Айдын Фудблогер

Нам понадобится: на 2-2.5 литра воды или бульона. ⠀ ⁃ Картофель - 2 шт ⁃ Лук репчатый - 1 шт ⁃ Морковь - 1 шт ⁃ Кинза - по вкусу ⁃ Масло растительное - для зажарки ⁃ Соль, перец - по вкусу ⠀ Для клёцких: ⠀ ⁃ Яйцо - 1 шт ⁃ Молоко - 1 ст.л ⁃ Мука пшеничная - 4 ст.л (без горки) ⠀ Способ приготовления: ⠀ 1. 1. Картофель опускаем в бульон либо в воду, варим. Затем отправляем к нему же зажарку из лука и моркови, солим и перчим. 2. 2. Для клёцких, консистенция должна быть не жидкая, добавляем в горячий суп сначала одну ложку готовой смеси. Смотрим, если всплывает целая, то можно добавлять оставшуюся смесь, если же всплывет разваленная, то значит нужно ещё муки добавить. 3. 3. В конце добавляем зелень, варим ещё минуту. Готово! Приятного аппетита!

Ингредиенты: ⠀ ⁃ Рис (для суши) - 200 гр ⁃ Вода - 215 мл ⁃ Уксус рисовый - 40 мл ⁃ Сахар - 1 ст.л ⁃ Соль - 1 ч.л ⁃ Лосось с/с - 300 гр ⁃ Творожный сыр - 300 гр ⁃ Нори листья - 1 шт ⁃ Огурец - 2 шт ⁃ Авокадо - 1 шт ⁃ Крабовые палочки - 100 гр ⁃ Кунжут - для посыпки. ⠀ Способ приготовления: ⠀ Рис промываем один раз водой. Заливаем чистой водой и доводим до кипения, после уменьшаем огонь на минимум и варим около 15 минут пол крышкой. Даем рису полностью остыть. В рисовый уксус добавляем Сахар, соль и заливаем им рис, тщательно перемешиваем, добавляем нори и перемешиваем. Собираем слой за слоем как показано на видео, убираем в холодильник на час. После достаем, посыпаем кунжутом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Это тот случай, когда хочется ложкой прямо из банки. Без лишнего — только фейхоа, сахар и немного тепла. Не забудь заглянуть ко мне , у меня много крутых рецептов. Ингредиенты; Фейхоа - 2 кг Сахарный песок - 1600 гр Вода - 800 мл Для начала сварим сироп: в сахар добавляем немного воды, доводим до кипения и варим ещё 15 минут. У фейхоа удаляем плодоножки, очищаем «зеброй» и отправляем в кипящий сироп. Готовим около 15 минут на среднем огне. Затем выключаем огонь, снимаем пенку, остужаем ,разливаем по банкам — и кайфуем! Банки стерилизовать не нужно, а вот крышки — обязательно. Если сироп кажется жидковатым — не переживайте, после остывания он загустеет. P.S. Фейхоа должна быть плотной — мягкая не подойдёт! 💚

То ли вкусы у меня меняются, то ли я взрослею. Вот никак не любил тыкву, но в каком виде, а сейчас просто балдею, поэтому ловите офигенский пирог с тыквой. Если вам не сложно, оставьте любую реакцию в комментариях. ⠀ Нам понадобится: ⠀ У меня вышло два пирога диаметром 18 см. ⠀ Яйцо (С0) - 4 шт. Сахарный песок - 200 гр. Молоко - 200 мл. Масло растительное - 120 мл. Тыква протертая - 200 гр. Грецкие орехи - 150 гр. Мука пшеничная - 400 гр. Разрыхлитель - 12 гр. Ванилин - щепотка. ⠀ Способ приготовления: ⠀ 1. 1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. В чащу миксера вбиваем яйца, начинаем взбивать миксером до образования пены. 2. 2. Продолжая взбить постепенно добавляем сахарный песок. Взбиваем до белой, пышной, устойчивой массы. 3. 3. Затем вливаем молоко и масло, перемешиваем. 4. 4. Добавляем протертую тыкву (протирайте через мелкую терку), рубленный орехи, тщательно перемешиваем движениями снизу вверх. 5. 5. В проссеянную муку добавляем разрыхлитель теста и ваниль, соединяем друг с другом и поэтапно вводим сухие ингредиенты в наше тесто. Тщательно перемешиваем, аккуратными движениями снизу вверх. 6. 6. Форму смазываем маслом, вливаем наше тесто и отправляем в разогретую до 180* С духовку на 40 минут. 7. 7. Выпекаем до золотистого цвета и до состояния сухой шпажки. После достаем, вынимаем из формы в горячем виде. Даём остыть и подаём к столу. Приятного аппетита!

