Добавить
Уведомления
Рецепты за 5 минут 👩🏻🍳
Иконка канала Рецепты за 5 минут 👩🏻🍳

Рецепты за 5 минут 👩🏻🍳

1 подписчик

2
просмотра
Мини-котлетки с перепелиным яйцом внутри — горячее, от которого ты не поправишься на Новый год! 🎄 🔗 Заказать аэрогриль можно на ВБ: https://pr.demiand.ru/w/mumvn Ингредиенты (на 8 котлет): - Куриный фарш — 400 г - Перепелиные яйца — 8 шт. ( + 1 куриное для панировки) - Соль, перец, приправы — по вкусу - Панировочные сухари — ~50 г Рецепт: 1. Перепелиные яйца отвари 2 минуты, охлади и очисти. 2. Фарш посоли, поперчи, добав приправы. Раздели на 8 равных частей. 3. Каждую часть фарша расплющи в лепешку. В центр аккуратно положи одно перепелиное яйцо. Надежно запакуй яйцо в фарш, сформировав шарик. 4. Обваляй каждый шарик в курином яйце, а затем в панировочных сухарях. 5. Выложи котлеты на решетку аэрогриля Demiand. Готовь на режиме "Котлеты" (180°C 15-20 минут), до золотистой корочки. 6. Подавай с картофельным пюре. Можно украсить разрезанным перепелиным яйцом ❤️ #новогоднееблюдо #рецептнановыйгод #горячеенановыйгод #котлеты #аэрогрильрецепты #аэрогриль #пп #идеядляпраздника #ппрецепт
2
просмотра
Раньше я думала, что мыть всю кухню после каждой жарки - это база! 🥲 Пока не открыла для себя аэрогриль по-настоящему. В нем готовится абсолютно всё: 🥞 Быстрые завтраки/обеды/ужины 🍔 Идеальный фастфуд 🥧 Ароматная выпечка 🎄 И даже салаты и закуски на Новый год! Самое главное - я наконец-то забыла, что такое оттирать жир с плиты, стен и шкафчиков. Абсолютно чисто! Бургеры готовятся сами, а я просто наслаждаюсь результатом и идеальной кухней 😍 Все блюда из видео приготовлены в любимом аэрогриле Demiand 📦 Артикул вб: #418772207 📦 Артикул озон: #2155721751 🔗 Заказать аэрогриль можно на ВБ: https://pr.demiand.ru/w/mumvn А это краткий рецепт самых вкусных бургеров 🍔 ❤️ Котлеты из фарша готовь в аэрогриле Demiand 20 мин при 195°C (режим «Котлеты»), перевернув через 10 мин. За 5 мин до конца добавь лук, в самом конце — сыр, подержи еще 2 мин. Булочки подсуши 2 мин при 180°C. На нижнюю булку нанеси кетчуп, выложи помидор, котлету с сыром и луком, огурцы. Верхнюю булочку смажь чесночным соусом. #закуска #бургер #закускананг #новогодняязакуска #аэрогриль #рецепты #рецепт
4
просмотра
Закуска с крабовыми палочками в тарталетках за 15 минут 🦀 Идея 2/5 🥰 🔗 Заказать аэрогриль можно на ВБ: https://pr.demiand.ru/w/mumvn Ингредиенты: - Крабовые палочки — 100 г - Яйца — 2 шт. - Тёртый сыр — ~40 г - Майонез — 1 ст.л. - Тарталетки — 7 шт. - Моцарелла (для посыпки) — ~20–30 г - Красная икра для подачи — по желанию Рецепт: 1. Крабовые палочки разберите на волокна и смешайте с тёртым сыром. 2. Яйца запеките в аэрогриле Demiand 7 минут при 180°C, разомните и добавьте к начинке. 3. Заправьте майонезом и разложите массу по тарталеткам. 4. Посыпьте сверху моцареллой. 5. Запекайте в аэрогрире Demiand 5 минут при 180°C до золотистой корочки. 6. Добавьте на каждую тарталетку чуть-чуть красной икры — и готово 💛 Внутри тянется сыр, сверху — аппетитная хрустящая корочка 😍 #закуска #новогоднийстол #закускананг #новогодняязакуска #аэрогриль #рецепт
