Индийское карри с треской
Вам понадобится:
- филе трески
- белый лук
- рафинированное растительное масло
- сушеный имбирь
- зубчик чеснока
- перец чили
- молотая корица
- тмин
- молотый кардамон
- пара цветочков гвоздики
- 2 помидора или банка консервированных томатов
- 1/2 лайма
- стаканчик греческого йогурта
- зеленый горошек
- свежая кинза
- бурый рис
Вот как мы это готовим
* Рыбу нарезаем кусочками толщиной ок. 3х3 см и немного обжариваем на растительном масле. Снимите с огня и отложите в сторону.
* Нарежьте лук и обжарьте его в масле на широкой сковороде на равномерном огне до прозрачности.
* Мелко натрите имбирь и чеснок, нарежьте перец чили.
* Обжарьте имбирь, чеснок, перец чили и все специи с луком в течение 1 минуты.
* Добавьте помидоры и дайте соусу покипеть 10 минут.
* Добавьте сок лайма и йогурт, приправьте солью. Не позволяйте соусу слишком сильно закипеть после добавления йогурта.
* Высыпаем горошек и даем блюду потушиться под крышкой 5 минут.
* Рыбу выложите их в соус и прогрейте.
* Посыпьте свежей кинзой и цедрой лайма и подавайте с приготовленным рисом.
Совет: вместо всех специй можно использовать готовую пасту или смесь карри.
Связь гормонов и лишнего веса (особенно ожирения) безусловно есть. Однако, чаще всего, не гормональный бунт вдруг заставляет вас употреблять больше калорий и не сжигать их в повседневной деятельности.
Люди с ожирением имеют уровень гормонов, которые способствуют накоплению жира в организме. Похоже, что такое поведение, как переедание и отсутствие регулярных физических упражнений, со временем «перезагружает» процессы, которые регулируют аппетит и распределение жира в организме, чтобы сделать человека физиологически более склонным набирать вес.
Похоже на замкнутый круг, из которого невозможно выбраться
Кроме того, почти всегда тело пытается поддерживать равновесие, поэтому оно сопротивляется любым краткосрочным изменениям, таким как диета и голодовки.
Но есть доказательства того, что долгосрочные изменения в поведении, такие как здоровое питание и регулярные физические упражнения, могут заново тренировать организм, чтобы сбросить лишний жир и удержать его.
Исследования также показали, что потеря веса в результате здорового питания и физических упражнений приводит к улучшению резистентности к инсулину, снижению воспаления и здоровой модуляции гормонов ожирения.
На какие нутриенты и продукты нужно обратить внимание при заболеваниях щитовидной железы?
https://yuliaignatenko.ru/thyroid
Переходите по ссылке https://yuliaignatenko.ru/protein и получите информацию:
- Как оценить свое потребление белка и есть его достаточно.
- Как выбирать здоровые источники белковых продуктов.
- Список продуктов-источников белка.
- Пять рецептов, которые разнообразят ваш рацион.
Ваш нутрициолог, Юлия Игнатенко
@nomagic_nurtition
Чтобы не забыть, на какие аспекты питания и образа жизни стоит обратить внимание нутрициологу при консультировании женщин репродуктивного возраста, предлагаем вам скачать нашу памятку по ссылке
https://health-science.ru/lid_womenhealth
Основа работы проекта для нутрициологов Health Science - предоставлять качественную, проверенную и актуальную информацию по питанию и здоровью!
Хотите получить список базовых источников информации по теме «Питание для здоровья органов ЖКТ», переходите по ссылке https://health-science.ru/gutsources
Москва
Питер
Деревня
Велик
Гантели
Пианино
Попкорн
Торт
Вино