Клетчатка — это углевод, который не расщепляется и проходит через наш пищеварительный тракт почти в неизменном виде. Однако на своём пути он выполняет ряд очень важных функций.
Например, играет существенную роль в пищеварении, контроле веса, регулировании сахара и холестерина в крови. Клетчатка полезна для сердца, способствует похудению, здоровью кожи и долголетию.
Учёные считают, что нам необходимо получать 25–30 гр. клетчатки в день и она столь важна, что должна каждый день присутствовать в рационе. Вследствие этого суточный рацион должен включать по возможности овощи, бобовые, фрукты, ягоды, орехи, цельнозерновые продукты, отруби и крупы.
По мнению врачей, необходимо съедать минимум 400 гр. овощей и фруктов в день.
Но соблюдайте во всём меру и не переедайте!
#здоровье #питание #еда #клетчатка #польза