Agnes.Eda

Вся семья будет в восторге! Самые вкусные фаршированные перцы в кастрюльке! Способ приготовления: - перец помыть и срезать у него верх, удалить семечки и внутренние перегородки - рис отварить до полуготовности - лук, морковь и помидор обжарить - зелень мелко нарезать - смешать фарш, рис, обжаренные овощи, зелень, посолить и поперчить по вкусу - наполнить каждый перчик рисово-мясной начинкой, сложить в глубокую кастрюлю плотно друг к другу - для соуса смешать томатную пасту с сахаром, солью и развести горячей водой - чеснок мелко порезать и добавить в кастрюлю с перцем - залить перцы соусом и поставить тушиться около часа на слабом огне Ингредиенты: Перец болгарский – 10 шт. Фарш мясной – 500 гр. Рис – 100 гр. Томатная паста – 100 гр. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Помидоры – 1-2 шт. Петрушка, укроп – по 1 пучку Вода - 700 мл. Соль, сахар , перец чёрный молотый – по вкусу Пробуйте, будет вкусно! #agnes.eda #перецфаршированный #перецболгарский #перецвсоусе #вкусно #еда #эстетика #рецепты #чтоприготовить #готовимдома #перецвкастрюле #фаршированныйперец #перецсмясомирисом #перецфаршированный #перец #болгарский #фарш #мясо #рис

Способ приготовления: - нагреваем воду, масло, щепотку соли и как только смесь закипит, одним движением всыпаем всю муку - хорошо перемешаем до однородной массы, чтобы не осталось комочков, помешиваем на медленном огне, далее тесто остужаем 2 минуты, затем перемешивая массу, постепенно добавляем по одному яйцу - разделяем тесто на 2 коржа и выпекаем 20–25 мин. при 200°C - для крема яйца смешиваем с сахаром, ванильным сахаром и крахмалом до однородности - затем медленно вливаем в яичную смесь предварительно подогретое молоко - крем возвращаем в кастрюлю, добавляем шоколад и варим на медленном огне, постоянно помешивая, пока не загустеет, накрываем крем пищевой пленкой и охлаждаем - форму застилаем пищевой пленкой, выкладываем в нее первый корж, на корж выкладываем весь крем и разравниваем, сверху выкладываем второй корж, немного прижимаем, накрываем пленкой. Убираем в холодильник часа на четыре или на ночь. Ингредиенты для коржей: Вода – 200 мл Сливочное масло – 80 гр Мука – 120 гр Яйца – 3 шт Соль – щепотка Ингредиенты для крема: Яйца – 3 шт Сахар – 60 гр Ванильный сахар – 10 гр Кукурузный крахмал – 80 гр Молоко – 700 мл Шоколад белый – 50 гр Пробуйте, будет вкусно! #торт #карпатка #десерт #кчаю #выпечка #полезнаяеда #пп #вкусно #рецепты #еда #чтоприготовить #эстетика #shorts #готовимдома #простоивкусно #ингредиенты #легкоготовить #какприготовить

Способ приготовления: - говядину нарезать тонкими кусочкам и слегка обвалять в муке - на сковороде разогреть масло и обжарить мясо на большом огне 3-4 мин., чтобы мясо слегка подрумянилось, переложить мясо со сковороды - грибы мелко нарезать, репчатый лук очистить и нарезать перьями или полукольцами -обжарить лук на сковороде, где жарилось мясо, до золотистого цвета - к луку добавить грибы, перемешать и обжаривать до испарения жидкости периодически помешивая, около 5 мин. - смешать томатную пасту со сметаной, добавить муку, воду и перемешать, добавить горчицу и перемешать - обжаренное ранее мясо добавить к луку с грибами, залить соусом, посолить, поперчить и томить под крышкой 15-20 мин. на среднем огне. Ингредиенты: Говядина – 500 гр Лук репчатый – 1 шт Грибы – 200 гр Томатная паста – 1ч.л. Сметана – 3 ст.л. Горчица – 1 ч.л. Мука – 1-1,5 ст.л. Вода – 150-200 мл. Соль, перец – по вкусу Масло – для жарки Пробуйте, будет вкусно! #вкусно #рецепты #еда #чтоприготовить #эстетика #shorts #готовимдома #бефстроганов #мясо #говядина #какприготовить #простоивкусно #вкусно #полезная_еда

