Agnes.Eda

Способ приготовления: - готовое слоеное тесто предварительно достаньте из морозилки, чтобы оно стало мягким - поверхность присыпьте мукой и половинки теста разрежьте на четвертинки - растяните немного тесто руками и оберни сосиски - в сковороду добавьте немного масла и обжарьте сосиски со всех сторон, сначала на среднем огне до приобретения золотистого оттенка, потом огонь сделайте небольшим и накройте сковороду крышкой, чтобы тесто хорошо прожарилось. Сосиски готовы к подаче! Ингредиенты: Сосиски Слоеное тесто (любое) Растительное масло (для жарки) Пробуйте, будет вкусно! #сосискавтесте #чтоприготовить #еда #вкусно #рецепты #тесто #сосиска

Просто, легко и интересно, можно приготовить сочную куриную грудку! Вкусно, как в горячем виде с гарниром, так и в холодном. Например, для бутербродов или просто, закуска на стол. Способ приготовления: - приготовить фарш из куриной грудки (или в блендере или через мелкую сетку мясорубки) - добавить в фарш яйцо, молоко, специи, соль, перец, все перемешать и дать постоять 30 мин. - добавить в фарш мелко нарезанный перец и помидоры, перемешать - форму застелите пергаментом, чтобы края пергамента оставались по бокам формы - смажьте маслом и выложите фарш в форму -смешайте копченую паприку со сметаной и промажьте сверху фарш в форме - запекать в предварительно разогретой до 180 С° духовке 30-40 мин. Ингредиенты: Фарш куриный (мелкого помола) – 1 кг Яйцо – 1 шт. Молоко – 1 ст. Чеснок сушеный – 1 ч.л. Мускатный орех – 0,5 ч.л. Прованские травы – 1 ч.л. Соль, перец черный молотый – по вкусу Перец сладкий -2-3 шт. Помидоры – 1-2шт или положите любую другую начинку Пробуйте, будет вкусно! #вкусно #еда #эстетика #shorts #рецепты #чтоприготовить #куриноефиле #вдуховке #хлеб #готовимдома

Филе бедра курицы с овощами стир-фрай Способ приготовления: - кинзу мелко нарубить вместе со стебельками - морковь, лук, сельдерей и грибы нарезать соломкой - чеснок и имбирь мелко нарубить - мясо куриного бедра нарезать брусочками - в сильно разогретую сковороду влить подсолнечное масло и обжарить куриное мясо, помешивая 2-3 мин.на сильном огне, переложить курицу на салфетку - в сковороде, в которой жарили курицу, обжарить морковь, сельдерей и грибы 2 мин. - затем добавить горошек, лук, имбирь, чеснок и перец чили, перемешать и жарить еще 1 мин. - далее влить соевый соус, добавить кинзу, обжаренное куриное мясо, посыпать кунжутом перемешать и готовить 1 мин., затем влить кунжутное масло, крахмал разведенный в воде, досолить, если необходимо. Все перемешать и снять с огня. Подайте это блюдо с белоснежным рисом! Он пропитается соком от куриных бёдрышек и овощей, и блюдо получится завершенным, ароматным и с насыщенным вкусом! Ингредиенты: Куриное бедро (без кожи и кости) – 500г Морковь – 1шт Лук красный –1шт Сельдерей – 1-2 стебля Горошек стручковый – 100г Грибы (шиитаки/вешенки/шампиньоны) – 100г Чеснок – 2-3 зубчика Соевый соус – 3-4 ст.л. Масло кунжутное – 1-2 ст.л. Крахмал кукурузный – 1 ч.л.+20 мл воды Кинза , имбирь, кунжут, перец чили – по вкусу Пробуйте, будет вкусно! #филекуриное #курица #овощи #рецепты #чтоприготовить #еда #вкусно #полезно #готовимдома #куринаягрудка #рецепт