Знаю, что не везде можно найти пекинскую капусту — да и стоит она недёшево. Поэтому сделаем вариант из обычной белокочанной — выходит просто обалденно! Ингредиенты; Капуста - 2.5 кг Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Зеленый лук - 1 пучок Соль - 500 гр Вода - 500 мл Для клейстера; Вода - 250 мл Мука - 1 ст.л Острый красный молотый перец - 100 гр Имбирь - 20 Гр Чеснок - 60 Гр Рыбный соус - 3 ст.л Сахарный песок - 2 ст.л Капусту нарезаем на небольшие кусочки, посыпаем солью и тщательно разминаем руками. Заливаем водой и оставляем на два часа, каждый час перемешивая и слегка разминая. Через это время капуста станет эластичной и хрустящей. Промываем её несколько раз под проточной водой и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Овощи нарезаем и добавляем к капусте. Теперь готовим клейстер: В воде разводим муку, добавляем молотый перец и варим до загустения (буквально минуту). Затем вмешиваем пробитую смесь из чеснока, имбиря, сахара и рыбного соуса. Готовый клейстер вливаем к капусте и тщательно перемешиваем. Перекладываем в чистые банки или контейнеры, закрываем и убираем в холодильник. Уже через полчаса можно пробовать — вкус получается просто невероятный! 😋 Приятного аппетита!

Ингредиенты: на 15 шт ⠀ ⁃ Крылья - 15 шт ⁃ Мука пшеничная - 250 гр ⁃ Крахмал картофельный - 50 гр ⁃ Красный молотый перец - по вкусу ⁃ Копченная паприка - по вкусу ⁃ Соль - по вкусу ⁃ Масло растительное - 1 л (для жарки) ⠀ У меня три вида соуса: ⠀ Первый: ⠀ ⁃ Майонез ⁃ Чеснок ⁃ Соленый огурец ⁃ Лимонный сок. ⠀ Второй: ⠀ ⁃ Майонез, кетчуп. ⠀ Третий соус просто майонез. Открыл для себя майонез Бренда Шварцман. Честно, такой натуральный, домашний вкус и состав очень хороший. Прям советую попробовать. Уверен, он вам понравится. ⠀ Способ приготовления: ⠀ 1. 1. У крыльев отрежьте лишнюю фалангу, тщательно промойте. Добавьте специи и соль, перемешайте и уберите в холодильник на час. 2. 2. Подготовим мучную панировку, в муку добавьте крахмал, специи. 3. 3. Замаринованные крылья обваляйте в муке затем опустите на пару секунд в холодную воду, затем снова в мучную планировку. 4. 4. Жарим в горячем масле до золотистого цвета. 5. 5. Подаем с тремя видами соуса. Это очень вкусно, попробуйте. Приятного аппетита 😋!

Ингредиенты; Для теста; Молоко (тёплое) - 250 мл Сахарный песок - 4 ст.л Дрожжи - 2 ч.л Яйцо куриное - 2 шт Ванилин - 8 гр Соль - щепотка Сливочное масло - 80 гр Мука пшеничная - 650 гр (+-) ⠀ Для начинки; Сахарный песок - 6 ст.л Корица - 4 ст.л Масло сливочное - 50 гр ⠀ Для крема; Творожный сыр - 280 гр Сахарный песок - 4 ст.л Молоко - 4 ст.л ⠀ Способ приготовления; ⠀ 🔥Для теста; начнём с опары; в тёплое молоко добавляем сахар + дрожжи, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут до образования пенной шапочки. Далее добавляем: яйца+ванилин+соль+сливочное масло - перемешиваем. Затем постепенно вводим просеянную муку, замешиваем, однородное, мягкое тесто, готовое тесто не прилипает к рукам. Готовое тесто убираем в тёплое место на 1 час до увеличения в объеме в несколько раз. 🔥После поднятия, тесто обминаем раскатываем в пласт, поверх пласта смазываем сливочным маслом и посыпаем смесью корицы и сахара, тщательно распределяем. После этого сворачиваем в рулет, разрезаем на небольшие куски. Разрезанные куски укладываем на противень с бумагой с промежутками и оставляем на пол часа (для отдыха) 🔥Далее отправляем в разогретую до 180* духовку на 30-40 минут. Готовые булочки смазываем в горячем виде кремом (Для крема; сыр взбиваем с сахаром до однородности, добавляем молоко, ещё раз взбиваем. Крем готов). 🔥Наши СИННАБОНЫ готовы. Приятного аппетита! Они очень очень вкусные🤤 ⠀ И да, не слипнется!

