Квасим капусту, хрустящую, сочную и такую вкуснууюю! А вообще, вкус квашеной капусты зависит от кол-ва соли, температуры и времени ферментации.
Мой классический и проверенный временем рецепт на 1гк капусты 20-25г соли, морковь 40-50г, нашинковать капусту, на крупной терке натереть морковь, перетереть овощи с солью, чтобы дали сок, сложить в емкость, утрамбовать, поставить гнет, оставить при комнатной t° на 3-5 дней, каждый день протыкать капусту в нескольких местах, сквашенную капусту хранить в холодильнике.
И еще, иногда, я готовлю так: 2кг капусты, 130г моркови, 1ст.л. семян укропа, 1л воды, 3ст.л. соли
Капусту с морковь перемешать с семенами укропа, сложить в емкость, залить водой с солью, утрамбовать, поставить гнет, оставить при комнатной t° на 3-5 дней, каждый день протыкать капусту в нескольких местах, сквашенную капусту хранить в холодильнике.
Пробуйте, будет обязательно вкусно!
#вкусно #капуста #квашенаякапуста #какприготовить #рецепты #еда #чтоприготовить #рецепт #кулинария #вкусноиполезно #заготовки #квашенаякапустарецепт
Такой вроде простенький салат, но он получается вкусным, пикантным и интересным, а вяленые томаты — это не добавка, а основной ингредиент салата.
#вкусно #еда #рецепты #салат #чтоприготовить #салатсвяленымипомидорами #какприготовить #готовимдома #рецепт #кулинария #вкусноиполезно #вяленыепомидоры
Обедаю скромно, но с достоинством….сорри, не могла не поделиться))) такую вкусную рыбью голову купила!)
#подпишись #вкусно #еда #плюсвайб #жизньзвучит #рецепты
В пятницу можно) Не, ну а чЁ, практически сбалансированное питание… хехе
#подпишись #еда #рецепты #вкусно #готовимдома #леньтябрь #жизньзвучит #настроение_пятница #наужин #чтоприготовить
Ингредиенты:
Хлопья овсяные(мелкого помола)-3стакана
Мука-1,5стакана
Масло слив.-200г
Яйца-2шт
Разрыхлитель-0,5ч.л.
Ванилин-1,5г
Корица-0,5ч.л.
Клюква сушеная, шоколад-по вкусу
Сахар или мед-по вкусу
Пробуйте, будет обязательно вкусно!
#вкусно #печенье #овсяное #овсяноепеченье #клюква #шоколад #еда #рецепты #чтоприготовить #кчаю #выпечка #рецепт #какприготовить #готовимдома #кулинария
Пустая банка маринованной капусты станет лучшим доказательством того, что такая закуска покорила всех без исключения.
#подпишись
#вкусно #еда #рецепты #капуста #маринованнаякапуста #какприготовить #чтоприготовить #рецепт #готовимдома #кулинария #вкусноиполезно #капустасосвеклой #капустамаринованная
Оригинальные, бюджетные и очень сочные котлеты из куриных желудочков.
Ингредиенты:
Куриные желудки-1кг
Лук репчатый-1шт
Хлеб белый-4кусочка
Молоко-100 мл
Соль, черн.перец, паприка-по вкусу
Пробуйте, будет обязательно вкусно!
#подпишись
#вкусно #еда #рецепты #котлеты #изкуриныхжелудков #куриныежелудки #чтоприготовить #рецепт #какприготовить #готовимдома #субпродукты #кулинария
Трехслойный пирог с богатой палитрой вкусов. Мягкое песочное тесто и три начинки – орех, курага и лимон. Очень вкусно!!!
Как приготовить:
-в муку добавить слив.масло и перетереть все в мелкую крошку (отложить немного крошки, для посыпки пирога), добавить сахар, соль, ванилин, разрыхлитель, перемешать до однородности, влить молоко и замесить песочное тесто
-в мясорубке измельчить лимоны вместе с кожурой, курагу и орехи
-к лимону добавить сахар, муку и перемешать, к орехам добавить только сахар и перемешать
-тесто разделить на 4 части, одна часть чуть больше остальных 3х, выложить первый слой теста(который чуть больше) и всыпать ореховую начинку, затем накрыть вторым пластом, хорошо соединить края и выложить курагу, накрыть третьим слоем теста, хорошо соединяя края и выложить лимонную начинку, накрыть последним слоем, хорошо соединяя края, сверху посыпать крошкой из теста
- выпекать в разогретой до 180° духовке 50 мин.
