Наше сообщество в Telegram https://t.me/KazanBBQ
В Вконтакте https://vk.cc/cmk91L
Наш сайт: https://kazany-orenburg.ru/
Мангал имеет съемную варочную плиту на которой можно жарить в сковороде или варить в кастрюле, ну и конечно же в подказаннике можно готовить в казане объемом от 4,5 до 12 л.
Для дополнительной жесткости вдоль стенок мангала приварено ребро жесткости. Снизу есть полка для дров, либо для других необходимых вещей.
На мангале помещается 9 шампуров.
Размеры мангала 350 на 950 мм
Высота до уровня шампуров 85 см.
Высота стенки мангала 15 см.
Толщина стали 3 мм
Покрытие - печная термо-эмаль.
Резка плазменная, края не острые и без заусенцев.
Ровные сварные швы.
Наше сообщество в Telegram https://t.me/KazanBBQ
В Вконтакте https://vk.cc/cmk91L
Наш сайт: https://kazany-orenburg.ru/
Нам понадобится : куриное филе, лук, морковь, болгарский перец, фасоль стручковая, чеснок, соевый соус либо терияки, копченая паприка, соба (гречневая лапша).
Нарезаем куриное филе небольшими кусочками и обжариваем в чугунной сковороде курицу до золотистой корочки.
Отдельно обжариваем овощи: лук, морковь, затем перец и стручковую фасоль. Добавляем чеснок, немного соевого соуса, копченую паприку, возвращаем обжаренную курицу и тушим 15 минут под крышкой.
Отвариваем лапшу согласно инструкции ( не более 3 минут).
Соединяем все ингредиенты, перед подачей посыпаем кунжутом.
Наше сообщество в Telegram https://t.me/KazanBBQ
В Вконтакте https://vk.cc/cmk91L
Наш сайт: https://kazany-orenburg.ru/
Решили сделать легкий и быстрый ужин из крыльев и креветок на мангале.
Для себя решили сделать сравнение стейков "Стриплойн" от Мираторг и "Рибай" от Русский мрамор.
Процесс приготовления очень простой:
- стейки смазали маслом с обеих сторон;
- выложили на разогретую чугунную решетку;
- сначала на сильном жаре обжарили с каждой стороны по 2 минуты;
- потом на более слабом жаре дожариваем еще 5-7 минут ( тут каждый для себя выбирает свою любимую степень прожарки);
- стейки перчили и солили после того как сняли с огня.
По итогу большинству понравились стейки Стриплойн.
Наше сообщество в Telegram https://t.me/KazanBBQ
В Вконтакте https://vk.cc/cmk91L
Наш сайт: https://kazany-orenburg.ru/
Наше сообщество в Telegram https://t.me/KazanBBQ
В Вконтакте https://vk.cc/cmk91L
Наш сайт: https://kazany-orenburg.ru/
"Есаул" - тандыр производства Амфора выполенный в виде амфоры с толщиной стенок 5 см.
Это модель без труда поместится даже в маленькой беседке: высота составляет 82 см, а диаметр – 54.
Тандыр сделан из шамотной глины и имеет толстые 5-сантиметровые стенки.
- 8 шампуров в комплекте
- кочерга и совок в комплекте
- колосник в комплекте
- габаритные размеры - 82 на 54 см.
- толщина стенок - 50 мм
- вес 97 кг (+/-4 кг)
- Объем 55 л
- диаметр горла 29 см
Наше сообщество в Telegram https://t.me/KazanBBQ
В Вконтакте https://vk.cc/cmk91L
Наш сайт: https://kazany-orenburg.ru/
"Аполлон" - тандыр с откидной крышкой и сдвижным колпачком отлично подойдет для загородных домов и дач. С его помощью посиделки на пикнике всегда будут проходить успешно.
В комплекте присутствуют восемь шампуров для приготовления шашлыков. Владелец легко сможет приготовить не только вкусный шашлык, но и рыбу, птицу, лепешки и прочие мясные блюда. Этот тандыр поможет вам изучить рецепты приготовления новых кулинарных блюд, которые невозможно приготовить на мангале.
Тандыр сделан из шамотной глины и имеет толстые 4,5-сантиметровые стенки.
- откидная крышка – теперь вам не надо поднимать тяжелую крышку и искать куда ее положить
- сдвижной колпачок – теперь случайной разбить колпачок не получится, т.к. он закреплен на крышке
- 8 шампуров в комплекте
- кочерга и совок в комплекте
- колосник в комплекте
- габаритные размеры - 87 на 45 см.