3
просмотра
Быстрая новогодняя закуска за 15 минут 🎄 Идея 1/5 🥰 🔗 Заказать аэрогриль можно на ВБ: https://pr.demiand.ru/w/mumvn Ингредиенты: - 100 г слоёного теста - 1 желток - 50 г слабосолёной форели - 3–4 ст. л. творожного сыра - 1 огурец - 1 ч.л. кунжута Рецепт: 1. Нарежьте тесто на квадраты, смажьте желтком, посыпьте кунжутом. 2. Выпекайте в аэрогриле Demiand 14 минут при 160°C (режим "Выпечка"). 3. Готовые квадратики разделите по слоям. 4. Нижнюю часть смажьте творожным сыром, добавьте тонкие ломтики огурца и кусочек форели. 5. Накройте второй половинкой теста. Идеально хрустяще, свежо и празднично ✨ #закуска #новогоднийстол #закускананг #новогодняязакуска #аэрогриль #рецепт
2
просмотра
Пару месяцев назад сбылась моя мечта... 🔗 Заказать аэрогриль можно на ВБ: https://pr.demiand.ru/w/mumvn Теперь каждый день наполнен самыми вкусными завтраками, обедами и ужинами 😍 А как часто вы готовите в аэрогриле? Пишите в комментариях! 👇🏻 #рецепты #быстрыерецепты #рек #аэрогриль #demiand
3
просмотра
Семейный крабовый салат — вкус моего детства 🦀 🔗 Заказать аэрогриль можно на ВБ: https://pr.demiand.ru/w/mumvn Этот салат в моей семье готовят именно так. Никаких изменений, только тот самый, знакомый с детства вкус, который пахнет праздником и уютом. Рецепт: 1. Яйца запеки в аэрогриле 9 мин при 180° (как подсказал ИИ-ассистент 🤖) 2. 200 г крабовых палочек, 3 яйца и 2 огурца нарежь кубиком. 3. Смешай с 150-200 г кукурузы. 4. Заправь майонезом по вкусу. 5. Перед подачей щедро посыпь крабовыми чипсами 🦀 Один укус — и я снова за большим столом, в доме, где пахнет елкой и мандаринами... 🎄✨ #семейныйрецепт #вкусдетства #крабовыйсалат #новогоднийсалат #аэрогриль #традиции #салат #рецепт
5
просмотров
Хрустящий шницель, который не навредит твоей фигуре 😳 🔗 Заказать аэрогриль можно на ВБ: https://pr.demiand.ru/w/mumvn А с рецептом мне помог ИИ-ассистент 👩🏻🍳🤖 Ингредиенты: - Куриное филе — 400 г - Яйцо — 1 шт - Панировочные сухари — 100 г - Приправа для курицы — по вкусу Рецепт: 1. Филе разрежьте вдоль, отбейте мясо, присыпьте приправой. 2. Окуните мясо во взбитое яйцо, а после в панировочные сухари. 3. Выложите шницели на решётку аэрогриля Demiand в один слой с расстоянием. 4. Запекайте 20 минут при 180 °C, в середине 1 раз переверните. Идеальный хрустящий обед всего за 20 минут и без капли масла готов! 😍 #аэрогрильрецепт #обед #ужин #шницель #demiand #быстрыйрецепт #аэрогриль
1
просмотр
Оливье в аэрогриле — новогодний салат без кастрюль и заморочек! ✨ Идея 1/10 🥰 Готовила в любимом аэрогриле Demiand 📦 Артикул вб: #418772207 📦 Артикул озон: #2155721751 🔗 Заказать аэрогриль можно на ВБ: https://pr.demiand.ru/w/mumvn Ингредиенты: - 4 небольших картофелины - 1 крупная морковь - 3 яйца - 200 г вареной колбасы - 1 банка консервированного горошка (400г) - 3-4 соленых огурца - Майонез по вкусу - Соль по вкусу Рецепт: 1. Моем овощи и загружаем в аэрогриль Demiand при 180°C: - Морковь — 40 мин. - Картофель — 30 мин. - Яйца — 9 мин. 2. Остывшие и очищенные овощи и яйца нарезаем на кубики, размером с горошек. Также поступаем с колбасой и огурцами. 3. Смешиваем с горошком и заправляем майонезом. Всё! Ваш идеальный оливье готов🎄 Готовьте с умом и отдыхайте больше! Новогоднее настроение уже на вашем столе ❤️ #оливьеваэрогриле #новыйгод2025 #рецептоливье #аэрогрильрецепты #оливье #аэрогриль #рекомендации
