2 гарнира за раз🔥
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #2795790902
ВБ: #507856493
🥔 Картошка по-деревенски с паприкой и чесноком
Ингредиенты:
— Картофель — 4–5 средних штук
— Растительное масло — 1–1,5 ст.
— Сладкая паприка — 1 ч. л.
— Сухой чеснок — ½ ч. л.
— Соль — по вкусу
Приготовление:
1)Картошку хорошо вымой, почисть и нарежь дольками, не слишком тонко.
2)В миске смешай масло, паприку, сухой чеснок и соль.
3)Добавь картошку и тщательно перемешай, чтобы каждая долька покрылась специями.
4)Переложи в верхнюю чашу аэрогриля в один слой (если чуть внахлёст — ничего страшного).
5)Готовь при 190 °C около 20–25 минут, периодически встряхивая чашу для равномерного поджаривания.
🧈Гречка
— 100 г гречки
— 200 мл. воды
Гречку пересыпьте в форму, промойте и залейте водой. Уберите в аэрогриль на 180 градусов примерно 25-30 минут. Важно! Каждые 7 минут перемешивайте. В конце добавьте сливочное масло по желанию.
Вуаля! Быстрые гарниры готовы!
Наслаждайтесь🤍
🧀 Чипсы из сыра-косички
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #1703412988
ВБ: #252986314
Ингредиенты:
* Сыр-косичка — 1 штука
* (по желанию) специи: паприка, чесночный порошок или орегано
Как готовить:
1)Расплети сыр и нарежь его на небольшие кусочки длиной 3–4 см.
2)Промокни бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу — так чипсы станут хрустящими.
3)Положи кусочки в один слой на решётку или перфорированный противень.
4)Температура и время:
🔥 170 °C, 5–7 минут.
Следи с 5-й минуты — сыр плавится быстро, и нужно поймать момент, когда края подрумянятся, а середина подсохнет.
5) После выключения дай чипсам полежать 2–3 минуты — при остывании они станут хрустящими.
Наслаждайся🫶🏻
Салат из тыквы и яиц в аэрогриле 🥗
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #2795790902
ВБ: #507856493
🔸 Ингредиенты:
2 яйца
150 г тыквы
100 г обжаренного мяса
1 ст. л. майонеза
Соль по вкусу
🔸 Как готовить:
1)В одну чашу аэрогриля кладём нарезанную кубиками тыкву (150 г), слегка сбрызгиваем маслом и запекаем при 180 °C в течение 15 минут, пока не станет мягкой и слегка подрумянится.
2)Во вторую чашу помещаем яйца и готовим при 160 °C около 12 минут — получатся вкрутую.
3)Остужаем всё, нарезаем яйца кубиком.
4)Соединяем тыкву, яйца и обжаренное мясо (100 г), добавляем майонез и соль.
5)Перемешиваем — и подаём. Нежный, сытный и ароматный салат готов! 🍂
Быстрый подлив на обед🫶🏻
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #1703412988
ВБ: #252986314
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Мука — 1 ст. ложка
Вода — 200–250 мл
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное — немного
1)Нарезать филе кубиком. Лук — полукольцами. Морковь натрите на мелкой терке.
2)В чашу аэрогриля влейте ст.л. растительного масла, добавьте все нарезанные ингредиенты. Посолите и перемешайте.
3) Готовь при 180°C около 15 минут, периодически помешивая.
4) В маленькой сковороде обжарь 1 ст. ложку муки до золотистого цвета — это основа подлива.
Постепенно влей 200–250 мл горячей воды, постоянно размешивая, чтобы не было комков. Посоли и поперчи.
5) Залей обжаренное мясо и овощи этой подливой. Перемешай.
Верни в аэрогриль и готовь ещё 10–15 минут при 180°C, пока всё не загустеет и не станет ароматным.
Подавайте с любимым гарниром🥰
Наслаждайтесь🤌🏻
Ты ещё ни разу не пробовал такие грибочки🔥
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #1703412988
ВБ: #252986314
Решетка с шампурами:
ВБ: #502548002
Ингредиенты:
— 400 г грибов
— 2 ст.л. сметаны
— 1 ч.л. паприки
— шепотка сухого чеснока (или свежего)
— 1 ст.л. соевого соуса
— щепотка соли
1)Хорошо промойте и высушите грибы, переложите в большую тарелку.
2)Добавьте к ним все сметану, паприку, чеснок, соевый соус и соль. Тщательно перемешайте руками.
3)Насадите на шампура грибы и отправьте готовиться на 180 градусов 12-15 минут.