- толщина стенок - 45 мм
- вес 87 кг (+/-1,5 кг)
- приготовит за один розжиг до 4кг
- диаметр горла 265 см
- подставка для тандыра сразу в комплекте
Наше сообщество в Telegram https://t.me/KazanBBQ
В Вконтакте https://vk.cc/cmk91L
Наш сайт: https://kazany-orenburg.ru/
"Александр" - тандыр с откидной крышкой и сдвижным колпачком. В разогретом состоянии держит тепло в течение 2-4 часов. Большой объём тандыра и его толстые стенки дают возможность приготовить за один розжиг до 4 кг мяса и много разных блюд.
Отлично подойдет для загородных домов и дач. С его помощью посиделки на пикнике всегда будут проходить успешно.
В комплекте присутствуют восемь шампуров для приготовления шашлыков. Владелец легко сможет приготовить не только вкусный шашлык, но и рыбу, птицу, лепешки и прочие мясные блюда. Этот тандыр поможет вам изучить рецепты приготовления новых кулинарных блюд, которые невозможно приготовить на мангале.
Тандыр сделан из шамотной глины и имеет толстые 5-сантиметровые стенки.
- откидная крышка – теперь вам не надо поднимать тяжелую крышку и искать куда ее положить
- сдвижной колпачок – теперь случайной разбить колпачок не получится, т.к. он закреплен на крышке
- 10 шампуров в комплекте
- кочерга и совок в комплекте
- колосник в комплекте
- габаритные размеры - 95 на 56 см.
- толщина стенок - 50 мм
- вес 108 кг (+/-2,5 кг)
- за один розжиг тандыра можно приготовить до 4 кг
- диаметр горла 31 см
- подставка для тандыра сразу в комплекте
Наше сообщество в Telegram https://t.me/KazanBBQ
В Вконтакте https://vk.cc/cmk91L
Наш сайт: https://kazany-orenburg.ru/
Скумбрия на мангале
✅Нам понадобится:
- Скумбрия
- Соль
- Чёрный перец
- Сок лимона
- Соевый соус
Подготовим рыбку, уберем хребет и кости. Рыбу посыпаем солью, черным перцем, сбрызгиваем соком лимона.
Складываем скумбрию в емкости и заливаем соевым соусом, оставляем мариноваться 30 минут.
Выкладываем рыбу на решетку барбекю.
Рыбу и решетку лучше смазать растительным маслом, чтобы не прилипала.
Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, 7-10 минут.
Рыба готова, приятного аппетита
Наше сообщество в Telegram https://t.me/KazanBBQ
В Вконтакте https://vk.cc/cmk91L
Наш сайт: https://kazany-orenburg.ru/
ХАШЛАМА В КАЗАНЕ Сытная, ароматная и очень вкусная ХАШЛАМА на пиве
Легкий, способ приготовления как дома на плите так и на свежем воздухе в казане.
✅Нам понадобится:
Говядина - 1 -1,5 кг
Пиво светлое - 1 л
Помидоры - 5 шт
Болгарский перец 5 шт
Лук - 4-5 шт
Чеснок
Острый перец
Соль, перец чёрный молотый
Специи для мяса
Зелень (укроп, петрушка, базилик)
Подготовим все ингредиенты. Мясо нарезаем на кусочки. Нарезаем лук полукольцами, помидоры кружочками, перец болгарский дольками.
В холодный казан на дно кладем курдючный жир, затем мясо, слой лука, слой помидоров, болгарского перца, снова повторяем все ингредиенты. Добавляем соль, специи, чеснок и зелень. Ставим казан на печь на сильный огонь и даем растопиться жиру, затем наливаем пиво и закрываем крышку и томим на медленном огне 2 часа.
Наше сообщество в Telegram https://t.me/KazanBBQ
В Вконтакте https://vk.cc/cmk91L
Наш сайт: https://kazany-orenburg.ru/
Печь толщиной стали 3 мм с дверкой без трубы для казанов объемом 10-12 л.
