7 ст л)
Приготовление:
Слоёное тесто размораживаем и выпекаем 4 пласта без раскатки при температуре 210 градусов 18 минут. Очень важно понимать, что у всех разные духовки и время нужно подстраивать и корректировать по факту, возможно, тесто подрумянится быстрее или, наоборот, потребуется чуть больше времени. Готовые пласты теста очень хорошо поднимаются, имеют красивый золотой цвет и легко делятся на слои.
3 квадрата разрезаем на 3 одинаковых слоя. 4ый пласт теста измельчаем в крошку (если тесто влажное внутри, смело досушивайте его в духовке) и затем измельчайте.
Пока тесто остывает, сделаем крем: холодные сливки взбиваем до состояния взбитых сливок и вмешиваем сгущеное молоко на небольшой скорости.
Собираем торт с полностью остывшими коржами, как на видео, и обсыпаем крошкой. Такой тортик пропитывается почти моментально, но я люблю оставить торт на ночь. Выбор за вами) Уверен, вы будете в восторге!✨
Buon Appetito🤗
Автор yurakorolyov
🥧 Рецепт, который стоит сохранить! 👨🍳 Готовим вкусно!
ТОРТ С БЛИНАМИ, КРЕМОМ И ЯГОДАМИ😍
🔪Состав на блины:
🥞Яйцо: 7 шт.
🥞Сахар: 100 г. (5 ст.л.)
🥞Соль: 15 г. (2 ч.л.)
🥞Молоко: 800 мл. (1,75 lbs.)
🥞Масло растительное: 160 г. (0,35 lbs)
🥞Мука: 380 г. (0,7 lbs)
🔪Крем:
🍋Сливочный сыр (творожный): 500 г. (1,1 lbs.)
🍋Сливки 33%: 250 мл. (0,55 lbs.)
🍋Сгущенное молоко: 250 г. (0,55 lbs.)
🍋Цедра 1 лимона
🍓Любые ягоды для начинки и украшения
🔪Форму использовал диаметром 18 см.
Обрезал 9 блинов
На каждый слой я клал 100 г. крема, просто разделил на 9 частей.
🔪Дать настояться торту ночь в холодильнике
Автор chef_dmitriy_official
🍫 Наслаждайтесь вкусом каждого кусочка! 👨🍳 Готовим вкусно!
Он такой нежнейший, воздушный и пышный 😍
Для приготовления омлета используйте жаропрочную посуду.
Пока готовится омлет, можете заниматься своими делами, контролировать ничего не нужно, очень удобно. Главное, чтоб вода хорошо кипела.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
~ яйца 3 шт 125 г
~ молоко 2,5 % 125 г
~ соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взбалтываем вилкой яйца, вливаем молоко, добавляем соль, специи по желанию, перемешиваем.
Переносим в сковороду. Можно готовить и в кастрюле с толстым дном.
Вливаем в сковороду кипяток. Накрываем крышкой и готовим на водяной бане при интенсивном кипении 15 мин.
Нежнейший омлет готов. Проводим лопаткой по краю и переворачиваем на тарелку.
Подаем с помидорами, зеленью и наслаждаемся 😍
Спасибо автору enjoy__taste
🍫 Наслаждайтесь вкусом каждого кусочка! 👨🍳 Готовим вкусно!
Бутерброды со шпротами на праздничный стол. Они очень вкусные и бесподобно смотрятся на праздничном столе👌
Автор iman_kitchen_
🍣 Рецепт, который понравится всей семье! 👨🍳 Готовим вкусно!
🍪 Готовьте с удовольствием каждый день! 👨🍳 Рецепты на каждый день
ДЕЛИКАТЕС ИЗ САЛА ❤
Ингредиенты:
Сало тонкое на шкуре - 1 кг
Чеснок - 1 головка
Кориандр - 1 ч.л
Соль - 1/2 ст.л
Перец чили острый - 1 щепотка
Фарш - 300 г.
Свежая зелень - 1/2 пучка
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Морковка - 1 шт.
Вода - 3 л
Автор sergeypokanevich
🍪 Готовьте с удовольствием каждый день! 👨🍳 Готовим вкусно!
🧁 Идеально для тех, кто любит готовить! 👨🍳 ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
🌸Салат «Красавица» 😍
Ингредиенты:
☑Картошка - 1 шт
☑Говядина - 300 гр
☑Лук - 1 шт
☑Яйца - 3-4 шт
☑Сыр Гауда - 100 гр
☑Майонез
Автор recepti_jiverzat
🍣 Рецепт, который понравится всей семье! 👨🍳 Готовим вкусно!
🥧 Рецепт, который стоит сохранить! 👨🍳 Рецепты на каждый день
Манты с тыквой и лучший вариант теста 😍
Это тесто идеально подойдет для мантов ,пельменей ,вареников 😍
Тесто :
Мука -1 кг
Вода холодная -400 мл
Соль-1 ч.л
Яйца - 2 шт
Масло растительное -4 ст.л
Автор: alfiya_cheesecake
🍞 Рецепт, который всегда выручит! 👨🍳 Готовим вкусно!