Наслаждайтесь🥰
Готовим одновременно куриный стейк и гречку🔥
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #2795790902
ВБ: #507856493
Ингредиенты:
— 2 куриного филе
— 2 ст.л. растительного масла
— 1 ч.л. паприки
— 1/4 ч.л. соли
— 100 гречка
— 200 мл воды
1)Разрежьте куриное филе на две половины. Сделайте на каждом надрезы сверху. Положите в чашу аэрогриля.
2)Смешайте в растительное масло, паприку и соль.
3)Смажьте каждый стейк маслом и отправьте в аэрогриль на 180 градусов 15-18 минут. По желанию, можно подержать чуть дольше для зажаритости, но тогда мясо суше получится.
4)Гречку пересыпьте в форму, промойте и залейте водой. Уберите в аэрогриль на 180 градусов примерно 25:30 минут. Важно! Каждые 7 минут перемешивайте. В конце добавьте сливочное масло по желанию.
Соединяем стейк, гречку и наслаждаемся🤌🏻
🎃 Тыквенный суп-пюре с запечёнными овощами из аэрогриля
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #1703412988
ВБ: #252986314
Ингредиенты (на 2 литра супа):
* Тыква — 500–600 г (очищенная, нарезанная кубиками)
* Морковь — 1–2 шт.
* Лук — 1 средний
* Чеснок — 3–4 зубчика
* Картофель (отварной) — 2–3 шт.
* Оливковое масло — 1,5–2 ст. л.
* Соль — по вкусу
* Молотый перец — по вкусу
* Вода — примерно 1,2–1,5 л
* Сливки/молоко — 100-200 мл (все зависит от желаемого сливочного вкуса)
🔥 Приготовление:
1. Нарежь тыкву и морковь крупными кусками, лук — на 4 части, чеснок можно оставить в шелухе (так он станет мягким и сладковатым).
2. Выложи всё в форму, полей оливковым маслом, посоли и поперчи.
Накрой фольгой и готовь в аэрогриле при 190 °C около 25 минут, затем сними фольгу и запеки ещё 10 минут до лёгкой карамелизации.
3. За это время в кастрюлю залей 1,5-2 л воды и отвари нарезанный крупным кубиком картофель.
4. В кастрюлю с отварным картофелем добавь все запечённые овощи (чеснок предварительно очисть).
5. Пробей блендером до однородного пюре. Влей сливки или молоко.
Попробуй на соль.
6. Укрась каплей оливкового масла, тыквенными семечками или сухариками.
Наслаждайтесь❤️
Готовим одновременно Цветаевский пирог и грибы🔥
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #2795790902
ВБ: #507856493
Цветаевский пирог:
Размер формы : 22×17 см, высота 4,5 см
ВБ: #367177516
Основа
* печенье — 200 г
* сливочное масло — 80 г
Начинка
* сметана 20% — 300 г
* сахар — 110–120 г
* яйца — 2 шт.
* мука — 1,5 ст. л. с горкой
* яблоки — 2 шт. (средние, тонкими дольками)
* ваниль/корица — по вкусу
1. Основа
1. Печенье измельчи в мелкую крошку (блендером или скалкой в пакете).
2. Сливочное масло растопи и смешай с крошкой.
3. Массу высыпь в форму, утрамбуй ложкой или стаканом, сделай ровный слой. Убери в холодильник на 10–15 минут, чтобы застыло.
4. Яблоки очисти, нарежь тонкими дольками. Можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
5. В миске взбей венчиком яйца с сахаром.
6. Добавь сметану, муку и ваниль/корица по вкусу. Перемешай до однородности (не нужно сильно взбивать).
7. Основу залей сметанной смесью и посыпь яблоками.
8. Немного встряхни форму, чтобы заливка равномерно распределилась и яблоки чуть «утонули».
9. Убери выпекаться в верхнюю чашу аэрогриля на 160 градусов, 20-25 минут.
* Признак готовности: верх золотистый, середина чуть подрагивает при движении формы.
* Дай пирогу полностью остыть в форме (иначе заливка «поплывёт»).
* Лучше охладить 2–3 часа в холодильнике — тогда нарежется идеально.
Маринованные грибы:
— грибы
— сметана
— красная паприка
— сухой чеснок
— соль
1)В промытые грибы добавь все ингредиенты и все тщательно перемешай.
2)Выложи во вторую чашу аэрогриль и готовь на 180 градусов 10 минут.