Преимущества этой печи по сравнению с более дешевыми печами:
- выдержана геометрия при прокатке печи, что способствует плотной и ровной посадке казана без зазоров;
- дно печи полностью обварено, что позволяет избежать деформации во время нагрева;
- усиление в проеме двери и провар сплошным швом, что также не дает деформироваться язычку под дверью;
- удобные петли на дверце не заржавеют и не отломятся при долгой эксплуатации изделия;
- ножки имеют возможность регулировки по высоте +/-40 мм с помощью болта;
- функциональные ручки: они удобны при переноске, руки не поранятся об металл, в их можно установить крышку от казана, при приготовлении блюд, а также положить шумовку/половник/кочергу, повесить решетку;
- печь разборная, ножки съемные;
- дверка для более удобного регулирования пламени.
Наше сообщество в Telegram https://t.me/KazanBBQ
В Вконтакте https://vk.cc/cmk91L
Наш сайт: https://kazany-orenburg.ru/
"Казачий" – большой тандыр с откидной крышкой и сдвижным колпачком. в разогретом состоянии держит тепло в течение 2-4 часов. Большой объём тандыра и его толстые стенки дают возможность приготовить за один розжиг до 5 кг. мяса и много разных блюд.
Отлично подойдет для загородных домов и дач. С его помощью посиделки на пикнике всегда будут проходить успешно.
В комплекте присутствуют восемь шампуров для приготовления шашлыков. Владелец легко сможет приготовить не только вкусный шашлык, но и рыбу, птицу, лепешки и прочие мясные блюда. Этот тандыр поможет вам изучить рецепты приготовления новых кулинарных блюд, которые невозможно приготовить на мангале.
Тандыр сделан из шамотной глины и имеет толстые 6-сантиметровые стенки.
- откидная крышка – теперь вам не надо поднимать тяжелую крышку и искать куда ее положить
- сдвижной колпачок – теперь случайной разбить колпачок не получится, т.к. он закреплен на крышке
- 10 шампуров в комплекте
- кочерга и совок в комплекте
- колосник в комплекте
- габаритные размеры - 99 на 59 см.
- толщина стенок - 60 мм
- вес 155 кг (+/-2,5 кг)
- за один розжиг тандыра можно приготовить до 5 кг
- диаметр горла 330 см
- подставка для тандыра сразу в комплекте
Наше сообщество в Telegram https://t.me/KazanBBQ
В Вконтакте https://vk.cc/cmk91L
Наш сайт: https://kazany-orenburg.ru/
"Гектор" - тандыр с откидной крышкой и сдвижным колпачком. В разогретом состоянии держит тепло в течение 2,5-3 часов. Хотя тандыр имеет небольшой объём, но за счёт его толстых стенок можно приготовить за один розжиг до 4 кг. мяса и много разных блюд.
Отлично подойдет для загородных домов и дач. С его помощью посиделки на пикнике всегда будут проходить успешно.
В комплекте присутствуют восемь шампуров для приготовления шашлыков. Владелец легко сможет приготовить не только вкусный шашлык, но и рыбу, птицу, лепешки и прочие мясные блюда. Этот тандыр поможет вам изучить рецепты приготовления новых кулинарных блюд, которые невозможно приготовить на мангале.
Тандыр сделан из шамотной глины и имеет толстые 5-сантиметровые стенки.
- откидная крышка – теперь вам не надо поднимать тяжелую крышку и искать куда ее положить
- сдвижной колпачок – теперь случайной разбить колпачок не получится, т.к. он закреплен на крышке
- 8 шампуров в комплекте
- кочерга и совок в комплекте
- колосник в комплекте
- габаритные размеры - 93 на 55 см.
- толщина стенок - 50 мм
- вес 117 кг (+/-2,5 кг)
- за один розжиг тандыра можно приготовить до 4 кг
- диаметр горла 32 см
- подставка для тандыра сразу в комплекте
Наше сообщество в Telegram https://t.me/KazanBBQ
В Вконтакте https://vk.cc/cmk91L
Наш сайт: https://kazany-orenburg.ru/
"Барс" - тандыр с откидной крышкой и сдвижным колпачком. В разогретом состоянии держит тепло в течение 2,5-3,5 часов. Хотя тандыр имеет небольшой объём, но за счёт его толстых стенок можно приготовить за один розжиг до 4-5 кг. мяса и много разных блюд.
Отлично подойдет для загородных домов и дач. С его помощью посиделки на пикнике всегда будут проходить успешно.
В комплекте присутствуют восемь шампуров для приготовления шашлыков. Владелец легко сможет приготовить не только вкусный шашлык, но и рыбу, птицу, лепешки и прочие мясные блюда. Этот тандыр поможет вам изучить рецепты приготовления новых кулинарных блюд, которые невозможно приготовить на мангале.