Суп щавелевый – хит начала лета, такой легкий и полезный, с замечательной кислинкой!!! Подайте щавелевый суп с зеленым луком, отварным яйцом и сметаной! Способ приготовления: - щавель хорошо промыть, обсушить и нарезать - картофель, морковь нарезать и немного обжарить на масле - добавить бульон и варить до готовности овощей - посолить, добавить щавель и варить 4-5 мин. Ингредиенты: Куриный бульон - 3 л Щавель - 150-200гр Картофель - 3-5 шт. Морковь - 1 шт. Соль - по вкусу Масло сливочное - для обжарки Сметана, лук зеленый, яйца отварные - для подачи Пробуйте, будет вкусно! #суп #еда #вкусно #щавель #супщавелевый #рецепты #чтоприготовить #готовимдома #простоивкусно #быстрыйрецепт #какприготовить #эстетика

Супер быстро и просто приготовим Хачапури на скорую руку - на завтрак, к ужину или в качестве перекуса! Такой хачапури получается очень вкусным, нежным, сытным, прекрасно режется и аппетитно выглядит в разрезе! Способ приготовления: - взбейте в глубокой миске яйца с молоком, солью и черным перцем - вылейте немного смеси на дно формы, порвите лаваш на кусочки и выложите сверху на смесь - далее на лаваш выложите творог и тертый сыр, сверху полейте смесью и можно делать следующий слой и следующий, пока не закончатся ингредиенты Выпекать в духовке 25-30 мин. при 180°С. Ингредиенты: Молоко – 100-120 мл Яйца – 2 шт Творог – 180 гр Лаваш – 1-2 шт Соль, приправы, черный перец – по вкусу Пробуйте, будет вкусно! #вкусно #рецепты #еда #чтоприготовить #эстетика #shorts #готовимдома #простойрецепт #хачапури #быстроивкусно #вкусноипросто #готовить #какприготовить #хачапуриссыром

Способ приготовления: - вымыть зелень и отрезать стебли (нижнюю, жесткую часть зелени), чеснок почистить, перец сладкий очистить от семян, жгучий перец очистить от семян, если хотите острее, то можно оставить - измельчите блендером (или в мясорубке) сладкий перец, острый перец, зубчики чеснока, стебли зелени - смешайте в емкости получившуюся массу с мелко нарубленной зеленью, уксусом, маслом, сахаром и солью - у помидор удалите плодоножки и разрежьте их пополам - укладывайте слоями в банку: помидоры, заправку и т.д. - банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде, на горлышко, чтобы через 8 часов помидоры были готовы и сверху. Вечером сделали, а утром уже готово, красота!!! Ингредиенты: Помидоры – 2 кг Перец сладкий – 4 шт. Перец острый/жгучий – 2 шт. Чеснок – 2 головки Для заправки: Уксус 9% - 100 гр Масло растительное – 100 гр Сахар – 100гр Соль – 2 ст.л. Зелень (петрушка, укроп) – 2 пучка Пробуйте, будет вкусно! #вкусно #рецепты #еда #чтоприготовить #эстетика #shorts #готовимдома #лето #простойрецепт #какприготовить #помидоры #маринады #закат #засолка #вкусноипросто #быстро #быстроивкусно

Теплый чарующий аромат корицы смешанный с цитрусовыми нотками апельсинового крема! Именно такие булочки способны моментально поднять настроение, наполнить радостью и собрать всех вместе за чаепитием!!! Способ приготовления: - слоеное тесто смазать по всей поверхности мягким слив.маслом - смешать корицу с сахаром и посыпать слоеное тесто, смазанное маслом - свернуть тесто в рулет и разрезать на порционные части - выложить булочки в форму и выпекать в разогретой духовке при температуре 170-180 градусов, до румяности (15-20 минут) - полить булочки апельсиновым кремом Ингредиенты: Слоеное тесто (дрожжевое) – 500гр Масло сливочное – 60-80гр Корица и Сахар – пропорции на ваш вкус, но рекомендую 1:5, т.е. 1 ст.л. корицы и 5 ст.л. сахара Апельсиновый крем – см.у меня в рецептах! Пробуйте, будет вкусно! #выпечка #кчаю #булочки #рецепт #чтоприготовит #вкусно #еда #готовимдома #десерт

