Как быстро и эффективно нарезать морковь, чтобы полностью раскрыть ее вкусовые и цветовые качества при использовании в свежих салатах, мариновании, фаршировании, тушении, засолке, запекании или варке, не повреждая при этом ее уникальную структуру во время нарезки, измельчения или тёрке.
После измельчения моркови тёркой и сопоставления можно наглядно увидеть и почустовать разницу структур в сочности и сухости соломок что в конечним случае меняет ее вкусовые и красочные свойства