Готовому пирогу дать ПОЛНОСТЬЮ остыть, нарезать и с наслаждение почаевничать с этим вкусным пирогом!
Ингредиенты:
Мука-450г
Слив.масло-200г
Соль-щепотка
Сахар-100г
Разрыхлитель-1ч.л.
Ванилин-1,5г
Молоко-100мл
Курага-250г
Лимон-2шт.+Сахар100г+Мука3ст.л.
Грецкий орех-200+Сахар100 г.
Пробуйте, будет обязательно вкусно!
#вкусно #еда #рецепты #выпечка #пирог #сладости #кчаю #какприготовить #чтоприготовить #рецепт #вкусноиполезно #кулинария #трехслойныйпирог #курага #лимон #орехи
Полезная витаминка, или как не хандрить, избавиться от упадка сил и авитаминоза. Всего-навсего надо заготовить пасту Амосова!
Ингредиенты:
Курага-200г
Изюм(тёмный)-200г
Чернослив(без косточек)-200г
Инжир сушёный-200г
Мед(жидкий)-200г
Грецкие орехи-200г
Лимон-1шт
Как приготовить:
-лимон, сухофрукты и орехи промыть, обсушить полотенцем, лимон разрезать на дольки и удалить косточки
-измельчить все ингредиенты в мясорубке на мелкой решетке, влить мед и все перемешать до однородной пасты
- готовую пасту переложить в баночки и хранить в холодильнике
Как же употреблять эту полезную пасту? В основной массе источников пишут, что по 1ст.л. 2–3 раза в день для взрослых, и по 1ч.л. для детей. Мне все же кажется, это многовато, но вот одна ложечка с вечерним чаем точно не навредит.
Пробуйте, будет обязательно вкусно!
#вкусно #полезно #рецепт #пастаамосова #какприготовить #рецепты #еда #чтоприготовить #готовимдома #вкусноиполезно #кулинария #сухофрукты #орехи #мед #лимон #полезныйдесерт #подпишись
Дорвалась до своей кухни….и понеслось)))
#вкусно #еда #чтоприготовить #рецепты #готовимдома #какприготовить #рецепт #кулинария
тренды
#подпишись #интересно #весело
Ну вот и все)….
#отдых #путешествие #море #осень #пляж
проедемся по вечерней программке)……
#отдых #путешествие #шоу #интересное #весело #жизнь #sunriseremalbeachresort
хорошо, что я прилетела в штанах на резинке))
#вкусно #еда #отдых #море #путешествие
Девочка и море))…обожаю красное море🫰
#отдых #море #солнце #путешествие #моревпечатлений #красноеморе #sharmelsheikh
В конце честный отзыв моего мужа об отеле
P.S. отель правда супер!!!
#подпишись #отдых #путешествия #интересно #море #пляж
#подпишись #отдых #путешествие #египет #море
Мой очередной день проживания со сломанной ногой)…
#подпишись #жизнь #вкусно #чтоприготовить #еда #юмор #готовимдома #вкусноиполезно #силадуха
Обычный куриный суп немного по-другому.
Приготовить крепкий, но не жирный бульон, подавать порционно с лапшой, острой, ароматной заправкой и разными добавками на ваш вкус (морковь, чили, имбирь, чеснок, зелень, грибы, лайм, кунжутное масло, яйца, соевый соус и т.д.)
#вкусно #рецепты #еда #суп #куриныйсуп #рецепт #чтоприготовить #какприготовить #готовимдома #вкусноиполезно #кулинария #первоеблюдо #подпишись
Необычное варенье! Когда я первый раз его попробовала, даже не поняла, что это варенье из кабачков. Янтарное, с легкой кислинкой и ароматом лимона, кусочки кабачка на вкус получаются, как цукаты.