6
просмотров
3 причины, почему я обожаю свой любимый аэрогриль Demiand 😍 📦 Артикул вб: #418772207 📦 Артикул озон: #2155721751 🔗 Заказать аэрогриль можно на ВБ: https://pr.demiand.ru/w/mumvn ✔️ Фишка №1: Яйца в скорлупе БЕЗ ВОДЫ! 😳 Забудьте о кипящих кастрюлях, бегущем белке и необходимости мыть лишнюю посуду. Просто положите яйца в аэрогриль и запеките их. Результат — идеальная сердцевина каждый раз. Быстро, чисто и гениально просто! ✔️ Фишка №2: Прощайте, армия кастрюль для варки овощей 🤭 Раньше для салата Оливье мне приходилось мыть 3 кастрюли. Теперь это в прошлом! Все овощи (картошка, морковка и яца) готовятся вместе в аэрогриле Demiand. Просто закладываю, выставляю время 20-30 минут и занимаюсь своими делами. Овощи получаются запеченными, с насыщенным вкусом, а раковина пустует. Что может быть лучше? ✔️ Фишка №3: Приложение-помощник, которое решает все проблемы 🤖 В приложении Demiand — море рецептов на любой случай. Но главная особенность для меня — это ИИ-ассистент! Если совсем нет идей, просто скажи: "Придумай ужин из курицы и овощей" — и получишь готовое решение ❤️ А чем может похвастаться ваш аэрогриль? Пишите в комментариях👇🏻 #demiand #аэрогриль #рецепты #рекомендации
4
просмотра
Салат с курицей и моцареллой, который идеально подойдет для праздничного стола! 🥗 🔗 Заказать аэрогриль можно на ВБ: https://pr.demiand.ru/w/mumvn 🍽 Ингредиенты: Куриное филе — 1 шт. (~150 г) Салатная смесь (рукола, радиччо, фриссе) — 75 г Моцарелла (шарики)— 100 г Крупный томат — 1 шт. Медово-горчичный соус — ~3 ст. л. Растительное масло, приправа для курицы — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1. Куриное филе смажьте растительным маслом и щедро посыпьте приправой. 2. Запекайте в аэрогриле Demiand 15 минут при 180°C до румяной корочки и готовности, по готовности нарежьте на кубики. 3. Пока курица запекается, томат нарежьте кубиками, а шарики моцареллы на половинки. 4. На тарелку выложите подушку из салатной смеси. Сверху разложите ломтики курицы, кубики томата и моцареллу. 5. Полейте салат медово-горчичным соусом непосредственно перед подачей, чтобы зелень оставалась свежей и хрустящей. #салат #новогоднийстол #салатскурицей #праздничныйсалат #аэрогриль #рецептсалата #праздничныйстол
6
просмотров
Карамельные крылышки в аэрогриле 🍯 Хрустящие снаружи, сочные внутри и покрытые блестящей, сладко-соленой карамельной глазурью! 🔗 Заказать аэрогриль можно на ВБ: https://pr.demiand.ru/w/mumvn 🍽 Ингредиенты: Куриные крылья — 800 г Приправа для курицы — 1 ст. л. Растительное масло — 5 ст. л. (2-3 для маринада, 2 для соуса) Мед — 2 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Кетчуп — 1 ст. л. Лимонный сок — 1 ч. л. Паприка — 1 ч. л. 👩🍳 Приготовление: 1. Крылья разрежьте по суставам, сложите в миску. 2. Присыпьте приправой для курицы и полейте 2-3 ст. л. растительного масла. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться минимум на 1 час (можно и меньше, но так они будут сочнее!). 3. Разложите крылышки на решетке аэрогриля Demiand в один слой. Запекайте 18 минут при 200°C в режиме «Крылья». 4. Пока крылья запекаются, приготовьте карамельную глазурь. В удобной мисочке смешайте мед, соевый соус, оставшиеся 2 ст. л. масла, кетчуп, лимонный сок и паприку. Тщательно взбейте вилкой до однородного состояния. 5. Достаньте решетку с крылышками. Щедро смажьте их приготовленным соусом со всех сторон и верните в аэрогриль Demiand еще на 5-7 минут, чтобы появилась та самая аппетитная карамельная корочка. Подавайте сразу! Идеальная пара для этих крылышек — хрустящий картофель фри из аэрогриля Demiand! 🍟 #аэрогрильрецепт #карамельныекрылышки #куриныекрылья #рецептдляаэрогриля #demiand #крылья #крыльяваэрогриле
2
просмотра
ПП-пицца на тортилье — завтрак за 15 минут в аэрогриле! 🍕 Идеальный завтрак для тех, кто любит сытно и вкусно начинать день, но следит за питанием! 🔗 Заказать аэрогриль можно на ВБ: https://pr.demiand.ru/w/mumvn 🛒 Ингредиенты (на 1 порцию): Тортилья (лаваш) — 2 шт. Яйца — 2 шт. Творожное зерно в сливках — 75 г Колбаса (или ветчина, лучше курица) — 2-3 ломтика Тёртый сыр — 2-3 ст. ложки Соль, специи — по вкусу 👨🍳 Процесс приготовления: 1. Положи одну тортилью на решетку аэрогриля Demiand. Аккуратно разбей на нее яйца, добавь творожное зерно, нарезанную колбасу и слегка посоли. Вилкой аккуратно перемешай начинку прямо на лепешке. 2. Запекай 10 минут при 160°C (отлично подойдет режим «Пицца»). 3. Достань пиццу. Слегка смочи вторую тортилью водой (это сделает ее мягче). Посыпь готовую начинку тертым сыром и накрой сверху влажной лепешкой. 4. Верни пиццу в аэрогриль Demiand и готовь еще около 5 минут, пока верхняя тортилья не подсушится, а сыр не расплавится. Приятного аппетита и энергичного начала дня! ☀️ #завтрак #рецептдляаэрогриля #рецепт #быстрыерецепты #аэрогриль #пп #пицца #ппрецепт
4
просмотра
Золотистые куриные ножки в аэрогриле — всего 1 минута на готовку! 🍗 Когда совсем нет времени на обед, но хочется чего-то сочного и невероятно вкусного — этот рецепт ваше спасение! Готовила в любимом аэрогриле Demiand 📦 Артикул вб: #418772207 📦 Артикул озон: #2155721751 🔗 Заказать аэрогриль можно на ВБ: https://pr.demiand.ru/w/mumvn 🍽 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции): Куриные ножки — 6 шт. Приправа для курицы — 1 ст. л. Растительное масло — 3-4 ст. л. 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске тщательно смешай ножки с растительным маслом и приправой. 2. Выложи замаринованные ножки на решетку аэрогриля Demiand. 3. Запекай 25 минут при 200°C на режиме "Куриные ножки". Не забудь перевернуть их в середине процесса! И всё! Этот обед занимает всего 1 минуту активного приготовления, а через 25 минут вас ждут нереально сочные и золотистые ножки с хрустящей корочкой! P.S. Раньше на такие же ножки в духовке уходило 40 минут! P.P.S. Кстати, сегодня 11.11! 🕯️ А это значит, что у бренда Demiand сегодня действуют особо приятные условия! Самое время обновить свою кухонную технику! 😉 #аэрогрильрецепт #куриныеножки #быстрыйобед #вкуснополезно #demiand #рецептдляаэрогриля #аэрогриль