Ингредиенты; ⠀ ⁃ Печенье - 400 гр ⁃ Сливочное масло - 50 гр (растопить) ⁃ Варенная сгущенка - 0.5 банки ⁃ Банан - 1 шт ⁃ Творожный сыр - 100 гр ⁃ Сливки 33% - 100 мл ⁃ Сахарный песок - 50 гр ⠀ Способ приготовления; ⠀ 1. Печенье измельчить, влить растопленное масло, тщательно перемешать. Выложить в форму для выпекания, разровнять равномерно (дно и бортики) и убрать в холодильник. 2. Варенную сгущенку взбить, бананы тонко нарезать. 3. Для крема в чаще соедините сливки, сыр и Сахар. Тщательно взбейте до однородной пышной массы. 4. Соберите торт как на видео, после печенье, выложить ровным слоем сгущенку, затем бананы и поверх украсить кремом. При желании можно посыпать какао-порошком. ⠀ Наш торт готов! Приятного аппетита! Детки оценят 🤗

Для идеального, нежного хумуса нужно соблюдать пропорции. Ловите рецепт 👇🏻 ⠀ Ингредиенты: ⠀ Нут - 200 гр Тахини (кунжутная паста) - 2 ст.л Чеснок - 2 зубчика Соль, перец ч/м - по вкусу Оливковое масло - 4 ст.л Приправа заатар (можно на вб купить) Лимонный сок - по желанию Нутовая вода - 150 мл ⠀ Способ приготовления: ⠀ Нут промываем и замачиваем в воде на ночь. После ещё раз промываем, добавляем воду, солим и варим до готовности, до то консистенции, чтобы нут растворялся у вас во рту. ⠀ Готовый нут отправляем в чашу блендера, добавляем соль, перец, чеснок, Нутовую вода (это та, в которой варился нут), тахини, пробиваем блендером до однородности. После добавляем оливковое масло и ещё раз пробиваем. Если масса у вас с комочками, то протрите через сито. ⠀ При подаче полейте оливковым маслом и приправой заатар. Подайте с горячей лепешкой/питой/хлебом. По желанию можно ещё кинзу. Готово! Приятного аппетита! ⠀ P.s. если хумус получится густым, то добавьте больше нутовой воды

Ингредиенты: ⁃ Тонкий лаваш - 6 шт ⁃ Яйца - 4 шт ⁃ Кефир - 150 гр (у меня Бренда «МОЛОЧНАЯ ЛЕГЕНДА») ⁃ Моцарелла (у меня Гауда) - 400 гр ⁃ Масло растительное - для смазывания ⠀ Способ приготовления: ⠀ В яйца добавить кефир, взбить до однородной массы. Кстати, недавно открыл для себя молочную продукцию от «МОЛОЧНОЙ ЛЕГЕНДЫ», очень вкусная и натуральная, увидите на прилавках, берите, очень вкусная👍 ⠀ Лаваш окунаем в яичную смесь, выкладываем в формочку, сверху посыпаем тертым сыром, и так собираем слой за слоем, последний слой посыпаем сыром и отправляем в разогретую до 200* духовку на 20 минут. ⠀ Подаем в горячем виде. Готово

