Вам понадобится:
▫️курица 1 шт
▫️соль крупная 1 кг
▫️прованские травы 1 ч.л
▫️специи для курицы 1 ч.л
Приятненького аппетита 😋
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Нужно:
1 кг фарша
Пол батона хлеба
50 мл молока
1 ч л сушеного чеснока
1 ч л с горкой соли
черный молотый перец
5 ст л манки
4 яйца
пережарка (3 морковки+3 луковицы)
18 ч.
Диаметр формы 24 см, можно меньше/больше, но время выпекания и высота пирога будут отличаться🤗
Ингредиенты:
Пирог:
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 г
Молоко - 210 мл
Сливочное масло - 150 г
Мука - 360 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мускатный орех - 1/3 ч.л.
Корица - 0,5 ч.л.
Яблоки - 4 шт
Крем:
Желток - 2 шт
Сахар - 50 г
Соль - 0,5 ч.л.
Молоко - 500 мл
Мука - 15 г
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🥰
Нужно:
▫️курица, можно взять филе и бедра (филе будет более сухое, бедра сочные и жирные)
▫️соевый соус - не жалейте, маринуем курицу в обильном количестве соевого соуса
▫️чеснок - 2-3 зубчика на одно филе или бедро
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Маринуем минимум 1 час, максимум сутки. Я советую мариновать 12 часов👌🏻
Готовлю в аэрогриле 20 минут бедра, 30 - филе.
Нужно:
Говядина 600 гр
Картофель 300 гр
Лук 250 Гр
Морковь 200 Гр
Помидоры 300 Гр
Перец 200 Гр
Маш 150 гр
Рис 100 гр
Чеснок 4 зубчика
Вода ~700-1000 мл
Специи играют особую роль! Я использовал - сладкую паприку, перец Чили, черный перец, молотый кориандр.
Зелень лучше использовать свежую, у меня это кинза!
Сметана - по желанию
1. Мясо обжариваем на сильном огне до корочки.
2. Добавляем лук и ужариваем до румянца.
3. Добавляем красный перец болгарский и томаты. Ужариваем. Следом картофель и морковь.
4. Добавляем чеснок, специи, маш. Слегка обжариваем.
Заливаем водой. Тушим на среднем огне 40 минут.
5. Добавляем промытый рис, тушим еще 15 минут (до готовности).
Приятного аппетита!
Это тот суп, который должен попробовать каждый, приятного аппетита🔥❤️
Чем дольше яйцо хранится, тем больше воздуха внутри, и тем выше оно всплывает в воде.
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Частично всплывшие (тупой конец вверх) — можно варить вкрутую или использовать для выпечки.
Полностью всплывшие — выбрасывать, риск отравления сальмонеллой и токсинами слишком велик.
Важно: тест не работает, если на яйце трещина, пусть даже небольшая.
Ингредиенты:
3 яйца
100 гр сахара
ванилин
100 мл молока
100 мл раст масла
200 гр муки
10 гр разрыхлителя
300 гр клубники
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Штрейзель (сладкая крошка)
2 ст.л муки
2 ст.л сахара
~ 3 ст.л слив масла
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром до пышной белой массы. Добавить все жидкие ингредиенты, снова взбить. Просеять муку с разрыхлителем, с помощью лопатки перемешать. Нарезать кубиком часть клубники и вмешать в тесто.
Вылить в форму, оставшейся клубникой украсить сверху. Посыпать штрейзелем. Его просто руками растереть в крошку, как показано на видео. Делается элементарно.
Выпекать до сухой зубочистки при 180C°.
Приятного аппетита ❤️
Форма 16-18см в диаметре
⠀
Основа:
300гр печенья
100гр сливочного масла
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Крем:
2 яйца
Щепотка соли
Ванилин
150гр сахара
2ст.л с горкой кукурузного крахмала
400гр жирной сметаны
100гр размягченного сливочного масла
Принимайте за 15 минут до еды и легко сбрасывайте вес. Напиток легко готовится и получается не только полезным но и вкусным. Кстати помогает также убрать отеки!
❇️Нам понадобится:
📍1 яблоко (не сладкое, можно приготовить и без яблока),
📍 3 киви,
📍 2-3 долька лимона,
📍200-300мл вода.
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
✅ Все ингредиенты измельчить в блендере. Воду много сразу не добавляйте, чтобы она не вытекала из блендера при взбивании. Часть воды можно добавить после того как основную массу хорошо измельчили.
Наш напиток получается вкусным и полезным. Помогает сбросить лишние килограммы и убрать отеки. Естественно надо придерживаться правильного питания и не переедать. Не забываете про физическую активность также!
Также стаканом этого напитка можно заменить ужин! Тогда похудеете ещё быстрее! До 7 кг за две недели.