6
просмотров
ТОП-3 идеи для ПП-завтрака в аэрогриле 🍳 🔗 Заказать аэрогриль можно на ВБ: https://pr.demiand.ru/w/mumvn 1. ПП-хачапури с сыром за 20 минут 🚀 Ингредиенты: - Творог 5% — 200 г - Яйца — 2 шт. - Мука — 2,5 ст. л. - Разрыхлитель — ½ ч. л. - Соль — щепотка - Сыр (любой) — 60-80 г Приготовление: 1. Раздели белки и желтки. 2. Смешай творог, 1 белок, муку, разрыхлитель и соль. Замеси тесто. 3. Сформируй 2 лодочки и выпекай 15 минут при 180°C. 4. Достань, в углубление выложи сыр. 5. Верни в аэрогриль Demiand еще на 5 минут. 6. Подавай сразу — это объедение! 😋 2. Белковая пицца на тортилье 🍕 Ингредиенты: - Тортилья (лаваш) — 1 шт. - Яйца — 2 шт. - Творожное зерно (или обычный творог) — 75 г - Болгарский перец — ½ шт. - Сыр — 30-40 г Приготовление: 1. Слегка смочи тортилью водой. 2. Выложи на нее творог, разбей яйца, добавь мелко нарезанный перец и часть сыра. Перемешай вилкой прямо на основе. 3. Запекай 10 минут при 160°C (можно в режиме "Пицца"). 4. Посыпь оставшимся сыром и готовь еще 2 минуты. 3. Нежные творожные ватрушки с ягодами 🍓 Ингредиенты (на 6 шт.): - Для теста: Творог 5% — 360 г, яйцо — 1 шт., мука — 100 г, разрыхлитель — 1 ч.л., сахар — 1 ст.л. - Для начинки: Мягкий творог — 125 г, сахар — 1 ст.л., ягоды — по вкусу. Приготовление: 1. Смешай все ингредиенты для теста и замеси его. Раздели на 6 шариков, сделай на каждом "кратер". 2. Для начинки смешай творог и сахар. 3. Выложи крем в углубления, сверху укрась ягодами. 4. Выпекай 15-20 минут при 180°C, пока не подрумянятся. Какой рецепт попробуете завтра? 😉 #ппзавтрак #хачапури #аэрогрильрецепт #ппватрушки #творожныйзавтрак #ппдесерт #пппицца #быстрыйзавтрак #аэрогриль
5
просмотров
Творожные пп-ватрушки для стройности - минимум калорий, максимум белка! 💪 🔗 Заказать аэрогриль можно на ВБ: https://pr.demiand.ru/w/mumvn 🍽 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 шт.): Для теста: Творог 5% (в брикетах) — 360 г Яйцо — 1 шт. Мука — 100 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Сахар — 1 ст.л. Для начинки: Мягкий творог — 125 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 ст.л. Ягоды (у меня пюре из клубники и малины) — по желанию 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миске разомни вилкой творог из брикета. Добавь яйцо, сахар, муку с разрыхлителем и замеси мягкое тесто. 2. Раздели тесто на 6 равных частей, скатай из них аккуратные шарики. Выложи их на решетку, слегка приплюсни и сделай в каждом углубление-кратер. 3. Для начинки просто смешай вилкой мягкий творог, яйцо и сахар до однородности. Должна получиться нежная творожная масса. 4. Выложи творожный крем в углубления. Сверху укрась любимыми ягодами — у меня домашнее пюре из клубники и малины, оно дает потрясающую кислинку! 5. Запекай ватрушки в аэрогриле Demiand при 180°C 15-20 минут, пока края не подрумянятся. Такой завтрак идеально вписывается в рамки правильного питания ❤️ #завтрак #рецептдляаэрогриля #рецепт #быстрыерецепты #аэрогриль #пп #ппрецепт