Соус Блю чиз Рецептов соуса Блю чиз великое множество – от классического до самого необычного, основанного на личном опыте и творческом подходе. Если любите сыры с голубой плесенью, то любой рецепт не разочарует! Соус шелковистый или маслянистый по текстуре, тающий, с очень насыщенным ароматом, но определенно с острым и своеобразным послевкусием. Любители неожиданных вкусов оценят соус Блю чиз!!! Классический вариант соуса Блю чиз: - подогрейте сливки, накрошите голубой сыр туда же, добавьте белый перец - дайте сыру расплавиться на медленном огне, постоянно помешивая Доведите смесь до однородного состояния и подавайте соус теплым. Сыр (голубой) - 50 гр Сливки (жирные) - 170 мл Перец белый – 1 ч.л. Вариант холодного соуса Блю чиз: - сыр натереть, добавить сметану, влить вустерский соус и перемешать - по вкусу добавить соль и черный перец Соус готов, подавайте его прохладным. Сметана - 4 ст.л. Соус вустерский – 0,5 ч. л. Сыр (голубой) - 50 гр Соль, черный перец - по вкусу #соус #сырсплесенью #вкусно #еда #эстетика #shorts #рецепты #чтоприготовить #

Суп щавелевый – хит начала лета, такой легкий и полезный, с замечательной кислинкой!!! Подайте щавелевый суп с зеленым луком, отварным яйцом и сметаной! Способ приготовления: - щавель хорошо промыть, обсушить и нарезать - картофель, морковь нарезать и немного обжарить на масле - добавить бульон и варить до готовности овощей - посолить, добавить щавель и варить 4-5 мин. Ингредиенты: Куриный бульон - 3 л Щавель - 150-200гр Картофель - 3-5 шт. Морковь - 1 шт. Соль - по вкусу Масло сливочное - для обжарки Сметана, лук зеленый, яйца отварные - для подачи Пробуйте, будет вкусно! #вкусно #еда #эстетика #shorts #рецепты #чтоприготовить #agnes.eda #щавелевыйсуп #щавель

Теплый чарующий аромат корицы смешанный с цитрусовыми нотками апельсинового крема! Именно такие булочки способны моментально поднять настроение, наполнить радостью и собрать всех вместе за чаепитием!!! Способ приготовления: - слоеное тесто смазать по всей поверхности мягким слив.маслом - смешать корицу с сахаром и посыпать слоеное тесто, смазанное маслом - свернуть тесто в рулет и разрезать на порционные части - выложить булочки в форму и выпекать в разогретой духовке при температуре 170-180 градусов, до румяности (15-20 минут) - полить булочки апельсиновым кремом Ингредиенты: Слоеное тесто (дрожжевое) – 500гр Масло сливочное – 60-80гр Корица и Сахар – пропорции на ваш вкус, но рекомендую 1:5, т.е. 1 ст.л. корицы и 5 ст.л. сахара Апельсиновый крем – см.у меня в рецептах! Пробуйте, будет вкусно! #вкусно #еда #эстетика #shorts #рецепты #чтоприготовить #булочки

А почему бы, мне не сделать новую рубрику? Например - «В гостях у мамы» !!! #вкусно #еда #эстетика #shorts #рецепты #чтоприготовить #agnes.eda

Способ приготовления - в блендере пробить творог вместе с медом и ванильным сахаром - измельчить в блендере замороженные ягоды - выложить в креманки слоями творог, ягоды, творог и сверху посыпать мюсли Ингредиенты по вкусу: Творог Мед Ваниль или ванильный сахар Мюсли Клубника, малина или любые ягоды Пробуйте, будет вкусно! #десерт #творог #десертбезвыпечки #вкусно #полезно #просто #рецепты #чтоприготовить #готовимдома

Кондитерский соус или апельсиновый крем Идеальное сочетание с различными видами теста. Восхитительная начинка или просто отличное украшение для всевозможной выпечки. Способ приготовления: - апельсины немного размять, прокатав по столу прижимая ладонью - натереть с апельсинов цедру (без белой части, только оранжевый верхний слой кожуры) - цедру смешать с сахаром и оставить постоять 10 мин. - разрезать апельсины пополам и выжать из них сок, получиться примерно 1стакан или 250мл. - цедру переложить в сотейник, добавить желтки, размешать, добавить крахмал, размешать, добавить апельсиновый сок и все хорошо размешать - поставить на средний огонь, постоянно помешивая, довести соус до закипания, затем сделать минимальный нагрев и проварить 2 минуты, до загустения -снять с плиты, добавить сливочное масло, интенсивно перемешать, чтобы оно растворилось - перелить и остудить крем, в процессе остывания крем будет становиться гуще Ингредиенты: Апельсин – 2 шт Сахар – 90 гр Яичные желтки – 3шт Крахмал кукурузный – 2ст.л. Сливочное масло – 50гр Пробуйте, будет вкусно! #вкусно #еда #эстетика #shorts #рецепты #чтоприготовить #апельсиновый #кремдляторта #выпечка

