Салат с говядиной и грибами🥰
Ингредиенты:
- говядина - 300 гр
- картофель - 3 шт
- шампиньоны - 250 гр
- яйцо - 2 шт
- болгарский перец - 1 шт
- лук - 1 шт
- соленый огурец - 300 гр
Заправка:
- сметана - 2-3 ст.л
- горчица - по вкусу
- майонез - по вкусу.
Лёгкий салат с курицей🥙
Ингредиенты:
▫️куриная грудка – 1 шт
▫️яйцо – 4 шт (приготовить яичные блинчики и нарезать полосками)
▫️огурец – 2 шт
▫️кукуруза – 100 г
▫️сметана – 2-3 ст.л
▫️горчица – 1 ч.л
Фрикадельки с вкуснейшим соусом 🧆
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 500 г говяжьего фарша
- 4 ст.л панировочных сухарей
- 5 ст.л молока
- 1 лук
- 1 яйцо
- 1 ч.л горчицы
- 1/2 ч.л чёрного перца
- соль, мускатный орех по вкусу
Для соуса:
- 1 ст.л сливочного масла
- 2 ст.л муки
- 400 мл бульона
- 200 мл сливок
- чёрный перец, соль и мускатный орех по вкусу
Кебаб на сковородке 🍖
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 750 г куриного филе
- 2 лука
- 1 яйцо
- чесночный порошок, черный перец, молотый кориандр, красный острый перец, соль по вкусу
«Ветчина» из куриного филе 😍
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 кг филе
Для соляного раствора:
- 2.5 л воды
- 85 г соли
- 3 зубчика чеснока
- 25 г сахара
- 1 ч.л кориандра
- 3 ч.л зернистой горчицы
- 1 ч.л перца горошком
Для смеси специй:
- 2 ч.л сушеного чеснока
- 3 ч.л паприки
- 2 ч.л смеси молотого перца
- 30 г подсолнечного масла
Запекайте при 120° 50 минут
Брускетты Цезарь 🍅
Рецепт очень простой, а выглядят они невероятно аппетитно. Отличная идея для разнообразия стола 🔥
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- багет
- соус цезарь
- куриное филе
- помидор
- салатные листья
- сыр
Пирог с сыром и шпинатом 🥧
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 200 г сыра Сулугуни
- 100 г сыра Фета
- 100 г мелко нарезанного шпината
- 50 г сливочного масла
- тесто фило
Выпекайте при 175° 25 минут
Запеканка «Жульен» с картофельным пюре 🥘
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 500 г куриного филе
- 500 г шампиньонов
- 1 лук репчатый
- 200 мл сливок 20%
- 200 г сыра
- соль, перец по вкусу
⠀
Для пюре:
- 5 картофелей
- 20 г сливочного масла
- 100 мл молока
- соль по вкусу
Выпекайте при 180° 10 минут
Курица в сливочно-горчичном соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
- 1 кг филе куриного бедра
- 1 луковица
- 1 болгарский перец
- 1 морковь
⠀
Для соуса:
- 2 ст.л сметаны 20%
- 1 ст.л горчицы
- 1 ст.л муки
- 200 мл воды
- соль, перец по вкусу
Фаршированные гнезда на ужин 🥘
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 500 г фарша
- 1 лук
- специи любимые, соль
- кинза
Для соуса:
- 2 лука
- 1 морковь
- 2 ст.л томатной пасты
- 300 г кипятка
- специи по вкусу
САЛАТ с креветками 🥗
Ингредиенты:
🔊Салатный микс
🔊Креветки
🔊Шампиньоны жареные
🔊Пармезан
🔊Укроп
🔊Чеснок
🔊Соль
🔊Лимонный сок
🔊Оливковое масло
Удон с креветками. Вариант обеда за 20 минут.
Ингредиенты:
🔊Удон 150 г
🔊Креветки 200 г
🔊Любая замороженная смесь( какая больше нравится)
🔊Соус терияки 2 ст л
🔊Соевый соус 1 ст л
🔊Кунжут, зеленый лук
Приготовление:
Овощную смесь обжариваем, далее добавляем креветки, пару минут протушиваем на сковороде, добавляем два вида соуса, перемешиваем.
Тем временем варим удон, все соединяем, добавляем половник воды, в которой варился удон, сверху посыпаем кунжутом и зеленым луком.
Рыбка с овощами 🐟
вам понадобится:
🔊1 красная луковица
🔊1 болгарский перец
🔊1 большой сочный томат
🔊филе замороженной трески/минтая
🔊тимьян
🔊сливочное масло
🔊соль
🔊перец
*я добавила итальянскую смесь от kotanyi
Котлетки из печени
Список ингредиентов
🔊Печень куриная - 300 гр.
🔊Яйцо - 1 шт.
🔊Лук - 1 шт.
🔊Рис отварной - 3 ст.л.
🔊Мука - 1 ст.л. (с горкой)
🔊Соль, перец и чеснок по вкусу.
Закуска из баклажанов 🍆
✅Баклажаны
✅Помидоры
✅Кинза
✅Чеснок
Соль
🌽 Свежий салат из свеклы и кукурузы
📄 Состав:
• свёкла – 400 г.
• кукуруза – 1 банка
• лук – 1 шт.
• петрушка – 1 пучок
• чеснок – 2 зубчика
• растительное масло – 3 ст. л.
• яблочный уксус – 2 ст. л.
Капрезе в лодочках из авокадо
Ингредиенты:
авокадо – 1 шт.
помидоры черри – 6 шт.
моцарелла в шариках
оливковое масло
бальзамическим соус
соль, перец, базилик
Приятного аппетита!
Омлет в духовке на завтрак 🤤😋
Ингредиенты:
▪️Яйца - 3 шт
▪️Соль, перец - по вкусу
▪️Молоко - 100 мл
▪️Сосиски - 100 гр
▪️Овощная смесь
Домашнее мороженое🍦
Ингредиенты:
▫️сливки 33% - 500 г
▫️сгущёное молоко - 350 г
▫️шоколад - 150 г
▫️вафельные коржи/печенье
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ЛЁГКИЙ САЛАТ
🤗Лук нарезать кольцами, замариновать в сахаре и уксусе. На 5 минут.
Все ингредиенты сoeдинить и заправить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА❤️