❤️Внимание!!! Те кто имеют болезни желудочно-кишечного тракта (гастрит, эрозии и язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, энтериты) должны проконсультироваться со своим гастроэнтерологом прежде чем начать принимать этот жиросжигающий напиток!
Всем спасибо за лайки❤️ и комментарии!
Ингредиенты:
200 гр сливочное масло
4 шт яйца
4 ст.л мед
2 ч.л сода
200 гр Сахар
10 гр ванильный Сахар
300 гр мука
🔷пропитка:
100 мл вода
80 гр Сахар
1 ст.л коньяк
🔷крем:
500 мл сливки 33%
200 гр сахарная пудра
750 гр Сметана 25%
Приготовление: смешиваем мед и сливочное масло. На небольшой огонь. Как масло полностью растворится добавляем соду . Размешали хорошо и убираем с огня. Яйца взбиваем с сахаром до пышности. Добавляем щепотку соли . Муку просеять . В медовую смесь вмешиваем муку . Оставляем 2-3 ст.л муки. Добавляем яичную смесь в медовую и взбиваем. Если тесто густое , остатки муки не добавляем. Если жидкое добавляем. Выливаем тесто на пергамент. Берите качественный силиконизированый . Отправляем в духовку 180 Гр 13-17минут . Проверяйте шпажкой готовность . Достаем корж . Разрезаем попалам и обрезаем края на крошку. Варим пропитку . Смешали Сахар и воду на огонь . Мешаем как только Сахар растворился , выключаем и добавляем коньяк . Коржи нужно разрезать по горизонтали. Разделить каждый корж на 2. Пропитали коржи пропиткой . Даем полностью остыть. Делаем крем . Взбиваем сливки до пышных пиков . Добавляем сахарную пудру. Выключаем миксер и добавляем сметану. Аккуратно размешиваем все лопаткой до однородности . Миксером не нужно. Убрали в холодильник. Как остыли коржи собираем торт. Обрезаные боковушки измельчить блендером в крошку. Собираем торт. Корж крем и повторяем. Обмазали торт полностью и обсыпали крошкой. Убираем в холодильник пропитаться на ночь или хотя бы на пару часов.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Грудка куриная 1шт
Капуста пекинская (либо романо)
Помидоры черри 200-300гр
Пармезан 100гр
Соль перец по вкусу
Сухарики
Майонез
Приготовление:
Грудку нарезать пластами, добавить специи для курицы, соль, сметану либо майонез примерно 2 ложки, перемешать и оставить мариноваться от 30 мин , затем обжарить с двух сторон до румяности либо можно запечь в духовке .
Далее нарезаем курицу на удобные брусочки, черри пополам, пекинскую, а пармезан натереть на крупной терке. Сухарики можно приготовить самостоятельно лиьо купить готовые( нарезать двухдневный хлеб кубиком, добавить паприку и любые травы, отправить на противень и в духовку 180гр на 20 минут)
Собираем салат: в глубокую миску добавляем курицу, черри, капусту, немного тертого пармезан, майонез и соль/перец по вкусу. Перемешиваем, посыпаем партизаном и сухариками. Приятного аппетита!!!
Нужно:
▫️сливочное масло - 20 г
▫️растительное масло - 10 мл
▫️лук - 1 шт.
▫️чеснок - 3 зубчика
▫️сливки 30-35% - 500 мл
▫️соль, черный молотый перец, мускатный орех - по вкусу, обязательно!
▫️картофель - 600-900 г (используем столько, чтобы весь картофель был покрыт соусом, общая масса должна быть густа и плотная, луж соуса не должно быть)
▫️сыр пармезан
Готовим 40 минут под фольгой/крышкой - 200 С, плюс еще 10-15 без крышки и фольги 200С 🔥
Вам понадобится:
▫️лук 1 шт
▫️чеснок 1 зуб
▫️фарш 400 г
▫️молоко 100 г
▫️томатная паста или соус 3 ст.л
▫️соль, перец
▫️специи 1 ч.л
▫️копченая паприка 1 ч.л
▫️вода 200-300 г
▫️листы для лазаньи
▫️сыр моцарелла 70 г
▫️свежая зелень
⠀
Приятненького аппетита 😋
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Нужно:
Тыква - 300 г (в очищенном виде)
Молоко - 200 мл
Мука - 120 г
Сахар - 1 ч. л
Яйца - 2шт.
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ст. л
Специи по вкусу
Фарш-500 г.
Соль, специи
Томатная паста-1 ст.л.
Сыр-100 гр.
Соус-сметана 200 гр, сыр 70 гр.