3
просмотра
ПП-пицца на завтрак в аэрогриле 🍕 🔗 Заказать аэрогриль можно на ВБ: https://pr.demiand.ru/w/mumvn Рецепт: 1. Смочите тортилью водой. 2. Выложите 75 г творожного зерна, разбейте 2 яйца, добавьте ½ болгарского перца и тертый сыр. 3. Посолите и хорошо перемешайте вилкой. 4. Запекайте в аэрогриле Demiand 10 минут при 160°C (режим "Пицца"). 5. Посыпьте оставшимся сыром. 6. Запекайте еще 2 минуты. Приятного аппетита и хорошего начала дня! #завтрак #рецептдляаэрогриля #рецепт #быстрыерецепты #аэрогриль #пп #пицца #ппрецепт
13
просмотров
Осень пахнет шоколадными синнабонами 🤎🍂 🔗 Заказать аэрогриль можно на ВБ: https://pr.demiand.ru/w/mumvn 👩🏻🍳 Ингредиенты (на 6 булочек): ✔️ Тесто: Молоко — 85 мл (38–40°C) Дрожжи — 8 г прессованных / ~3 г сухих (чуть меньше 1 ч.л.) Сахар — 27 г Мука — 170 г Какао — 17 г Яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 27 г Соль — щепотка (~1 г) ✔️ Начинка: Масло сливочное — 25 г Сахар — 40 г Корица — 8-9 г (1 ст. л.) Тёмный шоколад — 35 г (нарубить) ✔️ Глазурь: Масло сливочное — 35 г Сахарная пудра — 50 г Какао — 7 г Творожный сыр — 35 г 👩🍳 Рецепт: 1. Опара: Смешай теплое молоко, дрожжи, сахар (27 г) и ложку муки. Оставь на 15-20 минут до пенной шапки. 2. Тесто: К опаре добавь просеянную муку с какао, яйцо, мягкое масло (27 г) и соль. Замеси гладкое тесто. Накрой и поставь в тепло на 1-1,5 часа, пока не удвоится. 3. Начинка: Раскатай тесто в прямоугольник. Смажь мягким маслом (25 г), посыпь смесью сахара (40 г) и корицы, затем шоколадной крошкой. 4. Формовка: Плотно сверни в рулет, нарежь на равные части. Выложи в форму и оставь для расстойки на 30-40 минут. 5. Выпечка: Выпекай булочки на режиме "Выпечка" (160°C 15 минут) в аэрогриле Demiand. 6. Глазурь: Взбей мягкое масло (35 г) с сахарной пудрой, какао и творожным сыром. Нанеси на горячие булочки. Приятного аппетита! 🤎 #рецепт #выпечка #быстрыерецепты #аэрогриль #demiand #синнабоны #шокобоны
5
просмотров
С аэрогрилем жить стало проще 😍 Готовлю в любимом аэрогриле Demiand каждый день 📦 Артикул вб: #418772207 📦 Артикул озон: #2155721751 🔗 Заказать аэрогриль можно на ВБ: https://pr.demiand.ru/w/mumvn Идеи простых и быстрых рецептов на каждый день ищите у меня в профиле @recepty.za5min ❤️ #рек #рекомендации #рецептыдляаэрогриля #быстрыерецепты #аэрогриль
3
просмотра
Топ 3 идеи для завтрака в аэрогриле! ☀️ Знакомо чувство, когда хочется чего-то вкусненького, но сил и времени на готовку нет? У меня для вас готово решение — три супер-рецепта, которые выручат в любой ситуации! 🚀 🔗 Заказать аэрогриль можно на ВБ: https://pr.demiand.ru/w/mumvn 1. Роти с тунцом 🥪 Ингредиенты: тунец 1 банка, яйца - 2 шт, огурец - 1 шт, сметана - 2 ст л, лепешки роти - 2 шт. Рецепт: Смешай размятый тунец, яйца и огурец со сметаной. Подрумянь лепешки в аэрогриле Demiand 5 мин при 180°. Выложи начинку на половину лепешки и закрой второй половиной. 2. Сырники с голубикой 🫐 Ингредиенты: творог - 200 г, яйцо - 1 шт, мука - 2 ст л, сахар - 2 ч л, голубика. Рецепт: Смешай все ингредиенты. Сформируй ровные сырники и готовь в аэрогриле Demiand 15 мин при 180°. Подавай со сгущенкой, голубикой и орешками. 