Наслаждайтесь🤌🏻
Стейк с ананасами
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #1703412988
ВБ: #252986314
— 2 шт филе куриной грудки
— 4 колечка консервированных ананасов
— 2 ч.л. творожного сыра
— сыр по вкусу
— соль, перец по вкусу
1)Хорошо отбейте куриное филе, чтобы получился пласт. Переместите в чашу аэрогриль. Посолите и поперчите.
2)Намажьте на каждое филе творожный сы, а сверху положите по два кольца ананаса на каждый стейк.
3)Уберите готовиться на 170 градусов — 20 минут. За 3 минуты до готовности посыпьте сыром и уберите готовиться до конца.
Наслаждайтесь🤍
Картошка с беконом и сыром
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #1703412988
ВБ: #252986314
— 2 средние картофелины
— 2 полоски бекона
— сыра по вкусу
— соль по вкусу
1)Картошку отвариваем до полуготовности и нарезаем на 4 части.
2)Перекладываем картошку в форму и засыпаем нарезанным беконом. Посыпаем сыром, солим и перемешиваем.
3)Убираем в аэрогриль на 15 минут 170 градусов. За 2 минуту до вынимания — посыпьте сверху сыром.
Наслаждайтесь🥰
Хрустящие куриные шницели без грамма масла🫶🏻
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #1703412988
ВБ: #252986314
— филе куриного бедра
— яйцо
— панировочные сухари
— мука
— соль
1)Хорошо отбейте филе, чтобы получился тонкий пласт мяса.
2)В панировочные сухари добавьте по вкусу соль, перемешайте. Яйцо взбейте в отдельной чаше. В другую тарелку насыпьте муку.
3)Обмакните с двух сторон филе в начале в муке, потом в яйца, а после в панировочных сухарях.
4)Уберите выпекаться в аэрогриль на 170 градусов — 20 минут.
Наслаждайтесь🤍
Пицца, которая у тебя точно получится
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #1703412988
ВБ: #252986314
1)Разрежьте чиабатту на две части, смажьте половинку кетчупом и майонезом.
2)Нарезать тонким ломтиком помидор и кабачок.
3)Выложите на чиабатту кабачок, а потом помидор.
4)Сверху положите бекон и посыпьте все обильно тертым сыром.
5)Уберите в чашу аэрогриль и выпекайте при 170 градусов около 15 минут.
6)Нарежьте сразу горячую чиабатту и наслаждайтесь🫶🏻
Яблочное суфле
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #1703412988
ВБ: #252986314
— 90 г творога
— 1/2 яблока
— 1 ст.л. с горкой муки
— 1 ст. л. рубленных грецких орехов
— 1 ч.л. ванильного сахара
— сметана
1)На крупной терке натрите яблоко.
2)В форму, в которой будете запекать — положите творог, тертое яблоко, муку, грецкие орехи, ванильный сахар и хорошо все перемешайте вилкой.
3)Этой же вилкой все утрамбуйте и разровняйте верх.
4)Уберите выпекаться в аэрогриль на 160 градусов, 20 минут.
5)После выпекания смажьте вверх обильно сметаной и посыпьте орехами.
Наслаждайтесь🫶🏻
Слойки с ананасом
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #1703412988
ВБ: #252986314
— 1 пласт слоеного дрожжевого теста
— консервированные колечки ананасов
— клубника (по желанию, можно замороженную)
1)Нарежьте на квадратике размороженное тесто.
2)У каждого квадратика необходимо сделать надрезы по углам таким образом, чтобы эти углы можно было подтянуть к середине. Смотрите, как я делаю на видео.
3)Выложите ананас в серединку. И теперь каждый угол подтяните к серединке.
4)По желанию можно серединку укосить ломтиком клубники.
5) Выложите в чашу аэрогриля, сбрызните маслом и запекайте в аэрогриле на режиме выпечка — 160 градусов, 15 минут.
Наслаждайтесь🫶🏻
Яблочные кексы всего 116 ККАЛ
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #1703412988
ВБ: #252986314
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 КЕКСОВ:
2 яблока
250 г муки
150 г творога 5%
20 мл молока
10 г разрыхлителя
Немного корицы
Готовка:
1)Яблоки очистите и нарежьте небольшими кубиками.
2)Поместите яблоки и все остальные ингредиенты в миску и замесите тесто.
3)Сформируйте из теста 12 булочек.
3)Выложите в чашу аэрогриля, сбрызните маслом и запекайте в аэрогриле на режиме выпечка — 160 градусов, 15 минут.