Нам понадобится; - Мука - 500 гр - Вода - 200 мл (1стакан) - Соль - 1 ч.л - Масло растительное- 5 ст .л Для начинки; - Творог - 1 кг - Сода - 1 ч.л - Соль - 1 ст.л Для подачи; - сливочное масло - Толокно Способ приготовления: В просеянную муку добавляем , соль и воду комнатной температуры. Замешиваем мягкое тесто. Вливаем растительное масло , еще раз перемешиваем и убираем в сторону на 20 минут. Для начинки нужен сухой творог, а для этого лучше за ночь вытащить творог и оставить на кухне в открытом виде, затем добавить в марлю порционно , выжать всю жидкость и откинуть на сито (оставить на час). После добавить в миску и тщательно перемешать , до консистенции пластилина. Добавить соль и соду , ещё раз перемешать и скатать шары (180-200гр 1 шар). Отдохнувшее тесто разделяем на кругляши весом (80 гр). Чуть чуть раскатываем и помещаем туда творог. Дальше все как на видео. Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон. Поливаем маслом и посыпаем толокном. Наши ботиши готовы , приятного аппетита 😋!

Нам понадобится; — Куриное филе - 350 гр — Листья салата - 1 качан — Огурцы - 2 шт — Лук красный - 0.5 шт — Кукуруза - 100 Гр — Авокадо - 1 шт Для соуса; — Майонез - 3 ст.л — Горчица - 1 ст.л — Яблочный уксус - 1 ст.л — Перец черный молотый — Лимонный сок — Мед - 1 ч.л Курицу обжарит на растительном масле , со всех сторон до золотистой корочки , затем поперчил , посолил, уменьшил огонь на минимум , закрыл крышкой и оставил томиться на 15 минут.

Ингредиенты: тут граммовка не нужна! Главное все обильно посыпать 🔥Курдюк 🔥Соль 🔥Чёрный молотый перец 🔥Свежий чеснок или сушенный 🔥Копчённая паприка и обычная паприка 🔥Ореховая трава (по желанию) ⠀ Способ приготовления: 1. Курдюк тщательно промываем. Нарезаем на удобные вам куски. Далее каждый кусок нарезаем на пласты шириной 2-3 см, но не до конца. Получается своеобразная гармошка. 2. В кипящую воду, добавляем 2 ст.л соли. Туда же отправляем наш курдюк варим 25, не более! 3. Сваренный курдюк сужается в размере и становится белей. Вынимаем из кастрюли даём полностью остыть. 4. После остывания прорезаем пласты до конца, солим, перчим, добавляем чеснок и тщательно натираем со всех сторон. Не жалейте соли и перца, прям обильно сыпьте, курдюк лишнего не возьмёт!. 5. В отдельной миске соединяем все приправы. 6. Далее опускаем наш курдюк в эти приправы со всех сторон обваливаем. Убираем в контейнер и в холодильник, как минимум на пол дня, а лучше на сутки. 7. Наш Курдюк готов - этим вариантом он получается нежным нежным. Приятного аппетита!🤤

У меня сорт Вильямс , он немного крупный , нужно чуть поменьше в колибри груши. Важно чтобы груши были спелыми , но мои этом крепкими , мягкие груши не подойдут! Ингредиенты; Груши - 4 кг Сахарный песок - 3 кг Вода - 1 литр Ванилин - щепотка Сначала варим сироп. Для этого, в песок добавляем воду, отправляем на огонь , доводим до кипения и после кипения варим 10 минут. Выключаем огонь! В горячий сироп отправляем очищенные от кожуры груши, закрываем крышкой и оставляем до полного остывания. После включаем огонь , открываем крышку , доводим до кипения и после кипения варим минут пять. От в коем случае не перемешивайте лопаткой , просто возьмите посуду в руки и подвигайте. Снова выключаем огонь и оставляем на 8 часов. По истечении 8 часов снова повторяем процедуру , итак три раза. Когда будете варить последний подход , добавьте ванилин. А после выключения огня , удалите пену (если она есть), только в последний подход это надо сделать. Заливаем варенье по банкам , это можно сделать в горячем виде , а можно и в остывшем , как вам удобно. Банки и крышки я не стерилизовал. Наше варенье готово , приятного чаепития! #Груши #варенье