3. Слойки с ветчиной и сыром 🧀 Ингредиенты: слоеное тесто - 100 г, ветчина - пару ломтиков, сыр - 30 г, майонез - 2 ч л. Рецепт: Раскатай тесто и раздели на 2 прямоугольника, сделай надрезы с одного края. На целую часть положи майонез, ветчину и сыр, накрой полосками. Выпекай в аэрогриле Demiand при 160°C 15 минут (режим "Выпечка"). #завтрак #рецептдляаэрогриля #рецепт #быстрыерецепты #аэрогриль #слойки #выпечка #сырники #роти
4
просмотра
Горячие роллы вкуснее, чем в Японии! 🍣 🔗 Заказать аэрогриль можно на ВБ: https://pr.demiand.ru/w/mumvn Эти горячие роллы с нежной кремовой начинкой и расплавленной сырной шапочкой станут хитом любого ужина 😍 Ингредиенты Для суши-риса: ✔️ Рис для суши — 1 стакан (200 мл) ✔️ Вода — 2 стакана (400 мл) ✔️ Рисовый уксус — 4 ст. ложки ✔️ Сахар — ½ ч. ложки ✔️ Соль — ½ ч. ложки Для начинки роллов: ✔️ Крабовые палочки — 200 г ✔️ Мягкий творожный сыр — 150 г ✔️ Майонез — 2 ст. ложки ✔️ Свежий огурец — 1 шт. Для сырной «шапочки»: ✔️ Твердый сыр (например, российский или гауда) — 100 г ✔️ Икра мойвы с креветкой — 1 банка ✔️ Майонез — 2 ст. ложки Для подачи: ✔️ Соевый соус ✔️ Соус унаги ✔️ Кунжут ✔️ Зеленый лук Приготовление: 1. Тщательно промойте рис в холодной воде, пока стекающая вода не станет прозрачной. Переложите его в кастрюлю, залейте двумя стаканами воды и доведите до кипения. Накройте крышкой, убавьте огонь до минимального и варите около 15 минут, пока рис не впитает всю воду. Снимите с огня и дайте постоять под крышкой 10 минут. 2. В небольшой миске смешайте рисовый уксус, соль и сахар. Подогрейте смесь, помешивая, до полного растворения кристаллов (не кипятите). 3. Равномерно полейте рис уксусной заправкой и аккуратно перемешайте лопаткой, чтобы не размять зерна. Остудите рис до комнатной температуры. 4. Крабовые палочки разделите на волокна вилкой. Огурец нарежьте длинными тонкими брусочками. 5. В миске смешайте крабовые палочки, творожный сыр и майонез до однородной консистенции. 6. На бамбуковый коврик для суши положите лист нори гладкой стороной вниз. Распределите на треть листа рис тонким ровным слоем. Руки смачивайте водой, чтобы рис не лип. 7. Поверх риса, ближе к ближнему к вам краю, выложите полоску начинки из крабовых палочек, и рядом — несколько брусочков огурца. 8. Аккуратно приподнимите ближний край коврика и начните плотно скручивать ролл, прижимая и формируя его. Край нори смажьте водой, чтобы он хорошо склеился. 9. Острым ножом, смачиваемым в воде, разрежьте ролл на 6-8 равных частей. 10. Натрите твердый сыр на мелкой терке. Смешайте его с икрой мойвы и майонезом до получения однородной массы. 11. На каждый кусочек ролла выложите по 1 ч. ложке сырной смеси, слегка разравнивая ее. 12. Запекайте роллы в аэрогриле Demiand 5 минут при 200°C. 13. Сбрызните соусом унаги, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и кунжутом. Подавайте с соевым соусом. Приятного аппетита! ❤️ #рецепт #аэрогрильрецепты #суши #роллы #горячиероллы #горячиесуши #аэрогриль
Загрузка