Всегда развешиваю йод в теплице для профилактики грибковых заболеваний, в том числе фитофторы. Так как она развивается в теплице из-за высокой влажности и недостаточной вентиляции.
Йод борется с фитофторой по нескольким направлениям:
- Антисептическое действие.
Пары йода подавляют развитие спор грибка.
- Иммунитет растений.
Микроскопические дозы йода, попадая на листья, стимулируют защитные силы томатов.
- Неблагоприятная среда для возбудителей болезней.
Фитофтора не любит йодистых соединений.
Огуречный суп по-польски
Ингредиенты:
- Мясо для бульона
- Вода
- Картофель
- Огурцы соленые или маринованные
- Огуречный рассол
- Морковь
- Луковица
- Растительное масло
- Соль
- Черный перец
- Сметана 3-4 ст. л
- Мука 1 ч. л
- Зелень
Приготовление:
- Варим мясной бульон, мясо разбираем на кусочки
- Лук, морковь, огурцы порезать кубиком
- Потушить на сковороде 15-20 минут лук, морковь, огурцы. При необходимости добавить воды
- В бульон добавляем картофель кубиками и варим до готовности
- Затем добавляем овощи тушёные и вливаем огуречный рассол
- Добавляем мясо, соль, перец по вкусу
- Готовим заливку:
Сметану смешать с горячей водой 100мл и добавить 1 ч. л муки. Перемешать и влить в суп
- Доводим до кипения, варим 2-3 минуты и снимаем с огня, добавляем зелень
Количество ингредиентов рассчитываем на свой объем кастрюли.
Приятного аппетита!!! 🍽️
Новый рецепт попробовала, очень даже ничего. Добавлю себе в копилку.
- скумбрия 2шт
- майонез 2 ст. ложки
- соевый соус 3 ст. ложки
- горчица 2 ст. ложки
Скумбрию почистить, порезать на порционные куски и замариновать на 30 минут соусом из майонеза, соевого соуса и горчицы. Выложить в противень и запекать в духовке 30 минут при 170 градусах.
Очень вкусно и просто. 🤤
Такая красота стоит в питомнике Каверино