Тонкий хинкал по версии Дербентских Азербайджанцев. Ингредиенты: Для теста: Мука - 220 гр Вода - 100-120 мл Яйцо - 1 шт Соль - по вкусу Для подливы: Фарш говядины Лук репчатый Томатная паста Масло топленое Соль, перец черный молотый - по вкусу. Для бульона: Костное мясо Способ приготовления; 1 Сначала сварим бульон. Для этого, мясо промойте, залейте водой. Доведите до кипения , удалите пенку , посолите и варите до готовности мяса. 2 В миске соедините все ингредиенты для теста , замесите полутугое тесто. Дайте отдохнуть 10 минут. Затем раскатайте в тонкий пласт , разрежьте на квадратики. Тесто готово. 3 Фарш обжарьте на растительном масле , добавьте томатной пасты , посолите , продолжите жарить минуты две. Затем добавьте пару половников бульона , тщательно перемешивайте и доведите до соусообразной консистенции. 4 В кипящий бульон добавьте квадратики теста , варите 5-7 минут , тут дело вкуса , кто-то любит полно сваренный , кто-то альденте. 5 Подавайте к столу порционно: сначала тесто , сверху фарш. 6 Уксус с чесноком ставится на общий стол и по желанию индивидуально добавляется. Наш хинкал готов! Приятного аппетита!

⠀ С вас ❤️, комент, подписка, с меня огненный рецепт🙂🫂 ⠀ Нам понадобится; ⠀ Капуста белокочанная - 3 кг Морковь - 1 шт Свекла - 1 шт Соль - 3 ст.л ⠀ Капуста нашинкуйте мелко мелко, у меня специальная терка, называется «нож для шинковки капусты». Добавьте натертую морковь, свеклу, соль.Тщательно перемешивайте, не мните только!! просто перемешивайте. ⠀ Уберите капусту в эмалированную посуду, положите тарелку, поверх тяжелый груз. Уберите в теплое помещение на 3 сутки!!! ⠀ Каждые сутки, убираем груз и прокалываем капусту деревянной палкой /ложкой. Чтобы все образовавшиеся газы выпустить наружу, ни в коем случае, не перемешиваем, а просто прокалываем. Затем снова ставим под груз и так три сутки! ⠀ После убираем в банки и храним в прохладном месте. При подаче мы поливаем оливковым маслом и луком репчатым, получается объединение!!!. Если вы нарежете капусту толсто, то и квасится она будет не 3 сутки, а больше, имейте это ввиду. #капуста

Хрустящий, ароматный и невероятно вкусный! Готовлю так каждый год — улетает первым со стола. Сохрани рецепт, пока сезон! 🫙✨ Ингредиенты (на 1 3л.баллон) Болгарский перец — 1 кг Морковь — 1 шт. Капуста белокочанная — 400 г Чеснок - 2 зубчика Для маринада: Уксус столовый 9% — 150 мл Вода — 1 л Сахар — 200 г Соль — 2 ст. л. Подсолнечное масло — 100 мл Лавровый лист — 1 шт. Капуста нашинковать , морковь протереть. Перемешать и оставить на пару часов. У перцев удалить сердцевину , тщательно промыть. Нафаршировать капустой. Собрать в баллон , в каждый баллон добавить два зубчика чеснока. Залить горячим маринадом. (Для маринада: соединить все ингредиенты в кастрюлю и вскипятить). Прикрыть баллон крышкой и отправить стерилизоваться , 20 минут после кипения. Обязательно на дно кастрюли уложите какую нибудь ткань. По истечению 20 минут достать , закатать и укутать в одеяло до полного остывания. Затем можно хранить где угодно! После 10 дней можно кушать. Приятного аппетита 😋!

Ингредиенты; 🌶РИС - 1кг (лучше всего басмати, он самый доступный у нас) 🌶Курдюк - 100 гр 🌶Растительное масло 🌶Баранина - 1 кг 🌶Лук репчатый - 1кг 🌶Морковь - 1 кг (у меня чуть меньше на видео) 🌶Чеснок - 2 головка 🌶Соль - по вкусу 🌶Зира либо приправа для плова - по вкусу. ⠀ Способ приготовления; 🌶Первым делом замачиваем рис, на 1-1.5 часа в подсоленной воде. Вода должна быть тёплая. После замачивания, рис увеличится в два раза, тщательно его промываем тёплой водой, аккуратными движениями. Промываем до прозрачной воды. 🌶В раскалённое масло опускаем нарезанный курдюк, обжариваем до золотистого цвета, после его вынимаем и добавляем уже нарезанное мясо, жарим до золотистого цвета 🌶Отправляем баранине нарезанный лук, обжариваем до румяного цвета. После отправляем морковь нарезанный, солим, добавляем молотую зиру. Обжариваем 3-4 минуты. Добавляем чеснок (целый), заливаем горячей водой, убавляем огонь, оставляем на медленном огне варится 40 минут и обязательно закрываем крышкой. Воды добавляем так чтобы на два пальца покрывал содержимое казана. 🌶Затем добавляем рис промытый, равномерно распределяем во всей поверхности казана, воды в принципе должно хватить, если чуть-чуть покрывает рис, то хорошо. Если не хватит воды, то добавьте, обязательно по чуть-чуть. 🌶Варим на медленном огне, как вода уйдет с поверхности риса, делаем несколько углублений в Рисе, и оставляем ещё варится. 🌶Далее я собрал рис горкой, накрыл тарелкой и поверх тарелки поставил несколько бумажных салфеток. Закрыл крышкой и поставил огонь на самый минимум. Салфетки будут впитывать лишнюю влагу. Таким образом оставляем плов на 30 минут. 🌶Перемешиваем и подаём на стол. Приятного аппетита!