Кондитерский соус или апельсиновый крем Идеальное сочетание с различными видами теста. Восхитительная начинка или просто отличное украшение для всевозможной выпечки. Способ приготовления: - апельсины немного размять, прокатав по столу прижимая ладонью - натереть с апельсинов цедру (без белой части, только оранжевый верхний слой кожуры) - цедру смешать с сахаром и оставить постоять 10 мин. - разрезать апельсины пополам и выжать из них сок, получиться примерно 1стакан или 250мл. - цедру переложить в сотейник, добавить желтки, размешать, добавить крахмал, размешать, добавить апельсиновый сок и все хорошо размешать - поставить на средний огонь, постоянно помешивая, довести соус до закипания, затем сделать минимальный нагрев и проварить 2 минуты, до загустения -снять с плиты, добавить сливочное масло, интенсивно перемешать, чтобы оно растворилось - перелить и остудить крем, в процессе остывания крем будет становиться гуще Ингредиенты: Апельсин – 2 шт Сахар – 90 гр Яичные желтки – 3шт Крахмал кукурузный – 2ст.л. Сливочное масло – 50гр Пробуйте, будет вкусно! #соус #крем #апельсин #еда #вкусно #рецепты #выпечка #десерты #чтоприготовить #готовимдома

Когда не знаешь, чего хочешь!))) Вкусная тарелка всего или просто закуски на любой вкус! Рулетики из ветчины с сыром и чесноком, риет из тунца на хлебцах, вкусный сыр, свежие овощи, немного чипсов или картофеля фри. Подаем с соусом. Пробуйте, будет вкусно! #еда #рецепты #закуски #вкусно #чтоприготовить #готовимдома #эстетика

Способ приготовления: - для заливки сыр натереть на крупной терке, чеснок измельчит через чеснокодавилку, либо натереть на терке с мелкими зубчиками, приправить солью и черным молотым перцем, добавить сметану и залить пивом - картофель нарезать тонкими кружками, репчатый лук нарезать тонкими кольцами - форму смазать маслом, выложить слоями картофель и лук, залить приготовленной заправкой - запекать в духовке при 200°С 60 мин. - готовое блюдо посыпать зеленью Ингредиенты: Картофель – 1-1,5 кг Лук репчатый – 1-2 шт Сметана 20% - 1 стакан Пиво – 1 стакан Сыр – 100 гр Чеснок – по вкусу Молотый черный перец, соль – по вкусу Масло растительное – капля, для смазки формы Пробуйте, будет вкусно! #картошка #картошкавдуховке #вкусно #еда #рецепты #эстетика #shorts #чтоприготовить #готовимдома #лето #простойрецепт #какприготовить #пиво #вкусноипросто #идеи #полезнаяеда

Мой дядя делится рецептом супер маринада для шашлыка из куриных крылышек!!! Маринад очень простой, но с ним крылышки всегда получаются отменными, сочными, ароматными и с хрустящей корочкой !!! Пробуйте, будет вкусно! #шашлык #куриныекрылышки #маринаддляшашлыка #вкусно #еда #рецепты #эстетика #shorts #чтоприготовить #готовимдома #лето #простойрецепт

Летний салат с яйцами. Ароматное блюдо со свежим вкусом! Способ приготовления: - яйца сварить вкрутую, листья салата порезать или порвать на небольшие кусочки - у перца удалить семена и нарезать соломкой - помидоры и яйца порезать дольками, огурцы тонкими колечками - присыпать зеленью, самый лучший вариант черемшой - для заправки – смешать смесь перцев, соль, уксус, влить масло и хорошо перемешать - все сложить в салатник и полить заправкой Ингредиенты: Яйца – 4шт Листовой салат – 1 пучок или кочанчик Перец сладкий – 2 шт Помидор – 4шт Огурец – 1-2 шт Уксус винный – 3ст.л. Масло оливковое – 5ст.л. Соль, молотый перец – по вкусу Зелень (кинза, базилик, черемша) – по желанию и вкусу Пробуйте, будет вкусно! #agnes.eda #салаты #овощи #яйца #полезнаяеда #вкусно #эстетика #рецепты #чтоприготовить #готовимдома #простоивкусно #лето #пп #какприготовить

