Мясная соломка (хворост) и полугодичная Полендвица. Давайте вялить вместе - 7! Серия 3.4,45 тыс.просмотров3 месяца назад
Консервируем коптильню на зиму и запускаем Хамонную. Коптильня еще и варит, хамонная - еще и сушит1,51 тыс.просмотров3 месяца назад
Онлайн Wi-Fi - термометр с двумя термощупами . Достойный подарок любителю гриль и bbq2,25 тыс.просмотров3 месяца назад
Как сделать в квартире копчёные мясные чипсы. Готовимся к сезону вяления, строим планы #копчение5,94 тыс.просмотров3 месяца назад
Тюрингские всесезонные колбаски - можно жарить и на сковороде, и на гриле1,56 тыс.просмотров3 месяца назад
Как делать хамон дома, своими руками. Давайте вялить вместе сезон 7!2,91 тыс.просмотров3 месяца назад
Термокамера на прокачку - меняем кнопочное управление на удобный сенсорный вариант и много чего еще889просмотров3 месяца назад
Летние цены на озон, ВБ и сайте emkolbaski.ru. Скидки на термокамеры. Эфир 30 августа в 11:00971просмотр3 месяца назад
Купаты острые с самодельным шашлычным соусом на основе сливок. Специи подходят к любому виду мяса.1,54 тыс.просмотров3 месяца назад
Мясной хлеб на гриле. Подробно про Осадку, ферментацию и назначение Нитритной соли в мясопродуктах.3,06 тыс.просмотров3 месяца назад
Домашние соусы-маринады ПРЯНОЕД - Шашлычный соус, Халапеньо-лайм, Дюжина перцев, Grill BBQ, Ранч2,11 тыс.просмотров4 месяца назад
Рецепт Перепёлки на гриле. Почему не каждый гриль можно разогнать до нужной температуры.2 тыс.просмотров4 месяца назад
Эфир о пряностях для гриля. Отличие гриля от мангала. Мнение технолога1,34 тыс.просмотров4 месяца назад
Дарим дымоген бездымный до конца июля при покупке камеры. ЖДУ на эфире про гриллинг 26 июля в 11:00984просмотра4 месяца назад
Хрустящая корочка из специй и соли - говорим о том, как настроить поток горячего воздуха в гриле1,63 тыс.просмотров5 месяцев назад
Купаты по-грузински. Очень легкий рецепт и стопроцентный результат - сочные ароматные колбаски.2,44 тыс.просмотров5 месяцев назад
Бекон в/к, копчение сигаретным дымогенератором. Отличие бекона в/к от к/в, с/к и Рапид4,87 тыс.просмотров5 месяцев назад
2 серия. Строю коптильню на даче - 2025. Копчу сигаретным дымогенератором. Варю парогенератором2,29 тыс.просмотров5 месяцев назад