Тандыр сделан из шамотной глины и имеет толстые 6-сантиметровые стенки.
- откидная крышка – теперь вам не надо поднимать тяжелую крышку и искать куда ее положить
- сдвижной колпачок – теперь случайной разбить колпачок не получится, т.к. он закреплен на крышке
- 10 шампуров в комплекте
- кочерга и совок в комплекте
- колосник в комплекте
- габаритные размеры - 99 на 58 см.
- толщина стенок - 60 мм
- вес 142 кг (+/-2,5 кг)
- за один розжиг тандыра можно приготовить до 4-5 кг
- диаметр горла 29 см
- подставка для тандыра сразу в комплекте
Набор шампуров подарочный - в нем
6 шампуров, походный мангал, нож, топорик, фляжка, 6 стопок, зажигалка и открывашка.
Наше сообщество в Telegram https://t.me/KazanBBQ
В Вконтакте https://vk.cc/cmk91L
Наш сайт: https://kazany-orenburg.ru/
Наше сообщество в Telegram https://t.me/KazanBBQ
В Вконтакте https://vk.cc/cmk91L
Наш сайт: https://kazany-orenburg.ru/
В набор входят:
6 шампуров длиной 40 см, шириной 12 мм и толщиной 3 мм.
Универсальный нож-вилка для снятия мяса с шампуров.
Шампур-вилка для курицы, овощей и крупных кусков мяса.
Шампур-спица для грибов и овощей
Чехол для шампуров, в котором поместится до 12 шампуров
Наше сообщество в Telegram https://t.me/KazanBBQ
В Вконтакте https://vk.cc/cmk91L
Наш сайт: https://kazany-orenburg.ru/
Привезли большой афганский казан объемом 50 литров.
Реальный объем у него, конечно, не 50 литров, но такой показатель заявляет производитель.
На видео казан на 50 литров в сравнении с казанами 15 и 5 литров.
Наше сообщество в Telegram https://t.me/KazanBBQ
В Вконтакте https://vk.cc/cmk91L
Наш сайт: https://kazany-orenburg.ru/
Самовар турецкий Sözenler из нержавеющей стали на углях, дровах или шишках.
Объем самовара 10 литров.
1 кран.
На самоваре есть подставка для чайника.
Более толстая сталь по сравнению с дешевыми аналогами
Наше сообщество в Telegram https://t.me/KazanBBQ
В Вконтакте https://vk.cc/cmk91L
Наш сайт: https://kazany-orenburg.ru/
Самовар турецкий Zarifis из нержавеющей стали на углях, дровах или шишках.
Объем самовара 3,5 литра.
2 крана.
В самоваре одна емкость для воды, другая для заварки.
Крышка снимается для доступа к емкости с водой.
Самовар можно разобрать для доступа к топке.
Наше сообщество в Telegram https://t.me/KazanBBQ
В Вконтакте https://vk.cc/cmk91L
Наш сайт: https://kazany-orenburg.ru/
Самовар турецкий Sözenler из нержавеющей стали на углях, дровах или шишках.
Объем самовара 4 литра.
1 кран.
Более толстая сталь по сравнению с дешевыми аналогами
Наше сообщество в Telegram https://t.me/KazanBBQ
В Вконтакте https://vk.cc/cmk91L
Наш сайт: https://kazany-orenburg.ru/
"Охотник" - тандыр производства Амфора отлично подойдет для загородных домов и дач. С его помощью посиделки на пикнике всегда будут проходить успешно.
Самая популярная модель этого производителя.
В комплекте присутствуют восемь шампуров для приготовления шашлыков. Владелец легко сможет приготовить не только вкусный шашлык, но и рыбу, птицу, лепешки и прочие мясные блюда. Этот тандыр поможет вам изучить рецепты приготовления новых кулинарных блюд, которые невозможно приготовить на мангале.
Тандыр сделан из шамотной глины и имеет толстые 5-сантиметровые стенки.
- 8 шампуров в комплекте
- кочерга и совок в комплекте
- колосник в комплекте
- габаритные размеры - 73 на 50 см.
- толщина стенок - 50 мм
- вес 82,5 кг (+/-2,5 кг)
- Объем 40 л
- диаметр горла 25 см
Подставка не идет в комплекте с тандыром.