Не паштет, а именно риет! Риет замечательно подходит для обычных бутербродов, его можно подать с поджаренным, хрустящим и намазанным творожным сыром тостом или использовать для каких-нибудь сложных сэндвичей. Способ приготовления: - слить из банки с тунцом жидкость и размять тунец вилкой - добавить измельченный огурец, лук, перец чили, горчицу и сливки по вкусу - посолить и поперчить, если необходимо - тщательно перемешать Ингредиенты: Тунец консервированный Сливки Огурцы маринованные Горчица зернистая Перец острый (чили) Лук зеленый Перец черный Пробуйте, будет вкусно! #паштет #рыба #полезно #риет #вкусно #еда #рецепты #чтоприготовить #готовимдома #тунец #простоибыстро #полезнаяеда

Способ приготовления: - лук и чеснок мелко порезать, морковку натереть, брокколи разобрать на соцветия - на смеси масел обжарить лук с чесноком, добавить муку и обжарить пару минут - далее постепенно влить бульон и положить специи (у меня соль, перец черный и сладкая паприка) - затем добавить морковь, брокколи, накрыть крышкой и протомить 15 мин. - влить сливки, положить сыр, перемешать, дать закипеть и суп готов! Ингредиенты: Бульон – 400мл Сливки 10% – 300мл Лук репчатый – 1шт Чеснок – 3-4 зубчика Морковь – 1шт Брокколи – 200-300гр Масло сливочное – 20гр Масло растительное – 1ч.л. Мука – 2ст.л. Сыр – 100гр Соль, паприка сладкая, перец – по вкусу Пробуйте, будет вкусно! #agnes.eda #вкусно #еда #shorts #рецепты #эстетика #чтоприготовить #готовимдома #овощи #первыеблюда #полезная_еда #простоибыстро #простойрецепт #легкоготовить #брокколи

Отличный способ приготовить куриное филе так, чтобы оно было сочным, с хрустящей корочкой! Способ приготовления: - в яйца добавить соль, черный молотый перец и тщательно перемешать белок с желтком - в муку добавить соль, черный молотый перец и перемешать - в панировочные сухари добавить сыр - куриное филе надрезать вдоль и отбить, чтобы мясо стало тоньше и мягче - на филе выложить ветчину, пластинки сыра и свернуть в рулетик, подвернув края - обвалять каждый рулетик в муке, яйце и сухарях - выложить в форму и запекать в духовке при 180°С минут 30-40 Ингредиенты: Филе куриное – 4 шт. Яйца – 3 шт. Мука – 5 ст.л. Панировочные сухари – 6 ст.л. Сыр плавленый – 8 пластин Ветчина – 130 гр. Сыр (в сухари) – 50-70 гр. Соль, черный молотый перец – по вкусу Пробуйте, будет вкусно! #вкусно #еда #эстетика #рецепты #shorts #чтоприготовить #готовимдома #кордон #филе #курица #куриноефиле #быстро #простойрецепт #какприготовить

Оладьи по этому рецепту всегда получаются воздушными, пышными и пористыми, не опадают даже после того, как снять их со сковороды. Ингредиенты: Яйцо - 2 шт. Соль - щепотка Сахар - 2 ст.л. Кефир - 500 мл Мука - 3-4 стакана Сода - 0,5 ч.л. Масло растительное - для жарки Пробуйте, будет вкусно! #оладьи #оладушкинакефире #оладьикакпух #вкусно #еда #shorts #эстетика #рецепты #чтоприготовить #готовимдома #лето #дача #жизнь #семья #вместе #кефир #выпечка