Наслаждайтесь🫶🏻
Грибные чупачупсы
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #1703412988
ВБ: #252986314
— грибы
— бекон (количество зависит от грибов, т.к. на 1 гриб нужен 1 ломтик бекона)
— сыр
1)Уберите аккуратно ножки у грибов.
2)Нарежьте сыр большим кубиком, но таким, чтобы он поместился в отверстие шляпки гриба.
3)Нашинкуйте сыром грибы. 1 ломтик бекона разрежьте пополам. Первую половинку половинку положите на верх гриба, где есть сыр. То есть мы укрываем сыр беконом. Теперь накрываем первую половинку бекона второй, только параллельно первому, то есть как бы крест на крест. Снизу помогаем руками запечатать беконом гриб и убираем в чашу аэрогриля.
4)Убираем выпекаться на 170 градусов 15 минут.
5)По желанию каждый гриб можно нанизать на шпажку, чтобы создать имитацию чупачупса.
Наслаждайтесь🫶🏻
Закуска для себя любимой❤️
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #1703412988
ВБ: #252986314
Ингредиенты:
— сыр бри или камамбер
— сливы или абрикосы спелые и сладкие
— багет
— грецкие орехи
— мёд
— масло оливковое
1)Делаем неглубокие надрезы на шайбочке сыра и выкладываем его в чашу аэрогриль на пергамент, рядом половинки слив, нарезанный багет.
2)Поливаем оливковым маслом, сверху посыпаем рубленными грецкими орехами.
3)Ставим в аэрогриль на 160 градусов на 16-20 минут.
4)В конце поливаем медом.
Наслаждайтесь🫶🏻
Хлебная пицца
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #1703412988
ВБ: #252986314
— 4 тостовых хлеба
— 50 г розовой колбасы
— 30-40 г сыра
— 4 ч.л. плавленого сыра
— 6 помидорок черри
— для веточек нужны либо зеленый перец , либо шкурка огурца
1)Отрежьте у каждого ломтика хлеба края. Сами ломтики смажете плавленым сыром. Выложите в чашу аэрогриля таким образом, чтобы 4 кусочка хлеба составили один квадрат.
2)Нарежьте колбасу маленьким кубиком и посыпьте хлеб.
3)Посыпьте сверху тертым сыром.
4)Нарежьте черри пополам и выложите их так, как показано на видео. Каждая половинка — это якобы вышенка. Эти вишенки украсьте зелеными полосочками.
5)Уберите выпекаться в аэрогриль на 15 минут 180 градусов.
Наслаждайтесь🫶🏻
Нереальный завтрак в лаваше
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #1703412988
ВБ: #252986314
— 1 круглый лист лаваша
— 40-50 г сыра
— 20 г колбасы
— 1 яйцо
— 1 ч.л. кетчупа
1)Нарежьте сыр на 4 брусочка. Каждый брусочек положите на 4 стороны лаваша. Заверните каждую сторону, как показано на видео, и закрепите зубочистками.
2)Смажьте серединку кетчупом. Очень важно: уберите на этом этапе лодочку из лаваша в чашу аэрогриля, потому что потом вы не сможете перенести, все разольется.
3)Разбейте яйцо в тарелку, посолите по вкусу и размешайте. Вылейте его в серединку лаваша.
4)Нарежьте колбасу любимым способом и выложите сверху. Натрите немного сыр сверху. Уберите выпекаться на 170 градусов на 15 минут.
Наслаждайтесь🫶🏻
Мармеладки из арбузной корки
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Озон: #1703412988
ВБ: #252986314
- 300 г арбузных корок (очищенных от зеленой кожуры уже)
- 40 г сахара
1)Нарезать корки на дольки длинной как половина указательного пальца и толщиной как на видео.
2)Отрезать у каждой дольки зеленую кожуру.
3)Пересыпать очищенные корки в сковороду и засыпать сухаром.
4)Варим на огне выше среднего минут 15, пока корка не станет мягкой. Готовая корка должна быть будто бы слегка прозрачная. Если вы чувствуете, что пригорает, то влейте 20 мл воды.
5)Аккуратно достаем корки без сиропа и даем им немного остыть.
6)Раскладываем на решетку от чаши аэрогриля с небольшим расстоянием друг от друга.
7)Отправляем в аэрогриль на 160 градусов и сушим в течение 15 минут. Они должны сморщиться и стать упругими как цукат.
8)Можно оставить и так, но для любителей сочетания кисло-сладкого, можно слегка обвалять в лимонной кислоте с сахаром.
Наслаждайтесь🤌🏻
