FamilyA

Куриная печень 250 г молоко 125 мл яйцо 1 шт мука 60 г соль перец лук морковь сметана или майонез чеснок

Пекинская капуста, сладкий перец, огурцы, зелень, куриная грудка или индейка, соль, перец, сушеный чеснок, тимьян Заправка: майонез, чеснок, лимонный сок

Тесто сливочное масло 100 г, мед 1,5 ст.л, сахар 150 г, яйцо 3 шт, сметана 20% 2 ст.л, мука 3 ст, сода 0,5 ч.л. На водяной бане растопить масло, мед и сахар, добавить соду, остудить 5-7 мин; добавить яйца, сметану, муку, вымесить мягкое, тягучее тесто, в холодильник на 2 ч. Крем: 100 г сливочного масла, 200 г сгущенки, 250 г сметаны, сахарная пудра 50-70 г.

Говядина, чеснок, грибы обжаренные с луком, яйца, корейская морковь, обжаренный картофель. Все слои смазать майонезом. Приготовление картофеля: картофель натереть на терке для корейской моркови, залить холодной водой на 10-15 мин, промыть, обсушить, обжарить в большом количестве масла до румяности.