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Форму смазываем сливочным маслом, в разогретую духовку, 180 градусов, до запекания соуса сверху е (минут на 20)
Нужно:
ряженка 330 гр
вода 150 мл
соль 0,5 ч л
сахар 1 ст л
мука 4 ст л
яйцо 2 шт
масло раст 50 мл
сода 1/2 ч л гашенная кипятком
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Замешиваем тесто, даем постоять 20 минут и печка блинчики🙌
Можно брать просроченную на 1-2 дня, про которую забыли. На блинчики пойдет🙌
Тесто:
✅Яйца-2 шт.
✅Сахар-100 г
✅Соль-щепотка
✅Ванильный сахар-1 ч.лож.
✅Растительное масло-100 мл
✅Молоко-100 мл
✅Мука-200 г
✅Разрыхлитель-12 г
Крем:
✅ сливочно- творожный сыр-150 г
✅сахар-30 г
✅яйцо-1 шт.
✅ванильный сахар-0,5 ч.лож.
Форма диаметром 23 см , на дно пергаментную бумагу, смазать растительным маслом.
Вместо сливочно -творожного сыра можно взять мягкий творог . Но с творожным сыром нежнее.
Выпекать при 175° примерно 30 -35 минут .
Приятного вам чаепития !🥰
Вы когда его приготовите с таким блинчиком, ваши гости обязательно спросят почему он вкуснее обычного и захотят добавки!
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Крабовые палочки 400 гр
Рис 100 гр
Кукуруза 1 банка
Яйцо 5 шт
Соль
Майонез (по вкусу)
Для теста:
▫️мука - 350 г закидываем сразу + 100 г используем для вывешивания и присыпки во время раскатки теста
▫️какао - 30 г
▫️кофе - 20 г (если хочется без кофе то заменяем на какао в том же объеме)
▫️ сахарная пудра - 100 г
▫️ соль - щепотка
▫️мёд - 100 г
▫️ сгущенное молоко - 200 г
▫️ подсолнечное масло - 50 г
▫️ яйцо - 1 шт
▫️ сода 0,5 ч.л. ( гасим ложкой яблочного уксуса, после добавляем к тесту)
Всё это объединяем в ком, убираем в холодильник минимум на 1 час, раскатываем толщиной 0,8 - 1 см, выпекаем разогретой духовке 2-5 минут 200 🔥
Для крема в общей ёмкости объединяем 400 г творожного сыра и 80 – 100 г сгущенного молока (по вкусу), взбиваем миксером в течение 2 минут.
Вам потребуется
Мука 300 гр
Молоко 120 мл теплое
Дрожжи 7 гр (пакетик)
Сахар 60 гр
Соль щепотка
Яйцо 1 шт
Сливочное масло 50 гр
Начинка - корица и сахар
Крем - 220 гр сыра и 100-150 мл сгущенки (смотрите по сладости и густоте на свой вкус)
Приготовление:
Делаем опару: в теплое молоко немного сахара, щепотку соли и дрожжи. Перемешиваем. Добавляем 2 ложки муки. Перемешиваем до однородности, накрываем пленкой и оставляем в стороне. В это время взбиваем яйцо, оставшийся сахар и растопленное масло до растворения сахара. Заливаем опару, перемешиваем и просеивать муку постепенно, постоянно помешивая. Тесто финально лучше месить руками. Оно очень легко месится и почти ну липнет к рукам) Получается оно мягким, ему нужно дать постоять в теплом месте около часа, чтобы дрожжи начали работать.
Готовое тесто раскатываем в пласт, смазываем маслом, посыпаем сахаром с корицей и разрезаем на 5 полос. Первые две вкручиваем на столе, а оставшиеся накладываем сверху, как на видео. Плотно делать не нужно, чтобы тесту было куда расходиться, но и не супер свободно, чтобы не распалось. Выпекаем 20 минут с кольцом из фольги, и 20 минут без до готовности. Поверяйте все шпажкой или зубочисткой, если не готово, добавьте время. С кремом все просто: сыр и сгущенку. Смазываем синнабон сверху и подаем.
Это очень вкусно - угощайтесь!💛
Нужно:
🧀Куриная грудка
🧀Банка консервированных маринованных шампиньонов
🧀3 средних отваренных картофелины
🧀Банка консервированных ананасов
🧀100г твёрдого сыра
🧀2 зубка чеснока
🧀Майонез
🧀Соль
ТГ-канал «вкус ВО!» - https://t.me/vkusVO_25
Грудку отварить в подсоленной воде с лавровым листом около 30 минут. Можно запечь со специями. Остудить, нарезать кусочками.
Сыр и картофель натереть на крупной тёрке.
Грибы нарезать кусочками.
Ананасы, если крупные, нарезать кубиками.
Майонез (около 5-6 ст.л.) смешать с давленным чесноком.
Выложить слоями салат, используя любое блюдо: 1.картофель, посолить и смазать майонезом,2.грибы, сверху майонез, 3.курица, соль, майонез,4.ананасы, майонез,5. сыр.
Дать настояться в холодильнике минимум 1 час.