Невероятно вкусно - просто восторг! Корнишоны получаются перечно-ароматные, сочные внутри, с хрустящей корочкой, а булгур по этому рецепту вы захотите съесть даже просто так, как отдельное блюдо. Все это приправлено освежающим соусом дзадзики. Это блюдо вас совершенно точно покорит!!! Способ приготовления: - корнишона замариновать в маринаде и оставить на час - затем выложить их на противень бочком, положить к ним розмарин, зубчики чеснока и готовить в разогретой духовке при 180°С 20 мин., далее перевернуть корнишоны на другой бочок и готовить еще 20 ми. - разогреть масло, обжарить булгур на масле 2-3 мин, помешивая - убавить огонь, влить воду и варить под крышкой до полного испарения жидкости - далее добавить том.пасту, мяту, перец чили, соль, перемешать и готовить еще под крышкой 5 мин.на слабом огне. Подать корнишоны с вкусным булгуром и полить соусом дзадзики!!! Ингредиенты для корнишон (пропорции на ваше усмотрение, все по вкусу): Масло оливковое Перец черный молотый Перец душистый Паприка сладкая Чеснок сушеный Соль адыгейская Веточки розмарина Чеснок свежий Ингредиенты для булгура: Булгур – 150 гр Растительное масло – 50 мл Вода – 350 мл Томатная паста – 50 гр Мята сушеная – 1-2 ч.л. (или по вкусу) Перец острый (чили) – ½ ч.л. (или по вкусу) Соль – по вкусу Пробуйте, будет вкусно! #рецепты #еда #чтоприготовить #птица #булгур #гарнир #вкусноиполезно #мясо #птица #булгур #маринад #готовимдома #мясовдуховке #соус #простоибыстро

Соус можно подавать к курице, рыбе, мясу на углях и использовать как дип, обмакивая в него овощи, свежий хлеб, да все что угодно. В общем-то, соус дзадзики универсальный настолько, что будет идеальной парой к любому блюду!!! Способ приготовления: - свежий огурец очистить от шкурки, натереть на терке (лучше не очень мелкой, средней) - отжать из огурца лишнюю влагу - добавить протертый чеснок, йогурт, сок лимона, измельченный укроп - полить оливковым маслом, посолить и поперчить Ингредиенты: Огурец свежий – 1-2 шт. Йогурт (лучше всего подходит густой) – 300-500 гр. Оливковое масло – 50-100 мл. Чеснок – 3-4 зубчика Укроп – 1 пучок (или по вкусу) Лимон (сок лимона) – 1 половинка (или по вкусу) Соль, черный молотый перец – по вкусу Пробуйте, будет вкусно! #соус #соусы #вкусно #рецепты #чтоприготовить #готовимдома #еда #эстетика #овощи #полезнаяеда #простоивкусно

Любите огурчики, а малосольные, а по-быстрому? Тогда, этот рецепт вам точно понравится!!! Способ приготовления: - огурцы хорошо промыть и срезать у них кончики - зелень порвать, порезать (измельчить для большего аромата) - чеснок порезать произвольно - сложить все в полиэтиленовый пакет, посолить, завязать пакет (для герметичности, можно использовать несколько пакетов) - все хорошо потрясти, чтобы все перемешать - положить в холодильник, периодически потряхивать огурчики в пакете - через 6-8 часов малосольные огурцы готовы Ингредиенты: Огурцы – 1 кг Соль – 1 ст.л. Чеснок 4-5 зубчиков Зелень для засолки – 1 пучок Пробуйте, будет вкусно! #вкусно #еда #shorts #эстетика #рецепты #чтоприготовить #готовимдома #лето #дача #огурцы #засолкаогурцов #быстро #простойрецепт #закуска #малосольныеогурцы

Способ приготовления: - кусок свинины необходимо вымыть и просушить - натереть специями, солью и маслом - на сухую и раскаленную сковороду отправить мясо, обжарить на среднем огне со всех сторон - после образования корочки, накрыть сковороду крышкой, немного убавить огонь и довести мясо до готовности Ингредиенты: Свинина Специи и соль по вкусу Масло растительное для обмазки мяса Пробуйте, будет вкусно! #shorts #вкусно #еда #эстетика #рецепты #чтоприготовить #готовимдома #свинина #стейк