А вы бывали в Индии?
Если да, должно быть пробовали местные десерты, среди которых майсур пак. Это такие кубики, которые готовят из нутовой муки и сахара 🍽
В новом выпуске шоу «Люди пробуют» участникам удалось продегустировать необычное лакомство, которое ели еще при дворце Махараджа.
Спойлер — понравилось не всем. Скорее смотрите шоу по ссылке: https://rutube.ru/video/c79fb6ddf5ccfc74a8d1312b45fd12c2/
А вы бы попробовали майсур пак?
Ингредиенты:
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Капуста — 1/2 среднего кочана
• Кипяток — 1 стакан
• Соль — 1/2 ч.л.
• Перец — 1/2 ч.л.
• Томатная паста — 2 ст.л.
• Лавровый лист — 1-3 шт.
• Сосиски — 5-8 шт.
Приготовление:
1. Обжариваем 5 минут натёртую морковь и нарезанный лук.
2. Добавляем мелко нашинкованную капусту и тушим под крышкой 15 минут.
3. Вливаем кипяток и продолжаем тушить 30-40 минут.
4. Солим, перчим, добавляем томатную пасту и лавровый лист.
5. Томим 5-7 минут и добавляем сосиски.
6. Продолжаем тушить ещё 5 минут и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Куриная грудка — 500 г
• Кабачок — 1 шт.
• Помидор — 2 шт.
• Греческий йогурт — 5 ст.л.
• Сыр полутвердый — 150 г
• Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Отбиваем филе куриной грудки, кладём его в форму для запекания. Солим.
2. Следующий слоем укладываем кольца кабачка, затем — кольца помидора.
3. Сверху смазываем греческим йогуртом и посыпаем тертым сыром.
4. Накрываем фольгой и запекаем в духовке 20 минут при 180 градусах. Убираем фольгу и запекаем ещё 15 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Кабачок — 600 г
• Мука из пшена — 80 г
• Моцарелла для пиццы — 200 г
• Пармезан — 50 г
• Яйца — 2 шт.
• Желток куриного яйца — 3 шт.
• Соль — по вкусу
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Специи — по вкусу
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3QQRb7
Приятного аппетита!
Шоу «Люди пробуют» на то и шоу, чтобы дегустировать что-то необычное и небанальное.
На этот раз гостям посчастливилось (хотя они так не считают) оценить индийские, латиноамериканские и турецкие сладости. Правда, не все поняли эти вкусы...
Как это было — смотрите в новом выпуске: https://rutube.ru/video/c79fb6ddf5ccfc74a8d1312b45fd12c2/
Ингредиенты (на 3 бургера):
• Готовые булочки для бургеров — 3 шт.
• Сыр плавленный — 3 квадратика
• Бекон — 6 ломтиков
• Яйцо — 3 шт.
Приготовление:
1. Готовые булочки для бургеров кладём на противень, застеленный пергаментом.
2. Сверху на каждую нижнюю булочку кладём сыр и запекаем в духовке 10 минут при 180 градусах.
3. В это время на сковороде обжариваем бекон с 2х сторон.
4. На жире от бекона жарим яйца с использованием круглой формы.
5. Достаем из духовки булочки. На каждую булочку на сыр кладём по 2 кусочка бекона, затем — яйцо и накрываем второй булочкой и угощаемся.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Слоеное тесто — 400 г
• Шпинат — 70 г
• Сыр фета — 100 г
• Желток куриного яйца — 1 шт.
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3QR8tL
Приятного аппетита!
Ингредиенты на 2 порции:
• Творог мягкий — 180 г
• Сгущенка — 50 гр
• Ванильный сахар — щепотка на кончике ножа
• Сметана (от 15%) — 50 г
• Хурма — 1 шт.
• Печенье — 100 г
Приготовление:
1. Творог, сгущенку, ванильный сахар и сметану перебейте блендером до однородности.
2. Хурму очистите от кожуры и нарежьте на кусочки, также измельчите блендером.
3. Печенье перебейте в крошку.
4. Соберите десерты: это удобно делать с помощью кондитерских мешков, но можно и выкладывать ложкой. Последовательность следующая: творожная масса, хурма, печенье, снова творог и так до самого верха.
5. Для подачи можно украсить десерт творожным кремом или печеньем.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Картошка — 4 шт.
• Помидоры черри — 200 г
• Сметана — 200 г
• Сыр — 100 г
• Яйца — 2 шт.
• Свежая зелень — 1 пучок
• Специи — 1 щепотка
• Оливковое масло — 2 ст. л.
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3QNiqC
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Куриный фарш — 500 г
- Морковь — 1 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец — 1/3 ч.л.
Приготовление:
1. В емкости смешиваем куриный фарш, натертые на мелкой терке кабачок и морковь, 2 яйца, соль с перцем.
2. Кладём эту смесь в форму для запекания, застеленную пергаментом, и запекаем в духовке 20 минут при 180 градусах. Вкусный и легкий ужин готов.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Тунец — 2 банки
• Картошка — 2 шт.
• Яйца — 5 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Майонез — 11 ст. л.
• Соль — по вкусу
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3QNiDt
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Огурец — 2 шт.
• Консервированная кукуруза — 200 г.
• Зелёный лук — 4 пера
• Петрушка — 2 веточки
• Куриная грудка — 1 шт.
Соус:
• Майонез — 2 ст.л.
• Греческий йогурт — 4 ст.л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — 1/3 ч.л.
• Перец — 1/3 ч.л.
• Паприка — 1 ч.л.
• Лимонный сок — 1 ч.л.
Приготовление:
1. В миске смешиваем ингредиенты для соуса.
2. В глубокий салатник выкладываем нарезанные огурцы, кукурузу, зелень, варёную грудку и соус.
3. Перемешиваем салат и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Картофель — 14 шт.
• Бекон — 14 полосок
• Сыр — 100 г.
Соус:
• Майонез — 5 ст.л.
• Сметана 20% — 200 г.
• Копчёная паприка — 1 ст.л.
• Чеснок — 3 зубчика
• Соль — 1/4 ч.л.
• Перец — 1/3 ч.л.
• Укроп — 2 веточки
Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты для соуса.
2. Отвариваем картофель до готовности.
3. Опускаем картофель в соус и перемешиваем.
4. Каждый картофель обматываем беконом и выкладываем в блюдо для запекания.
5. Сверху выкладываем оставшийся соус и посыпаем сыром.
6. Запекаем 15 минут при 180 градусах и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Куриный фарш — 500 г
• Соль — 1/2 ч.л.
• Перец чёрный молотый — 1/4 ч.л.
• Зелень — 10 г
• Яйцо — 2 шт.
• Лаваш прямоугольный — 1 лист
• Сыр полутвердый — 100 г
• Семечки — 1 ст.л.
Приготовление:
1. В емкости смешиваем куриный фарш, соль, перец, мелко порубленную зелень, 1 яйцо.
2. Лист лаваша кладём на пергамент, на лаваш — фарш и размазывает его по всему лавашу.
3. Посыпаем сверху тертым сыром.
4. Заворачиваем в рулет.
5. Смазываем желтком и посыпаем семечками.
6. Запекаем в духовке 20 минут при 200 градусах.
7. Разрезаем на кусочки и угощаемся.
Приятного аппетита!