#вкусно #еда #эстетика #shorts #рецепты #чтоприготовить #кашаназавтрак #утро

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком, риет из тунца на хлебцах, вкусный сыр, свежие овощи, немного чипсов или картофеля фри. Подаем с соусом. Пробуйте, будет вкусно! #agnes.eda #вкусно #еда #закуски #выходные #shorts #эстетика

Не паштет, а именно риет! Риет замечательно подходит для обычных бутербродов, его можно подать с поджаренным, хрустящим и намазанным творожным сыром тостом или использовать для каких-нибудь сложных сэндвичей. Способ приготовления: - слить из банки с тунцом жидкость и размять тунец вилкой - добавить измельченный огурец, лук, перец чили, горчицу и сливки по вкусу - посолить и поперчить, если необходимо - тщательно перемешать Ингредиенты: Тунец консервированный Сливки Огурцы маринованные Горчица зернистая Перец острый (чили) Лук зеленый Перец черный Пробуйте, будет вкусно! #тунец #вкусно #еда #эстетика #shorts #рецепты #чтоприготовить

Гуляш из говядины с овощами и зеленым горошком. Мясо получается мягким, ароматным, легко делиться на волокна, а вместе с овощами в густой томатной подливе, просто чудесно!!! Гуляш прекрасно сочетается с пюре, а можно есть и просто так, с ломтиком свежего хлеба, обмакивая в соус, как аппетитно! Способ приготовления: - говядину нарежьте небольшими кусочками, обжарьте на сильном огне, добавив пару ложек муки - нарежьте кубиком лук, морковь - переложите мясо в кастрюлю и добавьте лук, морковь, черный перец горошком, душистый перец, лавровый лист, томаты, залейте бульоном, перемешайте, наройте крышкой и тушите после закипания 40-50 минут (зависит от жесткости мяса) - добавьте сладкий перец, чеснок, по желанию острый перец, накройте крышкой и протомите минут 15 - в самом конце посолите и положите зеленый горошек, дайте закипеть и оставьте под крышкой настояться. Ингредиенты: Говядина (средней жирности) – 700-800 г Лук репчатый– 1-2 шт. Морковь – 1 шт. Перец сладкий – 1-2 шт. Чеснок – 2-3 зуб. Зеленый горошек замороженный – 200 г Томаты в собственном соку – 1 банка Лавровый лист – 1-2 шт. Бульон/вода – 300-400 мл Соль, перец черный горошком, перец душистый – по вкусу Мука – 1-2 ст.л. Растительное масло – для жарки Пробуйте, будет вкусно! #гуляш #гуляшьизговядины #рецептгуляша #вкусно #рецепты #готовимдома #еда #чтоприготовить #говядина #простоиполезно

Невероятно вкусно - просто восторг! Корнишоны получаются перечно-ароматные, сочные внутри, с хрустящей корочкой, а булгур по этому рецепту вы захотите съесть даже просто так, как отдельное блюдо. Все это приправлено освежающим соусом дзадзики. Это блюдо вас совершенно точно покорит!!! Способ приготовления: - корнишона замариновать в маринаде и оставить на час - затем выложить их на противень бочком, положить к ним розмарин, зубчики чеснока и готовить в разогретой духовке при 180°С 20 мин., далее перевернуть корнишоны на другой бочок и готовить еще 20 ми. - разогреть масло, обжарить булгур на масле 2-3 мин, помешивая - убавить огонь, влить воду и варить под крышкой до полного испарения жидкости - далее добавить том.пасту, мяту, перец чили, соль, перемешать и готовить еще под крышкой 5 мин.на слабом огне. Подать корнишоны с вкусным булгуром и полить соусом дзадзики!!! Ингредиенты для корнишон (пропорции на ваше усмотрение, все по вкусу): Масло оливковое Перец черный молотый Перец душистый Паприка сладкая Чеснок сушеный Соль адыгейская Веточки розмарина Чеснок свежий Ингредиенты для булгура: Булгур – 150 гр Растительное масло – 50 мл Вода – 350 мл Томатная паста – 50 гр Мята сушеная – 1-2 ч.л. (или по вкусу) Перец острый (чили) – ½ ч.л. (или по вкусу) Соль – по вкусу Пробуйте, будет вкусно! #булгур #рецепты #вкусно #еда #эстетика #shorts