Ингредиенты: Для коржа: ⁃ Белки - 300 гр (10шт с1 категории) ⁃ Сахарный песок - 300 гр ⁃ Миндальная мука - 300 гр Для крема: ⁃ Молоко - 150 гр ⁃ Сахарный песок - 70 гр ⁃ Ванилин - щепотка ⁃ Желток. - 2 шт ⁃ Крахмал кукурузный - 20 гр ⁃ Масло сливочное - 200 гр ⁃ Сгущённое молоко - 200 гр Для глазури: ⁃ Шоколад белый - 150 гр ⁃ Молоко или сливки - 2 ст.л ⁃ Миндальные лепестки - 150 гр ⠀ Способ приготовления: Коржа: 1. В чистую чашу миксера добавить холодные белки, начать взбивать на медленных оборотах миксера, добавить щепотку соли, продолжить взбивать постепенно добавляя сахарный песок и темп миксера. Взбиваем до пышной, белой стойкой массы. Очень важно ☝️ белки должны быть идеально чистыми, охлажденными, без капли желтка, скорлупы и.т.д. 2. После, постепенно вводим миндальную муку. Перемешиваем аккуратно, движениями снизу вверх, таким образом не нарушая воздушность нашей массы. Разделаем на 6 частей. 3. Отсаживаем на чистый пергамент, диаметром 22см, в итоге должно получится 6 коржей. Отправляем в разогретую до 190* С духовку на 15 минут. Готовые коржи, по краям хрустящие, а середина мягенькие и немного липкие. Как коржи готовы, прям в горячем виде снимаем пергамент. Для крема: 1. В сотейнике замешиваем сахар, ванилин, крахмал, яйцо и молоко. Варим на медленном огне при непрерывном помешивании до загустения, идеально это делать с венчиком. После выключаем огонь, добавляем сгущённое молоко, перемешиваем до однородной массы. 2. Когда масса немного остынет, отправляем холодное сливочное масло, взбиваем миксером до крема-образной консистенции. Для глазури: 1. На водяной бане растапливаем шоколад с молоком или сливками до однородной массы. Готово ✅ Сборка: 1. Собираем торт, как на видео. Последний корж поливаем шоколадной глазурью, даём немного застыть, края и поверхность обсыпаем миндальными лепестками. Отправляем в холодильник на 12 часов для пропитки. 2. После можно употреблять. Приятного аппетита 😋 Буду рад вашей реакции!

С вас любая реакция, с меня рецепт. 😊 ⠀ Нам понадобиться; (на 1 персону) ⠀ ⁃ Паста (спагетти) - 100 гр ⁃ Сливочное масло - 30 гр ⁃ Масло оливковое - 20 гр ⁃ Чеснок - 3 зубчика ⁃ Креветки - 6 шт ⁃ Петрушка - по вкусу ⁃ Соль, перец черный молотый. ⠀ Сливочное масло смешиваем с оливковым, нагреваем немного, отправляем к нему чеснок, жарим до румяного золотистого цвета и после удаляем. После отправляем в масло креветки, жарим до золотистого цвета, солим, перчим. ⠀ В кипящую соленную воду отправляем нашу пасту, варим до полуготовности. После вынимаем и отправляем к нашим креветкам. Добавляем около половника воды (где варилась сама паста), продолжаем готовить до состояния аль денте. В конце посыпаем петрушкой и вуаля, готово! Приятного аппетита 😋