Квашеная капуста
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 кг капусти
- 200 г моркови
- 100 г сладкого перца
- 3 зубчика чеснока
Для маринада:
- 1 ст.л соли
- 4 ст.л сахарного песка
- 3 шт чёрного перца горошком и душистого перца
- 1 лавровый лист
- 100 мл растительного масла без запаха
- 400 мл воды
- 4 ст.л уксуса 9%
Салат с говядиной
Ингредиенты:
Отварная говядина 300 гр
1 сладкий перец
1/2 банки красной фасоли
1 красный лук
Грецкие орехи
Кинза
1 ст ложка яблочного уксуса
2 ст ложки раст масла
Соль
Перец.
тёплый салат
▫️Баклажан
▫️Помидор
▫️Сыр фета
▫️Кинза
▫️Кукурузный крахмал
▫️Соевый соус
▫️Растительное масло
▫️Кунжут
Крупно нарезаем баклажаны, добавляем соль, перемешиваем. Добавляем кукурузный крахмал и снова перемешиваем.
Обжариваем на растительном масле и выкладываем на бумажное полотенце.
В салатнике соединяем нарезанные помидоры, зелень, сыр и баклажаны.
Смешиваем растительное масло, соевый соус и добавляем к салату.
Сверху посыпаем кунжутом.
В качестве заправки ещё можно попробовать соус бальзамик или остро-сладкий соус, тут уже на ваш вкус.
Очень вкусный и лёгкий в приготовлении салат🥙
Ингредиенты на 2 порции:
салатные листья 4 листа
куриная грудка 170 гр
кукуруза 170 гр
помидоры, желательно черри 10-12 шт
зелень, соль, перец
Для соуса:
сметана или майонез сметанный 2 ст.л
зернистая горчица 1 ч.л
Ленивые голубцы 🥬
⠀
Ингредиенты:
Фарш - 400 г
Рис - 40 г (в сыром виде)
Лук - 1/2 шт
Морковь - 1/2 шт
Капуста - 100 г
Яйцо - 1 шт
Специи, соль, паприка, зелень по вкусу
⠀
Для соуса:
Томатная паста - 2 ст/л
Сметана - 3 ст/л
Мука - 1 ст/л
Вода - 300 мл
Специи по вкусу
Приготовление на видео
Приятного аппетита!
Канапе
Простой и в то же время вкуснейший салат
Ингредиенты:
• Отварной картофель
• соленые огурцы
• зеленый горошек
• зелень
• шампиньоны
• оливковое масло
• соль, перец
Быстрый салат с капустой, фасолью и кукурузой
Ингредиенты:
Соус:
Майонез - 130 г
Сметана - 130 г
Соль - 0,5 ч.л.
Черный перец
Чеснок - 1 зубчик
Лимонный сок - 1 ст.л.
Наполнение:
Капуста - 350 г
Помидоры черри - 150 г
Фасоль - 300 г
Кукуруза - 300 г
Зелень по желанию
Праздничный салат
Бесподобный салат
Ингредиенты:
Куриное филе-2 шт
Консервированная кукуруза-1 банка
Огурцы-3 шт
Пекинская капуста
Яйца-5 шт
Соль, перец, специи по вкусу
Майонез и сметана
🎄Салат Ёжик
Ингредиенты:
куриная грудка
яйца
картофель
морковь
майонез
соль, перец
🥒 Салат осенний
📄 Состав:
• огурцы – 2 шт.
• кукуруза консервированная – 4 ст. л.
• лук красный – 1 шт.
• редис – 4 шт.
Заправка:
• греческий йогурт – 150 мл.
• майонез – 1 ст. л.
• горчица – 1 ч. л.
• мед – 1 ст. л.
• сок половины лимона
• чеснок – 2 зубчика
• укроп – 3 ст. л.
• соль, перец
салат с языком
Ингредиенты:
✅маринованны лучок
✅говяжий язык отварной (майонез)
✅маринованные шампиньоны
✅куриное яйцо (майонез)
✅сыр
Реально, очень вкусный салат🔥
Ингредиенты:
0,5 банки консервированного горошка
4 яйца
Капуста «на глаз»
100г сыра
1 баночка консервированного тунца
1 ст л майонеза
Горячие бутерброды в духовке
✍️Ингредиенты:
➖Хлеб тостовый
➖Сыр
➖Ветчина
➖Помидор
➖Зелень
➖2 яйца
Приготовление:
1. Хлеб выкладываем в ёмкость для запекания или на противень застеленный пергаментом. На кусочек хлеба кладем сыр, потом ветчину, затем снова сыр.
2. Сверху выкладываем хлеб с вырезанным окошком, в которое добавляем нарезанные помидоры перемешаные с измельчённой зеленью и сверху яйцо.
3. Отправляем в духовку на 10-15 минут при 180°С.
Вкусный салат
осень
✍️Ингредиенты:
➖Куриная грудка - 200 гр
➖Помидоры - 2 шт
➖Сыр твёрдый - 80 гр
➖Сухарики - 60 гр
Для соуса:
➖Сметана - 2 ст.л.
➖Горчица - 1/2 ч.л.
➖Соевый соус - 1 ст.л.
Пошаговое приготовление на видео.
можно добавить томаты
Селедка под шубой с необычным ингредиентом
✍Ингредиенты:
➖Картофель отварной 3 шт
➖Филе сельди 300 гр
➖Репчатый лук 0.5 шт
➖Яйцо отварное 4 шт
➖Икра с копченым лососем
100 гр
➖Морковь отварная 3 шт
➖Свекла отварная 2 шт
➖Майонез
Пошаговое приготовление на видео.
Вкусный и полезный рецепт творожно-сырного рулета
✍Ингредиенты:
➖Лаваш 1 лист (80 гр)
➖Творог 200 гр
➖Сыр лёгкий/сулугуни 50 гр
➖Яйцо 1 шт + желток для смазки
➖Много любимой зелени
➖Соль, специи - по вкусу
➖Кунжут для посыпки
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты: творог, яйцо, натёртый сыр, измельчённую зелень, соль и специи.
2. Всё перемешать вилкой до однородности.
3. Распределить начинку на лаваше, завернуть в рулет.
4. Смазать желтком и посыпать кунжутом.
5. Выпекать 5 минут при 200°С.
